きくらげ、ゴボウ、玉子の炒め物。塩、胡椒、醤油、食べるラー油で味付け
玉ねぎ、鶏肉をダッチオーブンに入れて、弱火で30分。途中で、一度かえしただけで完成。しかも、火の通りが◎。山椒ちりめんといっしょに、食べました。
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