正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

原発事故風刺漫画“遺憾の意”ー日本は検査し放射性物質が基準値を超えるものは流通させていない

2011-04-26 | 食事教育
原発事故風刺漫画“遺憾の意” 4月26日 7時28分 NHKニュース 国際的な英字新聞「インターナショナル・ヘラルド・トリビューン」は先週、白雪姫が手にしようとしたリンゴが、あたかも日本で放射性物質に汚染されたかのように受け取られる一コマ漫画を掲載し、ニューヨークの日本総領事館から抗議されたのを受けて25日、判断ミスを認めて遺憾の意を表明する記事を掲載しました。 「 . . . 本文を読む
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日本の原発導入はアメリカの日本懐柔戦略であったー日本を植民地化し貪ったアメリカ

2011-04-21 | 食事教育
私はこのブログで日本の食がアメリカの戦略でアメリカの小麦や肉等の食品を摂取しアメリカ農産物を日本に売りつけ、そのことはアメリカに輸出の増大、日本の国力の低下をもくろんでいると言うことを下記のようなタイトルで書いてきました。 ☆「日本侵攻 アメリカの小麦戦略」ワシントンの意図 “余剰農産物小麦を売り込め” アメリカ農務省―1 2010-08-16 16:04:17 食事教育 政治 0 0 ☆ 「 . . . 本文を読む
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売り上げ倍増のホテル風早ー特に、力を入れているのが、毎日食べることになるご飯と味噌汁

2011-04-20 | 食事教育
究極のサービス 「消費の自粛を越える」、売り上げ倍増のホテル風早(上) 「日常の延長」戦略が長期・リピート客を創る 2011年4月20日(水)09:00  日本全国を「消費の自粛」という嵐が吹き荒れる中で、強烈な数字をたたき出しているホテルがある。全国のホテルや旅館で宿泊予約のキャンセルが約56万件に上っているというのに、そのホテルの対前年同月比の売上高の数字は、その影響をものともしない。 . . . 本文を読む
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仙台市立の小中学校で18日給食が再開ーパンと牛乳の食事はさせるべきではない

2011-04-19 | 食事教育
2011.4.19の読売新聞の一面に子供がパンを加えている写真が載っている。 「仙台市立の小中学校で18日給食が再開された。東日本大震災で給食センターなどが被災し、当面はパンと牛乳の簡易給食だが、久しぶりにみんなで食べる昼食に笑顔が広がった。・・・」5月2日から通常給食になる予定だそうだが、この写真を見て戦後の学校給食のはじまりの頃の写真を想い出した。  高島高雪さんの「日本侵攻 アメリカの小麦 . . . 本文を読む
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竹の子よく取れましたー今日の夕食は竹の子ごはん、お煮つけ、菜花、あじの刺身でした。

2011-04-11 | 食事教育
竹の子の山は、私の祖父から、母と叔母に遺産相続され、母も叔母の亡くなったが、その後の遺産分割をしていないので、多くの利権者がいて勝手に竹の子を採っているのが現状です。ということで土日は竹の子を取りに行く人は多いようである。 今日、月曜日で昨日竹の子をとっている可能性があり期待できないが出かけた。産地直売店では竹の子の売り物があって、大きいもので500円小さいもので250円くらいで売っていた。 . . . 本文を読む
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「農業の存立脅かす」 JA全中が東電に抗議、補償要求ー放射能漏れは人災である

2011-04-09 | 食事教育
【放射能漏れ】 「農業の存立脅かす」 JA全中が東電に抗議、補償要求 2011.4.14 13:07 産経ニュース JA全中、JA福島中央会の幹部らに頭を下げる東京電力の清水正孝社長(左側手前)ら=14日午後、東京・内幸町の東京電力本店  福島第1原発の事故による放射能漏れで、暫定基準値を超える放射性物質が検出された農産物が出荷停止になったり、風評被害が起きている問題で、全国農業協同組合中央会(J . . . 本文を読む
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竹の子を採りに行きましたー旬を味わう和食の良さー竹山放置の問題も

2011-04-06 | 食事教育
 4月5日、我が家の竹の子山に行き、竹の子の生育状況を見に行きました。この頃の竹の子は歩いていると足の裏にとがったものを感じるのです。小石を踏んだ感じです。 その竹の子の頭を確認して、スコップを入れて掘り出しますが、先客(竹の子泥棒)が入ったのか掘ったあとがありました。 今日は小さいのを4本、一週間早いようですが取ってきました。 今年の初物、料理は炊き込みごはんを要望しました。 これが . . . 本文を読む
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朝ドラ「てっぱん」が終わりましたがー最後に和食のお店を併設しました

2011-04-06 | 食事教育
 朝ドラ「てっぱん」が終わって、「おひさま」が始まりました。おひさまはそば屋の話で、「てっぱん」ではお好み焼き・小麦粉食品、「おひさま」ではそば屋でこれも8割が輸入食品のそば、共に粉食奨励、輸入食品奨励の番組で、NHKは食生活で米の消費は減少している中、更に粉食奨励をしているのです。日本つぶしをしようとしているとしか考えられないのです。このドラマのおかげで各地のお好み焼きが特集になったり我が家でも . . . 本文を読む
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被災地を国有化し再建、復興特別立法で方針ーこの際TPP対策で全農地借り上げを検討しては?

2011-04-01 | 食事教育
被災地を国有化し再建、復興特別立法で方針 (2011年4月1日03時12分 読売新聞) . 政府・民主党が東日本巨大地震の被災からの復興に向け、4月中の成立を目指す特別立法の概要が31日、明らかになった。  津波被害を受けた海沿いなど生活再建が難しい土地が少なくないことや、東京電力福島第一原子力発電所事故対応の長期化も見据え、国が集団移転の費用の4分の3を負担する現行制度を見直し、負担割合を . . . 本文を読む
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