朝にうれしいパセリたっぷりクリーミーオムレツ♪

今日はレシピブログさんのスパイス大使として、
2015年度も参加させていただくことになりまして☆
4月のテーマ『スパイスでお料理上手vol.38ハーブたっぷり♪簡単＆さわやか 朝ごはんレシピ』
レシピモニター参加中です♪

（1人分）は、
・卵　1個
・GABANイタリアンパセリ　小さじ1弱
・塩　ひとつまみ
・ホワイトペパー　ひとふり
・クリームチーズ　15g
・オリーブオイル　小さじ1
・ブラックペパー　適量
です。

作り方はとーっても簡単です♪
卵にイタリアンパセリ、塩、ホワイトペパーを加えて混ぜ、
クリームチーズは5㎜程度の角切りにしておきます。
　　　

小さ目のフライパンにオリーブオイルを熱して、
卵液を流しいれ、クリームチーズの半量を中に入れて、
折りたたみ、TOPに残りのクリームチーズをのせます。
　　

お好みでブラックペパーをふりかけて完成です！！
　

あ！！！！っという間に完成するこのオムレツ♪
イタリアンパセリがとーっても色鮮やかで、
卵の黄色にぴったり。
トッピングのクリームチーズと中にサンドしたとろけたクリームチーズがこれまた美味☆

ほんのりとさわやかなパセリの風味が利いた、
朝にうれしい1品です♪


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こちらのGABANイタリアンパセリ、初めて使用してみました！
　

最初に開封して思ったのは色鮮やかなグリーン♪
これはお料理のアクセントにぴったりですよね！
そして、さわやかな風味も☆
これから大活躍させたいスパイスです。


今日も朝から雨。。。
いつになったら春を実感できるのかしら（涙）

ももたんのことを過保護にしてはいけないと、
しおたんと同じ小学生になったんだから、突き放していこうと思っている私ですが、
こうも寒くて連日の雨だと、どうやらももたんへ向けられる私の目が、
甘甘攻撃になっているよう。。。

それを敏感にキャッチするのは、ももたんではなく、
しおたん。。。。
「私も寒くて、雨なんだけど。。。」
と苦笑いしながら、1年生をつれて行ってくれる6年生です♪

頼りにしてますよぉ～♪
しおたーーーん♪

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