新作うどん♪「うどん久松」

外窓の張り紙を見て、ざるうどん2玉まで同額500円に天ぷらをトッピング！じゃな
と思ってたのですが、店内壁面にあった、大阪名物かすうどん・肉すいうどんもいいなぁ～
でも暑いから、すだちうどん・すだちぶっかけも捨てがたいし
ん～、メニューが多くて迷うぜ！
困った時には名物になった男前ぶっかけ
単品850円がセット（ごはん・漬物付き）880円って、30円UPってなんとも太っ腹！！
よっしゃ、決まりじゃと思ってると店長さんの一声で新メニュー（試作品）に決まりました

【食べたうどん→ホルモン（かす）つけ麺セット】


冷たいうどんに甘い出汁の香り。
まずはなにも付けずうどんを味見。そして浸け出汁の味見。
濃いめの浸け出汁にタマネギの甘味、かすのコクが追いかけてきます
うどんを浸しながら啜るとモヤシの食感も合わさります
主題のホルモン（かす）を探してみるのですがどれかわかりません。
聞いてみると諸々を考慮して大きな塊にはしてないようです。
なので締めの玉子ごはんを投入してもしつこくはない！
かすに馴染みのない人にも食べやすいでしょう。
しょうがが入るとさらにあっさり食べれるかもしれませんね

続いてもう1品
【食べたうどん→混ぜ麺】




肉そぼろうどんかな？と思って混ぜていると丼の底に隠れていた液体で赤に染まる。
ん？なんだ？坦々麺系なのか？
と思いつつひと啜りすると・・・グフッ
辛いけど旨い！けどやっぱ辛い！！
半分も食べる間もなく脳天から滝汗
ハンカチでは間に合わず慌てて車に戻りタオルを持ってきました
口元が皮膚炎でDRYに保たないといけないので無念のギブアップ。
てか、辛さにはめっぽう弱い姿を晒し久松店長にバカウケです
思い出しながら記事を書いてるだけで
ラー油は自家製なので辛さも無限大とのこと。
辛いもの好きな方には是非チャレンジしてもらいたいですね！

塩で食べるうどんとかetc今後の新メニューの構想も伺えたので次回訪問が楽しみです

≪メニュー≫
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　かすうどん 550円、かす豆腐 400円、肉すいうどん 850円、
　すだちうどん 580円、すだちぶっかけ 630円、　トッピング各種　
　＜夜限定＞　和牛すじ焼うどん 580円

◇「うどん久松」一般店◇
　住所：岡山市北区白石西新町9-103
　電話：
　営業：11：00～15：00　17：00～21：30
　定休：
　
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