秀味園(台湾系中華料理)も以前のように魅力的なランチが？

　２５年前ほどは普通の民家での営業。普通の和室で円卓がある雰囲気、中庭なども合ったような気がするが、現在は完全にリフォームされ、料理等も通常の料理店のような物が多くなった。ただし守っているのは、魯肉飯などの台湾系の料理、それも健在だか、①高菜肉絲麺＋炒飯②豚角と白菜の煮込みなど魅力的な物が提案されていた。最近は若い人たちが切り盛りしている。以前、ワンコインで食べられた魯肉飯も800円、だけとスープ . . . 本文を読む

三和楼のランチのスープは｢ワンタンスープ｣。ありがたいサービス、継続中。

　ランチのメニューも、①蟹肉入り玉子炒め②海老とピーマン炒め③イカと野菜の味噌炒めと魅力的な物ばかり。スープはワンタンスープ、これがなかなかおいしい。楽しみな店である。優しい上海料理が食べることができる。わたくしが見たときには、｢シェスお薦め｣として①排骨サンマーメン②しじみラーメン③元祖・黒米炒飯④ふかひれラーメンが提供されていた。特に、しじみ・黒米はあまり他店舗では味わえない物である。店内も昔 . . . 本文を読む

かなり変貌した｢まるた小屋｣、今や占いの館になってしまったようである。

　占い関係も①手相②タロット③気学④西洋占星術⑤数秘術⑥姓名判断と多彩。ほとんどわたくしとは縁が無いが、中ではどのくらいの占い師が、これらに対応しているのだろう。どうやら喫茶も併設しているらしい。以前の中華惣菜を販売していた面影は全く無くなった。でもどうしてこんなに中華街に占いができたかが不思議である。この騒ぎで大変だろうが、中華街全体も働き方改革の時期かもしれない。  いよいよ警戒は . . . 本文を読む

昨年開業した｢民生炒飯(市場通り南)｣で面白いチャーハン。｢からすみ炒飯｣。

確か台湾系の料理店と聞いていたが、営業は割に日本的なのかもしれない。中華街でも珍しい炒飯を専門とする料理店。立て看板をよく見れば、からすみ炒飯の文字。からすみと言えば、叔父さん族の酒のつまみ、それも日本酒との相性が良い物と思っていたが、期間限定(現在はないかもしれない)。オモシロい味付けがされているのかもしれない。試しておきたい逸品である。この時期、テイクアウトも早くから実施していたようである。市 . . . 本文を読む

魚屋が営む中華料理店、｢華錦飯店｣は色々と注文に応じてくれる素晴らしい店。

わたくしがいつも頼むのは、3000円・5000円で料理を準備してくれという。何度か利用しているので同じものは可能な限り避けてくれるが、ドント出される魚の丸揚げ(煮)は定番。これがなかなか人気がある。そういえば以前中華料理ではコイの丸揚げ等が定番だったと思うが、そこは魚屋、築地(豊洲)の仕入れ次第で魚が変わる。時には2テーブルで頼むと種類が変わったりして、食べ比べもできる。若いご夫妻が新店共に2店舗 . . . 本文を読む

梅蘭本店の定食もランチタイムを過ぎたときには効果的かもしれない。通常週替わりで4種。

　わたくしが見たときには、①五目蕎麦(小)＋半チャーハン｢写真では五目蕎麦が並の大きさに見える｣②ザーサイ牛肉チャーハン③麻婆茄子｢最近茄子が高騰ありがたいかもしれない｣④八宝菜となっていた。ランチでも魅力的な物があるが、時間を過ぎるとランチがなくなってしまう。そういう場合は、やや高めとなるが、  梅蘭はわたくしが初めてまとめ役で官界を運営した店。2000円以下のコースに梅蘭焼きそばをつ . . . 本文を読む

中華街で広まった食べ放題。そのパイオニアは｢酔龍｣、ビュフェスタイルが最初だった。

わたくしはランチしか体験していないが、バイキング(食べ放題)として頑張っていた。市場通りの南側、人通りが少ない部分なっている。以前は行列も見たことがあるが、最近はどうもその感が少ない。ブュフェスタイルだと作り置き、良くホテル等の朝食で行われているタイプ、ある程度客が入らないと、食品ロスが心配である。ランチは30種程度と少ないが、1080円(税込み・諸費税が上がっても変わらない)。頑張っている最近の . . . 本文を読む

以前ここ小さ良店があったことなどしらない人も多くなったような気がする。今は四五六菜館の売店。

その小さな店の名前も、 翠亨邨茶寮。さてどう読むのだろう思われ方も多いと思うが｢すいはんびれっじてぃーはうす｣と読む。中華街でも最小規模の飲食店だったと思う。点心のおいしい店。８人程度の店舗だった。なかなかあじのある店舗だったが閉店。どうやら四五六菜館が代わりに借りたようで、素朴な売店となった。残念。現在は、食べる場所も無いのに、ティクアウトの店舗。でも店内には、以前の店にあったドラなどもあり、面 . . . 本文を読む

路地は楽しい③ 福楼のランチも点心付きが健在。そうか你好ぎょうざが無いのらしい。

　そういえば｢你好餃子｣と普通の餃子(焼き餃子)の違いはわからないが、福楼餃子というものは無いらしい。その他のものは当然共有、大概福楼の前で蒸されている蒸し器から、両店は点心を取り出している。4種でも十分。你好とも｢季節の野菜炒め｣が定番、これだけは同じ名前で出されている。 コロナウィルスで中華街も大変です。わたくしも最近足が遠のいています。お近くの方は是非食事に訪れて元気を与えてください。&n . . . 本文を読む

路地は楽しい② 你好のランチは点心付きが健在。

　以前は500円程度のランチもいつの間にか700円になってしまったが税込みだからまだまだ安い。5種の点心から選択できるのはありがたい。それかデザートの杏仁豆腐のセレクションとなる。一押しは、ボリューム満点の自家製餃子、お腹も満たされる。この日も｢イカ辛味炒め｣｢高菜鳥肉炒め｣｢牛肉ブラックペッパー炒め｣等気になるメニューが提供されていた。台湾料理・雰囲気を堪能できる店である。　迷う人は、写真で示さ . . . 本文を読む