のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



味噌カツ記念日

2017年12月08日 | つれづれ日記
到来物のみかんと鰹節です。
みかんは我が家にもあるけれど、これは三ヶ日のMサイズでぴかぴかの極上品です。





Jさんありがとうございます。



今日は何の日。


1941年12月8日真珠湾攻撃の日、太平洋戦争が始まった日です。
そして3年前に亡くなった父の誕生日でした。

昭和16年、20歳という節目の誕生日が戦争開始の日だったなんて・・・
国中がわけの分からない興奮の中にあって、最も美しくあるべき誕生日を血気あふれる青年はどんな気持ちで迎えたのでしょう。

戦地に赴き生還し、戦後を懸命に生きた父の人生観は、戦争が根幹にありました。
戦時下のことは詳細には語りませんでしたが、「戦争は二度とやってはだめだ」と繰り返し言っていました。

子どもの頃12月8日は父の好きな「味噌カツ」が食べられるので私も喜んでいたものです。

母が逝ったあとも、妹家族と我が家の家族とで父の誕生日会をしてきました。
けれども8年前の12月8日は、55歳の妹が余命あとわずかであることを、86歳の父に気づかれないように気を遣っていたので、食事がのどを通りませんでした。

何も知らない父は、その時も味噌カツを注文しました。
食べる量が少なくなりゆっくり、それでも嬉しそうに食べていた姿を思い出します。

妹はすでに何も食べられなくなっていましたが、父の世話をし自然にふるまっていました。
その2か月後に妹は亡くなり、以来12月8日はさびしい父の誕生日になりました。

8月15日とならび、12月8日も私にとっては命の繋がりを考える日になっています。

つれあいが「味噌カツにしよう」と言ったので、12月8日は味噌カツ記念日