噂の栗どら

今日から１０月。

衣替えなのにちょっと気温高めのスタートでしたが、いよいよ秋本番です。

秋は栗の季節なので、栗を使用したお菓子を。

個人的にはモンブランのようにペース状にした栗の方が好きなのですが、まずは粒状のものから。

岐阜県の各務原にある和菓子屋さんのどら焼き。
その名も噂の栗どらといいます。



バターと小豆、それに粒状の栗が沢山入っているボリュームのあるどら焼きです。


餅信
　各務原市那加本町７
　 058-382-4851