正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

美味しいと言われる食堂のさば煮ー野菜不足ではないでしょうか

2013-05-01 | 食事教育
    2013,4.25読売新聞の食紀行と言う記事で「さば煮」がおいしい食堂の紹介が載っていた。 上記は写真の写真でボケているが、左にごはんがあり、味噌汁が奥にあり、その手前は串に刺した揚げ物、その手前がさば煮と漬物と野菜かも知れない。 これがおすすめ弁当で780円とみそ汁100円の系880円ということです。 これがおいしいと言うことで紹介されていたのですが、それは . . . 本文を読む

安倍首相「健康的な日本食」をと呼びかけたー先ず隗より始めよでは?雛祭りは和食を教える日にすべきでは

2013-05-01 | 食事教育
都市環境や医療で経済交流…首相、露で呼びかけ 2013年4月30日(火)21:57  【モスクワ=緒方賢一】ロシアを公式訪問中の安倍首相は4月30日、日本とロシアの経済交流拡大を目指す「日露フォーラム」に出席し、「都市環境の向上、健康的な日本食、世界トップレベルの医療を日本からロシアに紹介し日露の結びつきを深めたい」とあいさつした。  モスクワのホテルで開かれたフォーラ . . . 本文を読む