『 ミニトーチ・coleman 』 1,890円
H１０ｃｍ/９５ｇ 火力1300℃ 
ガスはライター用を注入
さて、これはなんでしょう？ 実は ずっと探していてやっと手にいれたものなのです。
colemanのなので、アウトドア用品ですが、私はキャンプに行こうと思っているわけではありません。（もちろん、ご希望とあらば、キャンプに行ってつかってもいいですが。）
食材の表面に焦げをつける道具として買いました。ミニバーナーです。 crème brûlée（クリームブリュレ）の表面に焦げをつけたりすることができます。 料理道具としてのコレは、結構高いのですが、置き場所にもじゃまになるので、これだったら邪魔にならない上に、料理道具のバーナーと同じ、1300℃の火力があるのでいうことなしです。 刺身の魚の表面をこれで炙ったりもOK. 遊びで、そのとき食べてたしょうが焼きの肉をあぶってみたら、備長炭で焼いたような肉の香ばしさがでてきて、結構、笑ってしまうくらいに楽しいことになりました。 何かまた格好よく（？）炙ってみたいと思います。