正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

5歳園児死亡、園長「償います」保護者説明会で…「納得できない」意見続出ー

2021-08-01 | 食事教育
5歳園児死亡、園長「償います」保護者説明会で…「納得できない」意見続出 2021/08/01 09:08  福岡県中間市の私立双葉保育園の送迎バス内にいた園児の倉掛冬生ちゃん(5)が死亡した事件で、双葉保育園は31日夜、保護者への説明会を初めて開いた。女性園長は出席した約80人を前に「申し訳ありません。償いをします」と繰り返し謝罪したという。 倉掛冬生ち . . . 本文を読む

地球温暖化でコメ収量20%減ー米は日本人にとっては主食、主食を守るべきだ

2021-08-01 | 食事教育
地球温暖化でコメ収量20%減 「従来予測より深刻」と指摘 2021/7/19 18:54 (JST)7/19 19:17 (JST)updated ©一般社団法人共同通信社   通常のコメ(左)と、デンプンを十分蓄えられず白く濁った低品質なコメ(農研機構提供)  地球温暖化が深刻になると、今 . . . 本文を読む