鶏暁(とりどき) ※現在別店舗になってます

ラーメン専門と大きな字が目印の『鶏暁』さんへようやく行ってきました。

周りは田んぼが多い真っ直ぐな田舎道にぽつんと目立つ一軒のラーメン屋。

数ヶ月前、たまたま長男のサッカー練習でいなべへ行った帰りに偶然発見。

“鶏白湯ラーメン”という看板も目立っててずっと気になってたんです。

パパと待ち合わせをして13時半過ぎに訪問。

ランチタイムから少しずれた時間帯とあいにくの小雨という天候が重なり、

いつも行列が出来てるお店は私達以外の客はいませんでした。すぐあとに

一人来店されましたが、おかげで焦る事なく落ち着いて食べられました。

最初に入口入ってすぐにある食券を買って渡します。

こじんまりとした、さほど広くはない店内は、清潔感があり雰囲気がいい。

カウンター7席にテーブル席が一つで私達は様子が伺えるカウンター席へ。

目の前にはラーメンに入れる調味料が綺麗に置かれてました。(その下に箸)

広くさっぱりと見せる工夫が至る所に見られてセンスの良さを感じます。

そうして店内を怪しいぐらいキョロキョロしてる所にお待ちかねのラーメン登場！

赤暁-あかどき-(￥800)大盛りは+150円、味玉などのトッピングは大体+100円。

自家製ラー油たっぷりで韓国味噌スープの坦々麺のようなラーメン。

辛味の味付けがきいた鶏ミンチとスープが縮れ麺によく絡んで最高。

鶏団子はふわふわで柔らかい。鶏白湯スープがベースになっているので

しっかりとした鶏の風味が辛味を通り越して伝わってきました。

辛味的には少し足りないかなと感じましたが、目の前のラー油を足して

辛さは調節できるし、何より当たり前ながら、出されたそのままが一番

美味しいです。スパイスが効いてる坦々麺を一瞬想像して食べたら印象

全然違ったクリーミーさがあって感動しちゃいました。

もちろんスープまで完飲！ボリューム感もちょうどいい。そして次は…

白暁-しろどき-(￥700)赤暁と同じで大盛りやトッピングが楽しめる一品。

何かの記事を読んで驚いたんですが、この白さなのに乳製品は一切使用されて

ないそう。とにかくこだわり抜いた鶏白湯スープなんですね。

こちらもかなりクリーミーでスープにかかった胡椒が麺によく絡みます。

鶏団子のフワフワはもちろん、鶏チャーシューの香ばしさと弾力、味に

驚きながらどんどん箸が進みます。鶏自体を贅沢に満喫してる気分に。

途中、この白暁に合うとあったスパイス“青唐オイル”を入れて味変も

楽しみました。私は赤暁を注文してたので、今度はちゃんと一杯白暁を

食べ切って“鶏”を満喫したいなと思います。

意外と自宅から近かったし、この味と量でこの値段なら最高のコスパ。

二人共今日の一杯でかなりお気に入りになったラーメン店、近いうちに

再訪決定なのは間違いありません(笑)。ごちそう様でした！

学校の図書館の本

小学校の授業で1週間に一度読書の時間があり、その時に嬉しそうに長男は
色々な本を借りてきます。最初は大好きな“かいけつゾロリシリーズ”全制覇。
同じく問題を解決していく『キャベたまたんていシリーズ』。ちなみに同じ系
だと“おしりたんてい”が有名ですが、毎回人気であまり置いてないらしい；
その次は迷路好きなので『ぴょこたんシリーズ』。今まで沢山ありましたが、
とうとう“世界のサッカー大百科”というサッカーの本を借りてきました。

帰ってきてから友達と遊ぶと言ってるのに本が気になって読み込む長男。

何冊かのシリーズがあるようで、今回はその中の“ルールと試合運び”を。
サッカーを始めて3ヶ月、まだ一部ルールの細かい所が分かっていません。
例えばスローインの仕方一つをとっても細かいルールがあって、投げ方など
気を付けなきゃいけない点があるんだよというのを一緒に見入ってました。
パパはもちろん仕事から帰ってきてこれを見付けて密かに喜んでましたよ♬
頑張って欲しいサッカーに打ち込む姿を違う角度から見れると嬉しいですよね。
もちろんその日は夜も家の中でサッカーの日課練習を黙々と行ってました。
大切なルールも覚えつつ、実践も頑張ってね！

福来純の本みりん

毎回ふるさと納税で肉など主食を中心に注文してきた我が家ですが、今回はパパが調べて
お隣岐阜県にある白扇酒造(はくせんしゅぞう)さんの『福来純　本みりん』を注文しました。

最近少しずつ調味料にこだわりだしています…というより単純に美味しい物が食べたい。
元が美味しい素材なら出来上がりも美味しくなるという事で、今までは値段を一番に
みりん風調味料を買ってましたが、今回からこのみりんを使います。私は料理は得意
とは決して言えないけど煮物をよく作るので思い切って今回贅沢に替えてみました。
醤油と味噌も添加物の少ない物に替えていってます。
(味噌はお義母さんが作ってる物を分けてもらってます)
まだ料理には登場してませんが、数日で登場予定の本みりん、楽しみです♬

おひなさま

保育園でひな祭りの人形を作ってきたそうで、持ち帰ってきてくれました。

次男が人の顔を描く時はいつだって笑ってるニコニコな表情です。
こちらまでにこやかな穏やかな気持ちになるので颯爽玄関に飾りました。
しばらく飾っておくね、ありがとう♬

段ボールの魅力

子供ってどうしてこんなに段ボールを見ると工作したがるんだろう(笑)!?
我が子は特になのかもしれませんが、何かの荷物で段ボールが家にあると
分かると取り合いになり、工作を始めます。結局、あっという間に飽きて
忘れて違う事したりとかそのまま放りっぱなしだったりするんだけど…

次男は積極的に大きなはさみを使うようになってきました。
ちゃんと使う時のルールは事前に確認してます。無茶するタイプなんで。
この日も特に何ができた訳でもなかったけど、最終的には段ボールの中に
入り込んで遊んでました。長男はちょっとした作品ができあがってました。
後片付けだけはきちんとしてね～(切実)；

試合に向けて

昨年11月に本格スタートした長男の習い事のサッカー、3ヶ月経って少しずつ様になってる
感じが見られるようになりました。自分でも自覚してる持久力の無さは当面の課題ですが、
それ以外では自宅での自主練＆パパとの練習を重ねてできる範囲から頑張っています。
リフティングでは、10回を超える事が多くなりました。
ボールさばきは足の動きがよくなってきたように思います。
パスはどこへ出せばいいのか、動きがまだあまり分かってないのでこれからの課題。
ドリブルも皆がどんどんボールを止めにくるので思うようにはできません。
一番の課題はボールがある場所へ向かっていく姿勢。止めに行くのも奪いに行くのも全然
他の子に比べたらガッツが足りない。比べなくても明らかに足りない…闘争心に欠ける。
でも褒められる点が増えてきたのは事実なので、出来る所、これから努力していく所と、
それぞれ少しずつ課題を克服できたらいいなと思ってます。親が焦らず長い目で。

サッカーの練習中は私もしっかり動きを見たいけど次男にとっては暇でしかない。
近くの公園で遊んでます。私は公園の近くから練習場を覗き見…傍から見たら不審者(笑)。

今日は暖かかったので一緒に遊んだりしてました。寒いと地獄の吹きっさらし公園。
ただ毎週練習を少しだけど見てるだけあって、次男もサッカーに少し興味があるのかなと
いう感じもあります。ボールを蹴るのが上手になってきたし、自分からボールに触れる
機会も増えてる。飽き性だからまだ年長からは早いと思うけど一緒に習えたら素敵です。
当面の目標は来月にある大きな試合。私達も全力で応援します！
まずは出られる事を第一目標に、コーチにアピールできるよう頑張ってね♬

キッチン アンジェリーナ ～桑名市～

8年ぶりぐらいに『キッチンアンジェリーナ(Angelina)』へランチに行ってきました。
ここは石焼きパスタが有名なレストラン。以前はハンバーグもやってたんですが、
久しぶりに訪れるとメニューはほぼパスタで、少しだけ石焼きご飯もありました。
そのパスタも、熱々の石焼きでグツグツ状態で出てくるのもあれば、スキレットの
ような鉄板系もあるし、もちろん普通のお皿で提供してくれるパスタもあるよう。

店内は10席以上の広めのテーブル席があり、13時頃入った時はほぼ満席でした。
客層は9割が女性でお友達同士で来てる方がほとんど。
私の勝手なイメージだと、パスタのある店には女性客が集まりがちですよね(笑)。
今回は特別なランチセットを注文しました。ワンプレートにサラダとお惣菜2品が
乗った前菜に、メインのパスタ(メニューから好きな物を選択)とドリンク付。(1400円)

惣菜はオニオンリング(上)と生姜焼きみたいな味の鶏肉とニンニクの芽の炒め物。
前菜はポーションが少ないし、その盛り付け方から見るとまぁまぁな感じでした。
ただ後から、注文したメインの石焼きパスタを見ると量が多いので丁度いいのかも。

私が選んだのは女性人気の高い“エビとホタテの石焼きクリームパスタ”です。
以前カルボナーラを頼んでクリーム系が美味しかったイメージが残っていたので
注文しました。石焼きなだけあってとにかく熱い！いつまでも本当に熱い！
この寒い冬の季節、いつまでも暖かいパスタが食べられるのは幸せだと思います。
先程もいいましたが量も多めに感じたので、十分に満足のいくパスタランチです。
熱々状態をもっと楽しむなら、チーズが沢山乗ったパスタもいいなと後から思いました。
再訪する時はチーズ系のメニューを注文してみたい所です。
接客も丁寧だったし、1400円という値段は少～し高いかなという気はしましたが
お腹的には満足なので良しです。子供達も大好きなパスタだけど、これだけ熱い
なら猫舌の長男は絶対に食べられない…と思うと次回もお一人様ランチかも!?
ごちそう様でした。

Eggs'n Things(エッグスンシングス)③ ～桑名市～

昨日のもう一つの目的は『Eggs'n Things(エッグスンシングス)』の期間限定
パンケーキである“フォンダンショコラパンケーキ”を食べること。

両親は食べた事が無かったので私達以上に楽しみにしてた気がします(笑)♬
いつものパンケーキも美味しいけど、せっかく期間限定だし、ココア生地に
ナイフを入れた瞬間に中からとろけ出る熱々のチョコレートがたまらない。

パンケーキはいつものサイズより少し小さ目になってて6段重ね。
それに負けない迫力のたっぷり生クリームと冷たいバニラアイス。

これを4等分して皆でおやつタイム。切る係は私…重要な役所です！

中を割ってみるとチョコレートがとろ～っと。意外とビターなチョコ。
アイスや生クリーム、それに生地自体も甘目なので苦みがよく合います。
個人的には冷たいアイスと一緒に食べるのが一番美味しく感じました。
それと生地に少しかかってるフランボワーズソースの酸味もいい感じ。
一緒に食べるとフルーティーな香りも鼻に抜けて大人のパンケーキって
感じで美味しかったです。ただこれだけ食べるといつものパンケーキも
恋しかったりして(笑)；また今度皆でシェアして色々食べたいです♬
最近ぐるナイというテレビ番組で芸人さんが「パンケーキ食べたい」という
ネタをしてるそうで、じぃじがずっとそのフレーズを口ずさみながら特に
満足気に食べてるのが可愛かったです。ごちそう様でした！


■前回記事　『Eggs'n Things(エッグスンシングス)②　2018/10/24』

家族初！ジャズドリーム長島

久しぶりに実家の両親も一緒に家族4人で、買い物＆ランチを楽しんできました。
父親にとっては初めての『三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島』！
私達女だらけの買い物は、最初からのんびり、ゆっくり、じっくり…ただただ
「これ可愛いね～」「あれ綺麗じゃない？」「いい色じゃん！」などほとんど
話しながら各店舗のウィンドウショッピングを楽しむという感じ。それでも
じぃじは初めてで物珍しいのもあったのか、根気強く私達の買い物に付き合って
くれました。ばぁばは買い物が大好きなので終始かなりテンション高め。
家族で買い物なんて本当久々だったので私も楽しく色々な店舗を楽しめました。
実は、今日は買い物以外にも目的があったんです。
その前に腹ごしらえということで、少し早目のランチをフードコートで。
東海地方の有名店舗が入っているダイニングレストラン、ウイングコートです。

私は『矢場とん』のヒレカツ丼に期間限定の“台湾味噌”をトッピングしました。
プラス300円ほどでたっぷりの台湾味噌とネギが、丼でも定食でもトッピング
できるそうなので気になって注文してみました。台湾味噌も丼も味噌まみれな
感じになるので正直相性はどうかと思ったんですが、思ったより味が濃すぎる
ということもなく、台湾味噌の辛味を楽しみながら食べられました。
ただ色んな場所で味わえる台湾味噌を使った料理のイメージ的に、かなり辛い
予想をしていたので、それに比べると、辛味はそこまで強くないと思います。
もう少し一味とか、辛味をプラスアルファで足したい。
ただ味噌の量は思った以上にあったので、定食の方でもトンカツにたっぷりと
絡めて食べれるんじゃないかと思います。気になる方はぜひ試してください♬

ランチでお腹いっぱいになった後はひたすら歩いてカロリー消費！
という事でその後はじぃじを連れ回して(笑)広い園内を上に行ったり下りたり、
とにかく歩きまくって買い物を楽しみました。ちなみに前回は激安のバッグを
掘り出し物で見つけて思わず妹とイロチのお揃いで買った私。今回も…

ブラウス以外全部戦利品なんですが、コートがまたもやイロチのお揃い♡
私はピンク、妹は白に近いベージュ系、もう一色グレーがあったんですが、
私達の盛り上がりにヤバいと感じたのか、既に手に取ってた人がそのまま
レジまで行ってしまいグレーは試着できませんでした。でも満足、満足♬
コートは何と5900円！スエード生地のような見た目ながら、中はジャージの
ような伸びる素材で着心地、触り心地どちらも最高。色的にこれから春に
活躍しそうな予感です。しかも水曜日はレディースデーらしく更に10％オフ！
とってもお買い得でした。パンツは少し丈短タイプでスリット入りの2800円！
この冬全然買い物に行けてなかっただけに、すごくお得で素敵な買い物が
できたなと私的にかなり満足できた買い物になりました。
本当はもっとのんびり他の場所も見たかったけど残念ながら子供達が帰って
くる時間になり、いつものクリスピークリームドーナツでお土産だけ買って
急いで帰りました。でも結局5分間に合わず…ゴメンね；
一緒に過ごした久しぶりの家族の時間はすごく居心地がよくて楽しかったです。
また機会を作って一緒に出掛けられたらいいなと思います。みんなお疲れ様…

大爆笑の熱血指導

長男とお風呂に入ってた時の事。
便秘気味の私を気遣って、いつも私に「今日ウ○コ出た？」と聞いてくれます。
そしてその後は饒舌に自分の便通のことを熱く語り出す長男。
「俺なんか毎日モリモリ出てるよ」といらん情報をくれます。
そして今回は私が「どうしたらそんなに毎日出るの？」と聞いた時の事。
長男の答えは「それはココに聞いてみるんだよ」と自分の下腹部を指さし、
「ウ○コさん、入ってますか？って聞くんだよ」と真剣に熱く語り出す。
「そしたらちゃんと答えてくれるんだよ、入ってるよ～、って」って(笑)。
本人は笑い無しで真剣に私の目を見て言ってくれてるんだけど、冷静に
考えると何話してんだ!?って面白くなっちゃって思わず大爆笑。息子は
それからもずっとお腹に問いただしてみるんだという事を語り続けました。
真剣に私の事を心配してくれてるんだろうけど、何とも面白い熱血指導に
ただただ笑ってしまった私でした。

※お食事中の方はお下品な話ですみません…

フェーヴ・ド・カカオ(Feve de cacao)⑨ ～桑名市～

バレンタイン前後は自身の都合で忙しくパパへのチョコが買えずにいました。
でもせっかくだから美味しいチョコをという事で、こういう時のご褒美的チョコ、
『フェーヴ・ド・カカオ』さんでいくつか焼き菓子のチョコを選んできました。

残念ながらバレンタイン翌日はチョコレートが出切ってたのかお店がお休み；
当日には準備できない事を伝えてあったので気持ち的には余裕がありましたが。
いつもお世話になってるお義母さんにもショコラ・オランジュ(オレンジ)を。

これは秋冬限定で出されてた“リンツァートルテ”という焼き菓子です。
フランス、アルザス地方のお菓子で、フランボワーズジャムが柔らかいフワッと
した生地と合って凄く美味しく、香りのいいお菓子。ちゃっかり私も食べてます。

これは人気ナンバー１の“ガトーショコラ・マロン”でこちらも期間限定。
セミドライフィグ(イチジク)とイタリア産マロンがフルーティーな香りと食感を
残したチョコレートたっぷりの大人のお菓子という感じ。これも本当に美味しい。
パパはウイスキーと一緒に濃厚なチョコレートの味をじっくり味わってました。
美味しいチョコレートはお酒に合うとよく言ってるパパです。
気持ちを込めた色とりどりの可愛いチョコレートを選ぶのも渡すのも、もちろん
楽しいですが、やっぱり本格的で味わい深い物は最高で、その旨さに毎回思わず
うなってます。こだわりの食材を使用され、一人で切り盛りされてるだけあって
全体的にはお値段が高めだとは思いますが、それでも特別な日には手に入れたい。
十分にその価値がある焼き菓子、チョコレートをまた次の特別な時には、買いに
来たいと思います。どれも本当に完璧に美味しかったです、ごちそう様でした！


■前回記事　『フェーヴ・ド・カカオ(Feve de cacao)⑧　2016/5/26』

ばぁばの誕生日に…

『ガトーヴァレ』でケーキを買っておめでとうを言いに行きました。

普段色々買ってもらったり子供の面倒を見てもらったり本当に感謝しています。
少しのケーキですが皆でおやつの時間にケーキを囲んで楽しい時間が過ごせました。
子供達からは、数日前から準備してたばぁばへの手紙を。
長々と書いてある手紙ではないけど、好きな絵を描いたり、一言“おめでとう”を
添えたり、長男は“お仕事がんばってね”のメッセージを。無理はしないように
これからも健康で明るく楽しく自由に過ごしていって欲しいです。

夜ご飯は手巻き寿司パーティー。久しぶりに実家での楽しい一日になりました♬

カニパーティー

ふるさと納税で頼んでたカニを皆で食べるカニパーティーを我が家で開催♬

ちゃんと足一本ずつ分けられていて、蟹爪やお腹部分も綺麗にカット。
鍋に入れるだけで、わざわざ切ったりせずそのまま食べられるのが魅力。
長男は蟹が大好きなので、鍋自体は野菜が多いしあまり好きじゃないけど
大興奮でがっついてました。残念ながら全く蟹が好きではない次男は仕方
ないのでうどんを入れて、蟹の出汁がしみこんだうどんをひたすら食べて
ました。これは美味しかったみたいですごい食欲に私達も驚き。
最後はもちろん卵を入れて蟹雑炊！最高過ぎる晩ごはんになりましたよ♬

いぼ

次男の右足親指に小さなできものがあるんですが、いつか治るだろうとそのままに
し続ける事2ヶ月ちょい…。普段頻繁に見るような部分ではないし、本人が痛がる
様子もなかったので気にせず過ごしてきたんですが、触ると痛いと段々言い出し、
ようやく皮膚科を受診。結果いぼだと診断されました。
以前患った水いぼとは違うウイルス性のものらしく、いぼの中にあるウイルスを
殺すために“液体窒素”による治療をするとの事。液体窒素なんてテレビの中で
しか見た事のないようなものだし、初めて聞いたワードだったので私の方が驚き。
水のような液体窒素を綿棒のような綿に染み込ませ数回傷口にあてるだけの治療。
それを毎週繰り返していく事で、中のウイルスを壊死させるそう。
マイナス196度の液体窒素はかなり冷たいので、その冷たさによる痛みはあるそう
ですが泣かずに我慢して初めての治療を乗り切った次男。これから毎週頑張って
通う事になりますが、少しでも早く治ってくれればと思っています。
しかしこんな治療法があるとは、そもそもいぼになんてかかった事がないので初めて
知りました。でも結構メジャーな治療法のようです。⇒『液体窒素によるいぼ治療』
もちろん痛みに耐えてこれから頑張って欲しいけど、それより治療が終わった後に
頑張ったご褒美をねだられる方が怖い…ちなみに今回のご褒美はラーメンでした(笑)♬

チキンタレタ

今マクドナルドで期間限定で出てる“チキンタツタ”シリーズ。
チキンタツタは、レギュラーメニューなどにある揚げてあるチキンと違って
身が柔らかく味わい深くて高級感が味わえて好き。しかもバンズが柔らかい。
フワフワのバンズはギュッと潰したらぺったんこになっちゃうんじゃないか
ってぐらいで口の中がモサモサせず食べられるのでいつも楽しみなシリーズ。

今回は限定で“チキンタレタ”なるものが出てたので食べてみました♬
甘辛ダレがチキンに絡んだこのタレタの方は、チーズタッカルビをイメージ
してるそうです。甘辛ダレなので辛味はほんの少ししか感じなかったけど、
思ったより甘味というか深みがあるタレがよくチキンに絡んで美味しかったです。
そして、一緒に挟まれてるホワイトチェダーチーズが意外と美味しい。全体を
まろやかな味にまとめてくれてる美味しさがありました。
最近斬新というか、辛味系にもチャレンジしてるマクドナルド、やるなぁ。
あんまり食べないけど期間限定という言葉にも弱いので、機会があればもう
一回食べたいなと思います。ごちそう様でした！