初冬の旬の味が到来(^^♪安心有機栽培・無袋でミネラルたっぷり自然が美味しい 富山のリンゴ「サンふじ」 2017年11月25日 14時46分55秒 | 歳時記 富山県のりんごは、「蜃気楼」が発生することで知られる、魚津市を中心に１００年以上も栽培されています。長い歴史の中で、気象災害（雪害、台風等）や戦時中の伐採など、幾多の困難を乗り越え、富山県にあった栽培技術の確立しました。富山県産「ふじ」の特徴は、「高い糖度と程よい酸味」、「果汁が多くジューシー」、「シャキシャキした歯ざわりのよさ」にあり、たいへん好評を得ているそうです。 . . . 本文を読む
