きんつば

風が涼しくなり

秋色に染まる街

あんこのお菓子が食べたくなる

刀の鍔に似ていることから名前がついたと言う

きんつば

あんこを四角くまとめて

水で溶いた小麦粉をつけて

一辺づつ焼いていく

手作業だから全部形が違う

市販のもののようには上手くできないけれど

ひとつひとつが愛らしくなる

あんこ好きにはたまらない

きんつば

 

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