天気のいい土曜日。
早起きして掃除して
午前中には実家に帰省。
利尻富士がキレイで思わず急停車。
ちゃんとパーキングにね。
せっかく帰省したのに
荷物持ち＆運転手で稚内に逆戻り。
せっかくだからいろいろより道しながらいこうぜ〜
これはなんて花だろう？
サロベツ原生花園にきました。
白くてちいさなお花をみつけた。
これもなんて花かわかんないけどかわいい。
あれ？すこしかすんできました？
ヤチブキ。
いやいや、エゾノリュウキンカ。
今年、初ちょうちょ！わかるかなあ？
この看板、うちのおとんが作ったんだってさ。
ミズバショウってなんか不気味なんだよなー
おわ。でっかくみえる！
海岸沿い。
美しきかな利尻富士。
撮影D60
リスナーさんから
立派なホタテをたーくさん頂きまして
ひとりじゃ食べきれないので
ともだちをよんで
ホタテ祭りを開催しました。
数えてみたらなんと２７枚！
スタッフ全員でわけて１人２７枚ですよ！？
ありがとうございます！泣
というわけでホタテ祭を開催ｗ
お刺身〜
断面キタナくてゴメンナサイ
ぎゃん。ブレちゃった…
ヒモの大葉炒め。
キャベツ、玉ねぎ入りミルク煮。
ヒモのわさび醤油漬け。
奥から…帆立子のバジルソテー
ホタテとエビのホイル焼き
ブラックペッパー
バターしょうゆ
こんなかんじ。
お酒も入れば
おなかすいたーと言ってくるだろうとおもい
お夜食パスタも用意。
ミルク煮にササミを入れ少し煮詰めてたっぷりパセリで。
殻むき込みの下処理から調理まで
全部１人で
３時間でやり遂げた達成感ったらなかったね。
つかれたけどね。
おいしかったからそんなのぶっ飛んじゃうね。
ありがとうございますごちそうさまでした。
わたしの相棒D60ちゃんと一緒に
実家に帰ったので
いろいろおはなを撮ったのです。
赤い縁どりがかわいいでしょ
実はチューリップはこの角度が一番すき
いじわるそうな顔
ツツジのつぼみかな
おかんが玄関に飾った花
色白美人の横顔
ほんの〜ち〜いさな〜できごとにぃ〜
これなんて花？
花のうのうえさんからいただいたカーネーション
これは局においてあるもの
ＲＮウォーキングママさんのハイビスカス
これも局においてあるもの
花は、いいね。
わたしなんか食べる前に写メ撮らないと
死んでしまう病気にでもかかっているかのようなんだけど。
ほうれん草と豚肉の卵炒め
ブロッコリー新玉ねぎピーマンにんじんの柚子胡椒サラダ
アボカドのお刺身
豆腐とわかめのみそ汁
雑穀米
レタスとマイタケの和風パスタ
バケットサンド２種
ポットラックの材料が余ってたので
ニシンの塩焼き
卯の花
ビーンズサラダ
豆腐とわかめのみそ汁
雑穀米
ハーブチキンのグリル焼き
下はトマトと豆腐のディップ・パスタ
ササミとほうれん草のクリームパスタ
あまったササミでバジルチキン
盛りすぎプレート。
ニシンの塩焼き
玉ねぎとホタテのマリネ
アスパラと豚肉のガーリックソテー
セロリの漬物
冷奴
きのこうどん納豆のせ
ニシンの塩焼きしつこいね。笑
フキのさっぱり煮
たらの芽とベーコンのパスタ。
とりあえず山菜はパスタにぶっ込めばいいと思ってますｗ
ボウフウとホタテひもの炒め煮
おからバーグ、サーモン切り身、フキの煮物
フキ入りコーンツナマヨサラダ、玉ねぎと卵のみそ汁、雑穀米。
コジャクというものを生まれて初めて頂きました。
コジャクとオイルサーディンのペペロンチーノ。
こうやって
つくったものを一覧にすると
献立がものすごい偏ってることに気付く。
反省。
