ダイコン丸かじり

皆さんおはようございます。大根の丸かじりをしています。遅くに大根の種を撒いたので、成長も遅く冬の間はほぼ成長が止まっていました。しかし枯れずに４月になって元気を取り戻しています。新鮮なとれたて大根をそのまま食しています。

　大根の成長はゆっくりでまだまだ元気に育っています。

　端の方の１本を抜いてみました。太りきらずに春を迎えています。

　早速きれいに洗って、皮をむいています。なんと水々しいことでしょう。

　早速、ガブリ、ガブリと試食です。　ム～～～～～　なんというか大根の味、少し甘みもありますが～～　時間がたつと、大根の苦味も少しあります。

　採れたて、新鮮、無農薬、自然栽培、生食可能と言うことです。大根の種は、時期を少しずらして植えると長期間楽しめそうです。この大根の花を咲かせて、自家採種して植えてみようと思います。では、・・・・・・・・・バイバイ