正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

TPP加入のために、農業(食糧確保方法)をどうするかそれが課題である

2010-11-30 | 食事教育
農業開国 攻めの農政へ体質転換を急げ(11月30日付・読売社説)ー一つの意見として TPP加入をどうするか、輸出産業は加入賛成で、国内販売業者は経営危機が必至であると予測される。農業は後者に属する。 今日何処の番組で渡邊さんがGDP1.5%のためにTPP加入しないのかと讀賣新聞の11月30日の朝刊の1面の記事によってコメントをしていた。 讀賣が言っていることが正しいとは思わない。農業切り捨て論で . . . 本文を読む
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ごはんは、ラーメン・うどん・パスタ・そーめん・そば、よりずーっとおいしいーごはんを見直して欲しい

2010-11-28 | 食事教育
NHKはアインシュタインの目でラーメンを宣伝していました。その美味さを分析していました。それを見るとラーメンを食べたくなった人は多いことでしょう。 私は、NHKはラーメンの宣伝をしたと見ます。そう言うこともありラーメンはブームになっています。 若者はらーめんを遊びのようにして食べもてはやしているが、それはアメリカの小麦粉を主食にすると言うことで、究極的には日本を破壊し駄目にしているのです。 . . . 本文を読む
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三洋ゴパン売れ行き好調ーJA米推進本部は特別功労賞を贈呈すべきである

2010-11-25 | 食事教育
三洋電機は米から直接パンを生産する「GOPAN(ゴパン)」を売り出して好評と聞いていたが、今日のテレビニュースで注文が多くて生産が追いつかないことで、またもや販売中止をしたとか、 米パンがどうして美味しいか、それは米と麦のどちらが美味しいかという質問と同じなのです。米は粒のまま食べられるほど美味しいのです。しかし。小麦はそのままではまずくて食べられません。そのようにまずいものは。粉にして、砂糖や . . . 本文を読む
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TPP参加の条件ーまず将来の食料確保の方策を考えてからーアメリカの言うことは聞くな

2010-11-25 | 食事教育
「TPP参加は日本の転換点」 元USTR代表ら米紙寄稿 2010年11月25日(木)08:00産経新聞 「 【ワシントン=渡辺浩生】通商代表部(USTR)代表経験者ら元米政府高官2人が22日付の米紙ウォールストリート・ジャーナル・アジア版に寄稿し、日本にとって環太平洋戦略的経済連携協定(TPP=トランス・パシフィック・パートナーシップ)参加は、未来に道を開く「転換点」となるとの見解を示した。現状維 . . . 本文を読む
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私の健康診断結果ー食生活の成績表・・・99点でした

2010-11-21 | 食事教育
結婚記念日に健康診断をすることにした。 年齢 71才 最高血圧 114mmHg 最低血圧  70mmHg 脈拍    69bpm 尿定性 糖     ー 蛋白    ー ウロビリノーゲン(+-) 潜血    ー pH   4.8~7.5の規準 6.5 尿沈さ 赤血球  0ー1毎視野 白血球  0ー1毎視野 扁平上皮 0ー1毎視野 前立腺マーカー PSA 基準値4.00以下の所2.08 前回2 . . . 本文を読む
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食育とは何かー日本の食事教育はどうすべきなのかを考えようー和食のすすめ

2010-11-20 | 食事教育
ネット検索していて 「古賀市給食センター見学 食育と地産地消 キーワードは学校給食」というHPに行きました。食育、地産地消、学校給食は私が興味を引く言葉なのです。 記事では 「7月8日に古賀市給食センターの施設見学と試食、食育と給食について考える意見交換をしました。 近代的で清潔なセンターも魅力的、人件費も節約できるでしょう。 でも、給食を食べる子どもたちの立場で考えるとどうでしょうか? 学校給 . . . 本文を読む
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米消費拡大の起死回生策ースープごはんで粉食を粉砕

2010-11-17 | 食事教育
ラーメンやうどんが人気です。それによってごはんを食べる人が減ってきて、米が余って、米の価格が下がって、生産調整し、田んぼが荒れて無くなっています。 田んぼは食糧生産基地なのです。大陽、水、肥料があれば食糧のお米が獲れるのです。 将来の食糧不足に対し大切に維持し子孫に残すべきなのです。「子孫に美田を残せ」とと私は言っているのです。(本当は”美田を残すな”と言うのですが・・・) そのためには、お米の . . . 本文を読む
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ごはんを1日に3杯以上食べると糖尿病になるリスクが高いー「国立国際医療研究センター」が発表

2010-11-14 | 食事教育
ごはんを1日に3杯以上食べると糖尿病になるリスクが高いー「国立国際医療研究センター」が発表に反論する。 NHKのニュースでショッキングな事を放送していた。 ごはんを1日に3杯以上食べる女性は糖尿病になるリスクが高いって「国立国際医療研究センター」が発表 「国立国際医療研究センター」の研究結果 「ごはん多い女性ほど糖尿病に ごはんを1日に3杯以上食べる女性は、1杯だけの女性に比べ、糖尿病に . . . 本文を読む
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ごはん食のすすめータモリ流カレーライスと豆腐丼

2010-11-08 | 食事教育
ーごはん食のすすめータモリ流カレーライスと豆腐丼ー ネットでタモリさんの料理が話題になっているとか、 「最強にウマい 「タモリ流カレーライス」が話題に11月04日 15時32分  ネット上に存在するものを中心に様々な情報を発信するサイト「Pouch (ポーチ)」が、タレントのタモリ(65)が考案したという「タモリ流カレーライス」のレシピを紹介し、ネット上で話題となっている。  同サイトはタモリ . . . 本文を読む
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日本中粉食奨励でいかれた日本-TPPとさえずっているが将来の日本の食の手当をどうするのか

2010-11-08 | 食事教育
ー日本中粉食奨励でいかれた日本-TPPとさえずっているが将来の日本の食の手当をどうするのかー 朝テレビで「てっぱん」が始まった。鉄板の上にお好み焼きが焼かれている。見方によれば、公共放送による「お好み焼き」の宣伝ともとれる。尾道の宣伝とも、大阪の・・・ドラマの影響は大きいのです。 お好み焼きは和食と言えるような気がします。お米がないとき、お米が食べられないとき、小麦でも粟でもヒエでもそばでも、 . . . 本文を読む
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新米価格が大幅下落ーその上TPP加入ー農業をどうするのか民主党ー食は命である

2010-11-03 | 食事教育
秋に花が咲いた姫りんご、実もなっています。 花はもっとつけました。 新米価格が大幅下落ーその上TPP加入ー農業をどうするのか民主党ー食は命である (2010年10月28日22時40分 読売新聞) 新米価格が大幅下落…所得補償予算不足か 「 2010年産米の9月の平均価格が前年同月に比べて14%(2129円)も値下がりし、60キロ・グラムあたり1万3040円と調査が始まった06年以降では最低 . . . 本文を読む
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