雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

美人じゃないけれど

2009-12-13 | 美味

 

雪だるまの父つまり 

雪だるまお父さんは畑で大根を作っている

お店に並んでいる大根とは違って

見た目はあまり美人じゃないけれど

でも味は絶品

 

イカと一緒に煮込むとイカの旨味がしみこんで

飴色の大根は信じられないほど美味になる

 

他にもブリ大根やおでん、お正月の紅白なますにしたり

いろいろ重宝な大根

 

沢山食べて 大根のようなスベスベお肌になりたい雪だるま

 

 

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2 コメント

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赤い大根 (Miho)
2009-12-14 00:23:16
雪だるまさん、こんばんは♪
先日はコメあろがとうございましたv(^ω^)
すごくすごくうれしかったです☆

雪だるまお父様は、畑をがんばってらっしゃるんですね♪
先日、TVで赤い大根を見ました。
赤というか紫っぽい感じだけど、すりおろした時の色が
とってもキレイでしたw

大根は万能お野菜ですね♪
お料理の幅も広がりますv(^ω^)

ちなみに、大根のそぼろあんかけとかも好きですw

(*・д・)σ 応援ポチ♪
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ロマンチック (雪だるま)
2009-12-14 12:00:44
赤い大根は見たことがないですが
紫いもみたいな感じなのでしょうか?
クリスマスの時季にはロマンチックでいいですよね

そぼろあんかけは作った事がないので
お料理の本を見て、挑戦してみようかと思います
まだ修行中の雪だるま






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