いくえしれず

気持ちの感じるままに どこにいくのやら

退官パーティー

2022-03-31 | そのたごと
今日でやすじぃが30年以上勤められた会社を退社されました。
毎週のようにある日本全国への出張、海外への単身赴任などを経てこの日を迎えられ、本当にお疲れ様です。

お家に伺うと素敵なお花が沢山飾ってありました。抱え切れないぐらいの花束、美しい。
本当はやすじぃの好きな料理を囲みながら、お酒を飲みながらワイワイする予定でしたが
残念ながら希望してた場所が定休日だったので近々改めて盛大に行う事になってます。
そんな訳で今日はお家焼肉!子供達も大好きなお肉を沢山焼いてパーティー第一弾です。
そしてパパからやすじぃへ、退官祝いにやすじぃが大好きなお酒(ウイスキー)のプレゼント。
やすじぃが会社に勤めた年のウイスキーで、芳醇な香りと舌に残る味わい深いお酒だそう。
私はウイスキーは苦手なので香りもちょっと…でしたが美味しいと言ってくれてよかったです。
働き始めてから今まで色々な思い出、喜びや苦労などあったと思います。
これからはのんびりと自分の時間を楽しく満喫して欲しいです。
今まで長い間お疲れ様でした!
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岡崎までドライブ♪

2022-03-30 | おでかけ・イベント
いとこと遊ぶ約束をし、子供達にとっては二度目のいとこ宅訪問。
天気も晴れだったので少しお宅で遊ばせてもらってから一緒にご飯を作って公園へという予定。
着いて早々家遊びが予想以上に盛り上がり、ご飯は大人だけで準備しピザとポテトが完成。

美味しく頂いてさぁ公園へ!と思ったら出かける直前に「かくれんぼしてない」と言い出す次男…
いとこの家は大きくて広い収納場所も沢山あるので子供達にとってはうってつけらしい。
そんなこんなで家で遊ばせてもらう時間がかなり押してしまったので、公園へは出かけるんだけど
少し距離のある公園はやめて、自宅から近い場所にある『岡崎南公園』へ行き先変更。
この公園は大きく分けて2つ、遊園地と交通公園があります。
まずは交通公園へ。公園内に実際の信号機があったり歩道橋が設置されている面白い公園。
交通ルールを実際に学びながらゴーカートや自転車など色々な乗り物に乗る事ができる。
小学校3年生以上は一人で乗る事のできるゴーカート。長男以外は二人乗り用に大人と乗りました。
コースは一人用と二人用が並走できるようになっており、信号機や止まれ標識などもあります。
乗車時にはチケットが必要。20円券、40円券、60円券と、20円券の11枚綴り(200円)。
交通公園でチケットが必要なのはこのゴーカートのみ。
ただチケットは隣の遊園地でも共通して使えるのでお得な11枚綴りを買う人が多かったかな。
さてゴーカートに戻りますが、二人用には右側のみアクセルペダル、共通して真ん中にブレーキペダル。
足元の真ん中にブレーキペダルがあるので親がちゃんと踏めるから小さな子供でも運転に挑戦できる。
次男は自分もお兄ちゃんみたく運転したいので、最初は私も少しずつブレーキを踏んでましたが
ほとんどの運転を次男に任せてみる事に。すると意外とコツを掴み上手に乗りこなす次男。
この後何度か乗りましたが、二度目以降は私はブレーキに足を添えておくだけで、最初から
最後の運転全てを隣の次男に委ねてました。これなら次回来る時は絶対一人で乗れるなぁ。
交通公園という名の通り、交通に関する標識や横断歩道はもちろん、オブジェも沢山。
消防車などの乗り物や昔の電車車両が置いてあったり。その大きさに興味津々で見て回る次男。
この運転席の目の前にゴーカートコースがあって、長男が通り過ぎる所を見る事ができました♬
モノレール型のすべり台は歩道橋のような設置。ここも高い位置からゴーカートコースが見られます。
さらにちょっとした遊具もあるので思い切り体を動かして遊べる。陽気な天候もあり子供達は半袖(笑)。
十分交通公園を満喫した後はすぐ隣にある遊園地へ(徒歩3分)。
ちょうど数日前からの暖かい気候で見事に咲き誇ってる桜を眺める事のできる遊園地。
幼児が楽しめるアトラクションが多く、先程言ったように全ての乗り物がチケットで楽しめます。
まずは入口すぐにあったコーヒーカップ(100円)へ。長男と年中児、次男と年長児ペアで乗ってグルグル回しまくり!
何ならスタート前から回し過ぎて監視員さんに少し注意されるぐらい興奮状態の子供達。
その後満開の桜を眼下にのぞめるサイクルモノレール(60円)へ。(小学校1年生、身長120㎝以上が一人乗り条件)
先程と同じ次男組は、二人共足が届くか不安でしたが時折大声で笑いながら最後までこぎきってました。
眺めが最高でいい景色だったけど、何と、ここでまさかの次男の高所恐怖症が判明!!
「楽しいけど怖かったわ~;」とベルト一本で繋がれたこの乗り物は苦手だったみたい。
それからそれぞれ分かれて次男は再度コーヒーカップへ。どうしても一人で乗りたかったらしい。
グルグル回しまくって楽しそうでした。高い所は苦手でも三半規管は結構強いらしい(笑)。
その後長男と一緒に今度は観覧車へ。次男が乗りたいと言うので下で見守りしたが…
やっぱり高い所はちょっと怖かったそう。でも何でも色々挑戦するのはいい事だからね。
待ってる間私は満開の桜を満喫。桜越しに見える観覧車も風情を感じられて素敵でした。
小さい子が楽しめるアトラクションが多くても我が家の子供達はしっかり満喫してたしよかった☆
最後は観覧車から見下ろせる、隣に併設されてた遊具エリアでみんなでおにごっこ!
閉園時間が近付きどんどん皆が帰る中、帰りたくないのでずっと楽しく遊び続ける子供達でした。
今回次男が言い出して実現したいとこ宅への訪問と公園遊び。
招待してくれてランチまで準備してくれたMちゃんにも本当感謝です。
学年は違っても同じ男の子兄弟同士、いつまでも今日みたいに仲良く遊んでほしいものです。
また遊びに行かせてね♬そしていっちゃん、4月から新小学校生活がんばってね~!
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英国館 ~桑名市新矢田~

2022-03-29 | グルメ-カフェ・パン
桑名でモーニングに行くならと調べるとお薦めは『喫茶英国館(えいこくかん)』だとよく聞きます。
昔からある喫茶店で、お店の名前を取り囲むように植物が生い茂ってる感じがいい。
7時から開いており、早い時間は駐車場が満車の事が多いのを知ってるので時間をずらして9時半過ぎに訪問。
駐車場は店の前に4台分停められ、店の右隣(神社裏)にこちらも何台か分のスペース有り。
11時までやってる東海地方では特に有名な“モーニング”というサービス。
モーニングとは、ドリンクを注文すると色々なサイドメニューが無料で付いてくるというもの。
地方や店によっては超豪華なセットが朝から食べられちゃうのでよくメディアで特集が組まれるほど。
こちらのモーニングはシンプルに420円までのドリンクにトーストやポテトサラダが付くそう。
私は“モーニングセット”の方にしました。このメニューの値段で420円分のドリンクが無料。
一番有名なのはサンドイッチモーニングらしいんですが、写真やHPではサンドイッチが
ポテトサラダが挟んであるとあったので(本当は玉子がよかった…)今回はプチセットを注文。
ハムとスクランブルエッグにポテトサラダ、そしてバターのぬられた厚切りトースト。
トーストは4枚切りほどの厚さで1枚の半分がのってます。
ポテサラの下にはドレッシング付きの生野菜もたっぷり。
そしてスクランブルエッグはふわふわで玉子も思ってたより多めで大満足♬
朝から満足のモーニングです。10時過ぎ帰る頃でもお客さんはまだまだいらしてて人気ぶりが伺えます。
そしてその帰る際に見たのがサンドイッチモーニングのサンドイッチが玉子だった事!
それならサンドイッチにしてた!…こういう事はちゃんと店員さんに聞いてみないとダメですね。
11時までモーニングサービスをしてらっしゃるので今度はサンドイッチリベンジしたいです。
昔懐かしい喫茶店の雰囲気が漂う店内で味わう老若男女に愛されてるモーニング、ごちそう様でした♬

●場 所→桑名市新矢田2丁目22/0594-21-2333
●定休日→水曜日
●営業時間→7:00~16:00(モーニング有り)
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魚のてっぺん ~桑名市有楽町~

2022-03-28 | グルメ-バー・居酒屋
パパの仕事帰りに待ち合わせ、いつぶりの事か『魚のてっぺん』で二人居酒屋~♬
魚のてっぺんはお店の名の通り、魚が美味しい店。
新鮮な魚介がお値打ちに食べられるランチも大人気(テイクアウトOK)なので気になってました。
まん延防止が明けたとは言え居酒屋などの活気は完全には戻ってないだろうと予測しながらも
一応事前に予約をし19:30にお店に着くと何とほぼ満席。予想以上に人がおり空席わずか1。
予約しておいてよかったと思いながら久々の外での乾杯!お通しも美味しくて既に幸せ気分♪

なぜ今回私達が来られたかと言うと、子供達がお義母さんの家にお泊り合宿中だから。ありがたいです…
せっかくの機会なので満喫しようと魚中心のメニューを色々注文。
まずは太刀魚の刺身。癖がなくあっさりした白身魚は歯応えがあって醤油はもちろんレモンのみでも美味しい。
他にはメニューを見て二人が気に入った土手卵。名古屋で有名な味噌を使った煮込み料理のどて煮。
その土手味噌に漬け込んだゆで卵を辛子を付けて。味噌味というより少し醤油辛い印象。
バリそばサラダは壺の様な高さ15㎝ほどの皿に入ったタルタルソースのかかったサラダ。
まったりとして玉子の味がしっかりするタルタルにバリバリの麺を細かく砕いて食べる。
まるでサラダというよりおかず的一品。結構美味しくてボリュームも十分ありました。
そして大アサリを焼きで。シンプルにアサリの出汁が濃厚で味わい深くスープごと頂くと最高。
これがまたお酒にぴったりで二人共お酒が進んでました。
その他にもてっぺんの人気名物ポテトフライやお酒に合うつまみ的一品料理などを。
私が一番今回の食事でお薦めしたいほど美味しかったのは、ぶりトロ天ぷら!
厚切りの新鮮な鰤をさっと天ぷらで油にくぐらせ少しだけ火に通ったレア具合が最高に柔らかくて美味しい!
これは個人的には塩がお薦めです。鰤の味、甘さを引き出してくれて魚好きにはたまりません。
振り返ってもどの魚も新鮮で臭味は全く無く、ただただ素材を活かして美味しく絶品。
どれも美味しそうなメニューばかりで迷ってしまうほど居酒屋は魅力的だと再認識した夜でした、ごちそう様でした!
その後バス停までの帰り道、駅前周辺の居酒屋を見ながら帰りましたが、どの居酒屋も
個人的なバー的場所以外は6~8割ほどお客さんがおり、賑わいや活気が戻ってきてるなと感じました。
ただ早い時間からの客が多いのに加え、全体的に店内滞在時間も少な目のようです。
実際今回の私達の滞在時間中も、20時を過ぎると周りのお客さんが少しずつ退出されてて。
2年近くコロナと闘い続けた結果、以前のような飲みスタイルも世間では変わってきたのかな。
でも私的には短い時間でもたまにはこうして外へ出る気晴らしはリフレッシュできるし
何より美味しい料理を囲んで楽しい時間が過ごせるのは幸せな事だなと改めて感じました。
お義母さん、本当にありがとうございます。あぁ我が家はバス停の近い家でよかった(笑)。

●場 所→桑名市有楽町39/050-5487-2253
●定休日→無し
●営業時間→ランチ11:30~14:00、ディナー16:00~22:00
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雪柳満開!

2022-03-27 | じぶんごと・仕事
暖かかったり寒かったりを経て、またこの春の陽気で公園の雪柳が見事に咲き誇っています。
散歩してても気持ちいい真っ白で小さく、柳のように垂れ下がって揺れる可愛い花。
毎年公園で満開の雪柳を見ると、春が来たなと引っ越してから思うようになりました。
公園で一番最初に咲く桜が少しずつ咲き始めてるのも今日確認できました。
散歩が気持ちいい季節。でも花粉が厳しい季節。
対策バッチリで景色を眺めながらの散歩、楽しみます♬
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ほねほねザウルス新シリーズ☆

2022-03-26 | こどもごと
最新シリーズ第39弾が発売されると知ってから近隣のスーパーを何度はしごしたことか…
まだ我が家の子供達の中で終わる兆しが全く見えない『ほねほねザウルス』ブーム…
3月初旬に発売を知ってから色々探してましたがあるのは前シリーズのみ。
そして先日ようやく、最新版8種類あるシリーズの中の5種類をゲット。
そこからまた探す旅(笑)。今回残り3種類をゲットする事ができました。
子供達からしたら冒険のような探し旅。
でも私もいつもと違う道を走ったりしたおかげで新しい店を発見できたりいい事もありました。
そんな苦労の末手に入れたほねほねシリーズ最新作は“炎雷竜飛翔編”というクリアパーツ入りのもの。
炎竜(赤)↓と雷流(黄)↓がそれぞれ4種類の組み合わせで完成し、更にこれも合体させられる。
合体すると“ブレイズティラノサウルス”という名前の炎雷竜に大きく変身させられます。
今までの物と違い、赤と黄色のクリアパーツが陽の光を当てると光り輝いてカッコいい。
次男は一つ一つの組み立てはできますが、4つの合体、全ての合体と複雑化していくと
なかなか自分一人では組み立てられず。そこは兄が全てできるので組み立ててくれます。
この最新パーツを使い、今までのシリーズと合わせて戦わせてみたり格好良さを比べてみたり。
男の子は単純だけどずっといつまでも楽しんでお互いに使ってくれるのはいい事です。
今回はどうしても早く手に入れたくて自分達のお小遣いで買ったのも大きいかな。
小さなパーツもあるのでなくさないように大切に遊んでね♬
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ベーコンエピに挑戦!

2022-03-25 | cooking
今日は小学校の終業式。
給食が無いのでお昼はパスタに…と考えて、いやパスタだけじゃ足りないなとパンを作る事に。
せっかくならいつも作るのではなく初めての物に挑戦しようとベーコンエピを作ってみました。
結果色々反省点はあれど何とか“もどき”のようなパンは焼き上がり、パスタと一緒に食べました。
結果焼き立てはすごく美味しかったし、見た目は別として味はベーコンエピでした。
そもそもベーコンエピはハード系。フランスパン粉という専用の粉を使用するらしい。
強力粉では柔らかくふわっとした子供が好きな感じの惣菜パンのような食感になってしまう。
そしてチーズ。今回とろけるチーズが無かったので普通のスライスチーズを使用。
チーズの味が少し薄かったかなぁと。チーズの種類と量を調整する必要有りです。
でも最終的に、もどきながら焼き上がりはいい感じだったので初めてにしてはよかったかなと。
ここで自分に厳しくし過ぎると私的にもう作らなくなってしまう可能性大なので(笑);
春休み中にもう一度リベンジ、もしくは新しいパン作りに挑戦してみたいです♬
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旬菜創作ビュッフェ 露菴(ろあん)⑲ ~桑名市五反田~

2022-03-24 | グルメ-その他
現在“筍フェア”を行ってる『露菴(ろあん)桑名店』(←Instagram)へランチに。
筍料理が食品売場に並んでいたり、筍ご飯の文字を飲食店で目にすると春を感じます。
大人になると好きになる筍や山菜と言った春の食材。今回は筍メインでご飯を楽しんできました。
料理は新作などはインスタで見られますが、やはり春の食材を使った料理が多く並んでます。
例えば筍や山菜の天ぷら、筍がたっぷり入った八宝菜、筍の炒め物、筍とアサリが入った汁物。
筍の柔らかいけれどシャキシャキした歯応えと少しの苦味が大人の味わいな気がします。
そして何より一番楽しみにしてたのが美味しくて写真に撮る間もなく食べ切った“筍ご飯”!
ふんわりと炊きあがった少し生姜の香るご飯に、甘く味付けされたお揚げと筍、そして鰹節。
甘みがあって子供でもきっと好きであろう味付けは、生姜の香りで上品になってます。
前回美味しかったブロッコリーのコロッケや山菜の煮物など他にも春を味わえる料理も。
全体的にヘルシーな、野菜中心のランチになりました。そして今回の麺料理は“鯛出汁ラーメン”。
シンプルに鯛の濃厚な出汁を味わえるように辛味調味料は入れず、温泉卵も後割りで味変。
この出汁は、同じ麺でもうどんの方にかけて食べても美味しいだろうし、白飯にかけて
お茶漬け感覚で食べるのも有りだなと感じるぐらい濃い目だったので美味しかったです。
いつもながらに、通常並んでる料理をそのまま頂くのもいいですが、自分なりにアレンジして
新しい料理を見つけ出す楽しみがあるのもこのビュッフェのいい所。パパとのんびり色々
話ながら束の間のランチ時間を二人で楽しみました。今度は子供達と行きたいな、ごちそう様でした。

●場 所→桑名市五反田1823-1/0594-31-7881
●定休日→火曜ディナータイムのみお休み
●営業時間→11:30~15:30(L.O.15:00)、17:30~22:00(L.O.21:30)
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お友達へのお手紙

2022-03-23 | 学校生活
三学期も今週で最後、学年の集大成、色々な作品を日々持ち帰ってくる子供達です。
その中でも次男の作品はやっぱり面白い。
特に作文や日記、お手紙など感情が入ってるものは読み応えがあって見どころ満載(笑)。
誤字脱字は当たり前(彼の頭の中で文章は完成してても書くスピードが追い付かずw)。
そしてこの手紙。「おことばにあまえて…」って。
どこでそんなフレーズ覚えたんだ(笑)!?
言葉に出して使ってるのも見た事ないのに。
でも結構面白い。所々で彼独自の表現方法や着眼点を見付けられる大切な作品、大事にとっておこう。
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ケークオショコラ

2022-03-22 | グルメ-スイーツ
北海道出張のお土産でやすじぃが『ROYCE’(ロイズ)』のケークオショコラを買ってきてくれました。
前回の北海道出張で買ってきてくれた時に頂いて感動した美味しいケーキ。
最近では甘い物を食べる機会は減りましたが美味しい物はいつまでも食べたい。

このケークオショコラは私の好きなガトーショコラのように生地がしっとりとしててチョコが濃厚。
生地にコニャックが使用されてるせいか甘過ぎず大人な味わい。ワインにも合いそう。
ケーキの中にガナッシュが入ってるので通常のチョコレートケーキと食感が違って面白い。
チョコレート好きにはたまらない、チョコレートを思い切り味わう事のできる贅沢なケーキです。
頂いてから大切に少~しずつ食べてます(貧乏性w)。
この他にもピスタチオのチョコレートやら色々頂き、お義父さんには本当に感謝しています。
そんなお義父さんも今月末には長年お勤めされてきた職場を退官されます。頻繁に北海道に
行く事も無くなるので少し残念ですが今回のお土産は特に味わって最後まで頂きたいと思います♬
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いなべカリー食堂

2022-03-21 | グルメ-多国籍
SNSで気になっていたキッチンカー販売を中心にされている、いなべカリー食堂さん。
私が個人的に大好きなビリヤニやスパイスカレーなどを販売されてます。
知ってはいたけれどなかなか日程や場所が合わず行けなかったんですが、昨日桑名市の
ANTOM SIDE(アントムサイド)』敷地内で出張販売されると知り行ってきました。
販売は11時頃とチェック済。少し余裕を持って行っても大丈夫だと思ったのが間違いだった…
黄色一色のキッチンカーにいなべカリーの文字。目立つ車から漂うスパイスのいい香り~。
ただ12時半頃訪れた時にはチキン・ポーク・マトンの三種類の内、すでに二種類が完売!
残念だけどポークだけ…と思ってたら店長さんが「マトンはお肉だけなら余ってますが」と。
ビリヤニ(ご飯)自体は全て売れてしまったけれどお肉は奇跡的に1つ余ったらしく、
別売りでも構わないのでとマトン肉だけ単品で購入させてもらいました…優しい。
我が家ではパパもスパイス料理が好きなので、購入時バスマティライスはどこで買うだとか
色々な話を気さくにさせて頂いて人柄に良さにほっこり。レンジ使用可能な容器にこぶし大ほど
あろうかという特大マトン肉を、今回注文したポークビリヤニの上に乗せて頂きました。
もちろん帰りの車中スパイスの果てしなくいい香り!我慢しきれず帰って早速温めました。
そのままでもいい香りはしてましたが、やはり温めると香りが更に立ち食欲をそそります。
パクチーも新鮮なので独特な香りがしっかりしてる。ちなみにマトン肉は左下に入れてもらいました。
ビリヤニはスパイスと胡椒など刺激のある辛さが癖になる。
大きなポーク肉がゴロゴロと入ってるので食べ応えも十分。
付け合わせのヨーグルトサラダ“ライタ”をかけて食べると酸味が加わりまろやかで食べやすくなる。
辛いのが苦手な人にはお薦め。さっぱりとした味でより手が止まらない美味しさになります。
ただパパが苦手なキュウリが入ってたのでライタがけのビリヤニは食べられず。
私だけがライタをスプーンに別乗せし、少しずつ自分の食べる部分にかけて頂きました。
ホロホロと崩れる程柔らかいマトン肉はジビエらしく独特な香りはあれど食感はしっかり。
マトン肉自体は辛さはないので漬け込まれたスパイスの香りや味を楽しみながら子供達でも食べられます。
とにかく複雑なスパイスが絡み合った絶品のビリヤニは、香りもさることながら味も辛さも最高。
別種類のビリヤニも食べたいし、スパイスカレーもいつかぜひ食してみたいです。
なかなか都合が合わないと頻繁には購入できないのが残念ですが、同じ場所に時々出張販売に
来られるようなのでその時は必ず買いに行きます、今度は早めに(笑)!
今回のビリヤニを食べて、個人的に最後の晩餐を選ぶならビリヤニは3本の指に入るかもと思いました。
相当美味しいくてかなり好きです。
スパイス好きと辛い物好きの方には是非ともお薦めしたいお店、ごちそう様でした♬

●屋台&フードトラック販売が基本なので販売詳細はInstagram⇒『いなべカリー食堂』を参照下さい。
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焼肉えんや⑧ ~桑名市陽だまりの丘~

2022-03-20 | グルメ-和食・洋食
先日ハンバーグが食べたいと『黒毛和牛焼肉えんや』へパパとランチに出かけました。
私もちょうどここの石焼きビビンバが食べたかった所。12時を過ぎるとお客さんが続々と来店。
平日でも常に人気のえんやさん。ランチメニューがお手頃価格で食べられるのも魅力です。
私注文の“石焼きビビンバ”。大きな石鍋でグツグツと湯気を立て焼けるご飯と野菜の音が最高。
サラダとスープ、カクテキなど二種のキムチが付いて770円とはコスパ良過ぎで驚きです!
ビビンバの野菜はたっぷり入ってるので生卵を崩して絡めてミンチと共によく混ぜます。
ミンチは焼肉屋さんだけあってお肉の味が濃厚でしっかりお肉を食べてる満足感も味わえる。
豆板醤が付いてるのでお好みで辛さを調整できるのも嬉しい。小スプーン3杯ぐらいがちょうどいいかな。
ごま油の香りもよく、ボリュームあり、全体的に旨味のある食べやすいビビンバです。
混ぜたご飯を石鍋に押し付けてコゲを作っておくと最後の方にカリカリの美味しいご飯が食べられます♬
もう一品の“黒毛和牛ハンバーグ”はしっかりと肉厚なハンバーグにデミグラスソース。
一つ一つ丁寧に作って焼いているのでハンバーグだけは出来上がりまで少し時間がかかります。
箸を入れると溢れる肉汁。肉の濃い味がガツンと伝わって食べ応え十分のハンバーグ。
ただ個人的にデミグラスソースを全体的にかけず別にして欲しいというのが正直な所。
肉自体が本当に美味しいので純粋に塩こしょうのみで頂きたい。
そしてこれまた個人的にコーンが苦手なので別にして欲しい。
こちらもお手頃価格ですが私は断然ビビンバ派です。味も値段も最高ですから。
ただやはり焼肉屋さんなのでお昼のランチは断然、牛・豚・鶏全ての肉が味わえる“焼肉盛り合わせ”が人気のようです。
平日でもオープンから混雑してる事が多いので電話予約して行くのがベター。そして
閉店間際の場合ご飯が売り切れという場合もあるのでお気を付け下さい。ごちそう様でした。

■前回記事 『焼肉えんや⑦ 2021/11/24
●場 所→桑名市陽だまりの丘2丁目2302/0594-32-8558
●定休日→火曜日 ※祝祭日は営業
●営業時間→昼11:00~14:00、夜17:00~21:30
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エプロン作り☆

2022-03-19 | 学校生活
学校でエプロンを作るからと材料や生地を決めてお金を学校へ納入したのが今年初め。
すっかり忘れてた頃に家庭科でエプロン作りが始まると聞いて楽しみにしていました。
そしてようやく完成したエプロンを持ち帰ってくれたので見ると想像以上に素敵(親バカw)!
男の子らしい生地で全体的にしっかり縫ってありポケットにはちょっとした飾りも付いてる。
自分がエプロン作りをしたのは確か中学生の時。
生地を切ってチャコペンで印をつけて布を折り返しミシンで縫い、手縫いも加え何週もかけて
大変だった記憶があります。昔に比べ、今のエプロンはすでに型紙がある状態から手を加えていくらしく
正直さほど難しさは大人から見たら感じませんが、もちろんそれは心に留めるのみで、純粋に凄いなぁと。
家庭科は苦手な子が多いと聞く教科。不得意な子が裁縫道具やミシンを駆使して一つの物を完成させるのは
きっと大変な道のりで苦労も多かったと思います。それがこんな立派にできあがるなんて感動。
本人も「これで自分が料理する時、母さんみたいに使える」と言っています。よく頑張ったね。
上手に出来上がったエプロンで長男が料理をしてくれるのを楽しみにしてようと思います♬

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ダカフェ出張販売

2022-03-18 | グルメ-スイーツ
愛知県岡崎市に店を構える青果店、ダイワスーパーが販売してる有名商品、フルーツサンド。
2019年秋にはそのスーパーが手掛ける新鮮なフルーツを使った商品が並ぶカフェが大人気に。⇒Instagram『ダカフェ
そのダカフェのフルーツサンドが出張販売で近くのスーパーに来ると聞いて行ってきました。
今回購入したのは国産キウイ、ハニーグロウパイン、紅ほっぺ(苺)の3種類で全て1つ500円。
果物の種類によっては値段変動はありますが平均500円ほど。
スーパーではもう少し値段が高いようなのでもしかしたら出張販売用にサイズが違うのかな。
でも初めて買う人にはケーキと同じ感覚の値段設定は手が出しやすくありがたいですよね。
おやつにまずパインを子供達と三等分して食べました。
まず第一印象は「柔らかい」!!
パンが柔らかいのはもちろん、中にサンドされた生クリームもフワフワで柔らかいので
少し力を入れて持つと形が崩れそうです。慎重に三等分に分けて一口で食べて後悔…
あまりの果物(パイン)のジューシーさに感動!パインは想像よりも完熟度がすごくて甘くてジューシー。
その中にある酸味と生クリームの甘さのバランスが絶妙なのでもっと味わって食べたかったと悔やむほど。
フルーツサンドは今まで数回しか食べてませんが、断トツでナンバーワンの美味しさでした。
そして晩ごはんの後に皆で紅ほっぺを。こちらも大ぶりの甘い苺がジューシーで程よい酸味がクリームと合う。
いちごの断面が光輝いててみずみずしいのが伝わると思います。果物自体が本当に美味しい。
残りのキウイは明日の朝食べる事にしました。さすが果物屋さんが手掛けるフルーツサンド。
果物の美味しい所を、サンドしても余す所なく味わえるようにされてるのはさすがだなと思いました。
今回2日間の販売で初日オープン時には40人ほどが列を作っていたそう。
有名店の話題性と天候も手伝ってか飛ぶように初日は売れたそうです。
ただ2日目の今日は一日中雨。久しぶりに寒い中昨日ほど客足は伸びておらず15時に私が
到着した時点でもちろん既に売り切れた商品もありましたが、思った以上に残ってました。
今日も天候が良かったら買えなかったかもと思うと、寒い雨の中でも買えてよかったです。
なかなか岡崎方面まで頻繁には行けないので、こうして出張販売が定着してくれると嬉しいです。
個人的には普通にケーキを買うよりこのフルーツサンドの方が好きかもしれません。ごちそう様でした♬
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トルティーヤパーティー

2022-03-18 | cooking
いとこのいっちゃんが、水曜からお義母さんの所に一人でお泊りに来ています。
まだ年長さんなのに自分から行きたいと言ったんだそう。しかも3泊!
ウチの子供達はそんなの全然出来ないからすごいねと尊敬してます。
昨日はいっちゃん達と皆でご飯を食べようと、お義母さん宅でトルティーヤパーティーをしました♬
冷凍のトルティーヤ生地をホットプレートで焼いて、どんどん具材を好きに巻いていきます。
子供達が好きな玉子やハム、ミンチ肉にレタスやトマトなどの野菜類、大人用には辛めのソース。
今回カルディで『カウボーイキャビア』というソースを買ったんですがこれが大正解!
基本はトマトベースのサルサソースにハラペーニョが入っててかなりピリ辛。
そこにブラックビーンズやコーンなどが入っていてトルティーヤにピッタリ。
ただ辛いだけじゃなく味に深みもあるので、クラッカーとかに付けて食べても美味しい一品です。
トルティーヤは子供達が自由に自分の好きな物を巻けるし、何よりこれだと結構レタスなど
生野菜を食べてくれるのがいい。沢山食べてお腹いっぱいになって大満足です、ごちそう様でした♬
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