第15講最終回で、テーマは「様々な高齢者を支える行政施策」-「茨木市の高齢者施策について」と題して、茨木市の高齢福祉課長、介護福祉課長、高齢医療課長の講義がありました。
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今日の1枚の写真は、電子レンジで出来る簡単和菓子「豆大福」です。
とっつあんのブログに、コメントをいただく、葉月さんのブログ1月10日の「黒豆とお餅にアンコで豆大福」をヒントに、白玉粉で作ってみました。
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今日の1枚の写真は、茨木市の山間部竜王山の麓にあり、薬師如来を本尊とする、摂津国33ヵ所第23番札所でもある賀峯山(かぶさん)忍頂寺(にんちょうじ)の境内にある、「キリシタン燈籠」です。
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伊予かんの成分はみかんとほぼ同じでビタミンCが豊富にふくまれています。
β-クリプトキサンチンや、カロチンや疲労回復にも役立つクエン酸も豊富です。
お風呂に入れて食べると美肌効果もありますし、体もポカポカです。
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