黄金レシピ

 

シンプルなお料理ほど難しいと思う

肉じゃがは何度もつくったけれど

水を多く入れすぎて　最後はじゃがいもが崩れてしまったとか

味が薄すぎたとか　自分でも情けなくなる位

いまだに納得のいく仕上がりに出来たことがない

本屋さんで見つけた　今日の料理シリーズの黄金レシピ　永久保存版

肉じゃがの他にもロールキャベツや麻婆豆腐　オムライス

プリンまで載っていてお手頃価格が魅力なので購入

これを参考に挑戦あるのみ

男性でも女性でもお料理が上手な人は　やっぱり素敵だと思う

諦めない雪だるま