空芯菜

猛暑のこの夏、心も体も疲れ切って　死にそうな雪だるまです

お隣の方から　菜　をいただきました

あまり見たことがないので　調べてみると　

空芯菜といってとっても栄養価が高く　

いろいろ　レシピはあり、

さっそく　油揚げと一緒に煮びたし

さっと　ニンニクと炒める　どれも美味しいです

調理時間も短くて済むのも嬉しい

猛暑をのりきるのには最適な食材だということが分かり

素晴らしいものを頂いたと感謝　感謝

食べ物は皆　薬　しっかり食べて　楽しい　クリスマスまで　頑張ろう