柚子のかおり

 

春風に誘われてお散歩をすると

車で運転していると気がつかないことを発見する

今までなかったところに素敵なお店を見つけた

白くて小さくてかわいいパンと焼き菓子の店

アトリエ・ドゥ・ボン・クール

フランス語でよいこころという意味だそうだ

しっかりとした噛み応えのあるパンと

ティータイムを楽しくするかわいいお菓子たち

雪だるまの選んだのは柚子のシフォンケーキ

グラノラ入りのスコーン、

シフォンケーキは真っ白のふわふわの生地に柚子が

入っていてお口に入れると

さわやかな柚子の香りが広がる

丁寧に真面目に焼いた天使のケーキ