家庭的な味を楽しめる「東新飯店」

 

店も家庭的、味付けも家庭的名店は、数店舗ある。小さな店でがんばっているのは、路地に多い。本来このような店が多いのが特徴。特に東新飯店は「ご飯・スープ・漬けもの(ザーサイ)」が食べ放題。本日も３種のおかわりをしてしまう。最近は、「太麺(平打ち面のひも皮のような物)」のラーメンも出して居る。。

湖畔は中ぐらいの器で提供。スープはたっぷりわかめが入っているもの。とろみもついていて美味しい。私は好きなスープである。ザーサイも取り皿のような器で出される。多少甘みのあるビリ辛味に仕上げられている。これだけで十分ご飯も食べられる。スープに蓮華がつけられているのがうれしい。

「海老とイカの野菜炒め」を注文。大降りの海老が入っているがありがたい。イカも十分な量。炒め具合が良い。この店の特徴は片栗粉の使い方。どろっとした仕上がりとなっている。不揃いの人参は何か工夫した結果(化粧包丁)。青菜もシャキシャキ手美味しい。優しい味なのでじっくり食べられる。最後は定番通り丼しあげ。

満腹満足、フルコース(デザートまでつく)。６００円だからありがたい。

 

「ランチのイメージ」
東新飯店「広東」　 ０４５－６４１－３８６８　　ブログ　　ブログ　 ブログ　 ブログ
　６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート)＋おしぼり
　昨年(Ｈ13)大火があり，外観を除いて全焼してしまった店である。非常にコンパクトな店構えで，階で１２席・２階で２０席あまりの店である。しかし，メニューは充実しておりなかなかの物である。
　ランチタイムはなかなか混んでいる。それもそのはず，デザートまで付くランチフルセットで，１品料理もてんこ盛り，味も充実している。まして，お店の対応がよい。ランチでも座れば冷えたおしぼりが出てくる。くわえて，客の様子を見計らい「おかわり」尋ねてくる。勧められるままに，スープ２杯，ご飯３杯を食べてしまった。ランチ(１品料理)に一人で行っても，スプーンが付いてくる。当然スープにはレンゲが入っている。少々のことは省略している店が多いのに，感心なことである。最近，店頭に手でいるランチメニューに「ご飯＋スープ＋ザーサイ，お代わり自由」と掲示されるようになった。
　1500円程度から簡易なコースも準備されている。3000円を超えればディナーとして十分なものを提供してくれる。店の雰囲気からして，相談しながらコースを決めるのが楽しそうな店である。調理している人が一人なようなので，このような店構えがちょうど良いのかもしれない。
　２階席は，20人程度までの宴会をするには非常に良いスペース。貸し切りで平日なら可能です。
ランチ例）A牛肉のバーべーキュー炒め　B卵とかにの炒め物　Cニンニクの芽炒め　Dレバニラ炒め
土曜ランチ有り
「注」ランチがグレードアップされすべて９５０円に変わった用である(残念)。