正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

ミシェル・オバマ大統領夫人が「セサミストリート」に登場ー野菜や果物を健康的なおやつとして紹介

2013-10-31 | 食事教育
「失業危機」乗り越え大舞台 Big Bird、ミシェル夫人とCM共 02/23 00:06更新  iza  米ホワイトハウスは21日、ミシェル・オバマ大統領夫人(49)が幼児教育番組「セサミストリート」に登場するシンボルキャラクター「ビッグバード」と共演する公共CMの放映を始めると発表した。ビッグバードは昨年の米大統領選で、野党・共和党のミット・ロムニー候補(65)から政府の無駄遣いの象徴とし . . . 本文を読む
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今年最後のゴーヤチャンプルーこれで完全な三菜です

2013-10-29 | 食事教育
生産者市場に行ったらゴーヤが売っていた。3本100円。二袋買って、料理して、今日10月29日は今年最後のゴーヤチャンプル作成の日となった。 材料はゴーヤの他、肉は豚肉と鶏肉好きなだけ。じめじとピーマン適当に、豆腐1丁水抜きをしてさいころより少し大きめに切る。 まず、トーフを痛めて、皿に取り、 ニンニクショウガを刻んで炒めて、肉を入れ炒めて、卵を入れて炒めて、ここでオイスターソースで味付け . . . 本文を読む
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農家とJAと減反とTPPー課題と対策ーJAがやるべき方向

2013-10-25 | 食事教育
政府、減反見直しへ TPPにらみ競争力強化 2013年10月25日(金)07:57  政府は24日、コメの生産を抑えて価格を維持する生産調整(減反)や減反に協力するコメ農家に対して補助金を支給する経営所得安定対策を見直す方向で検討に入った。環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)交渉をにらみ、大規模農家が自由にコメを作れるようにしてコスト低下を促し、農業の競争力強化につなげる狙い。減反の見 . . . 本文を読む
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ポーランドの子どもたちを救った日本ー日本人は隠徳で行くべきか陽徳で行くべきか??

2013-10-16 | 食事教育
今日回覧板に「校長通信[と言うのがありました。いい話ですので無断で転記します。校長先生も多くの人に話すのに苦労されているようですが、ブログの良い告知の方法と考えます。 2'5年度※※東小学校 学校便り N0.7平成25年10月1日 ※※市立※※東小学校長    ※※※※ ポーランドの子どもたちを救った日本  校長になると全校児童の前に立って話す機会は増えます。しかし、全校児童は大きな年齢幅 . . . 本文を読む
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野菜ジュースはむしろ健康に悪い・・・?!知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程

2013-10-12 | 食事教育
野菜ジュースはむしろ健康に悪い・・・?!知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程 安部司×大西睦子 対談【後編】 安全性に疑問符がつく人工甘味料を用いた「カロリーゼロ」の飲料や、副産物として発がん性物質が発生する着色料を用いたトクホ(特定保健用食品)認定製品など、衝撃的な話がいくつも飛び出した当対談の前編。後編においても、ベストセラー『食品の裏側――みんな大好きな食品添加物』 . . . 本文を読む
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外国産米の国産偽装で不当利益5500万円 三瀧商事ー食糧法などに基づく指導、勧告と農地法違反の追及

2013-10-07 | 食事教育
外国産米の国産偽装で不当利益5500万円 三瀧商事    農水省と三重県は三重県四日市に本社のある米の集荷・販売業者の三瀧商事(株)など6事業者が組織的に、米の産地・品種を偽装したり、加工用米を主食用に流用していたことなどを確認し、食糧法などに基づく指導、勧告などを行った。 ◆伝票で偽装を隠蔽  三瀧商事(服部洋子代表取締役社長)を中心とする不適正取引は、[1]S . . . 本文を読む
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