あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子＋バタバタ育児日記♪

ほっこほこポテトのペパマヨバター♪

2012-05-31 08:46:51 | あっこの子育て
今日はもうひとつ♪
レシピブログさんのJA全農ながさき旬じゃがで作るシンプルレシピモニターに参加させていただいて、
しおももの大好きじゃがいもの一品をUPしまーっす！！

レシピ（3人分）は、
・じゃがいも　3個
・バター　5g
・マヨネーズ　8g
・ハウス　香りソルト4種のペパーミックス　1g
・パセリ　適量
です！！

作り方は超シンプルです♪
じゃがいもをきれいに洗った後、一か所十字に包丁で切り目を入れておきます。
　

圧力鍋に蒸すようの底を敷き、水を1カップ入れて先ほどの切り目を上面にしてじゃがいもを置きます。


圧力鍋で圧力がかかったら、弱火で10分程度。


その間にバター、マヨネーズ、香りソルトを混ぜ合わせておきます。
　

蒸しあがったじゃがいもを切り目に合わせてフォークでザクッと4等分にし、
↑のペパマヨバターをのせてできあがりです♪
お好みでパセリも☆
　



バターのコクとマヨネーズの酸味とペパーミックスで程よくスパイシーで、
それをほっこほこのじゃがいもが味をまとめてくれる感じでとーっても美味しいです！！
しおもももパクパク♪
ほんっとに新鮮できれいで美味しいじゃがいもです☆

長崎旬じゃがの料理レシピ長崎旬じゃがの料理レシピ


こちらのじゃがいも、すーーーっごく美人なじゃがいもちゃんたちが、
ごっそり箱でやってきてくれました！！


　
じゃがいも大好きなももたん、目の前にいっぱいのじゃがいもですっかり上機嫌です（汗）


昨日、今日と役員の用事で小学校へ出向いている私です。
今日もこれから・・・

しおたんも私が学校へ行く機会がとっても増えたのがまんざらでもないようで、
朝も「今日も学校来るんだよね？？」
なんてニンマリしてから行きました。。

学校に行ったからって、教室までのぞきに行かないことも多いんですが、
やっぱりお母さんが出入りしてくれてるっていうのがうれしいみたいですね！
ももたんもやっぱり私が幼稚園へ行くと、ニッコニコで寄ってきてくれますから☆

今日もがんばってきまーーーーっす！！

寝起きだらだらのしおもも＆まー弁当です。
　














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シンプルバジルドレッシング♪

2012-05-31 08:45:45 | あっこの子育て
実はこんなのもいつもの感じで作ってて、UPしそびれてました（汗）
今日の12時までの締切で、せっかくなので♪♪♪
レシピブログさんの「スムースチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加させていただいて、
とーってもシンプルですけどやっぱり美味しいバジルドレッシングを！！

レシピ（4人分）は、
・バジルの葉　10枚程度
・オリーブオイル　大さじ2
・レモン果汁　大さじ1/2
・ハウス　香りソルトガーリック＆オニオン　小さじ1/2
・ホワイトペパー　小さじ1/4
です。

作り方は、バジルの葉は苦みがあると子供たちが嫌がるので軽くレンジに10秒ほどかけます。
　

チョッパーにまずはバジルの葉を入れて刻み、そこへ残りの材料を入れてどんどん混ぜます♪
　　

少量なのでちょーっと混ぜにくいかなぁ〜と思ったら、そんなの全然へっちゃらです♪
容器を傾ければバッチリ！！これで完成でーっす♪




ほんのり酸味があって、とっても美味しいドレッシングです！
このときはゆでたブロッコリーと和えていただきました！！

スムースチョッパーの料理レシピスムースチョッパーの料理レシピ

















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超お手軽納豆がんも♪

2012-05-25 19:05:02 | あっこの子育て
今日はレシピブログさんの「スムースチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加させていただいて、
とーってもお手軽にできちゃう納豆がんもをUPしまーっす！！

レシピ（3人分）は、
・豆腐　1丁
・納豆　1パック
・長ネギ　1本
・顆粒だし　3g
・片栗粉　大さじ1
・サラダ油　適量
・ポン酢　適量
です。

作り方はとーっても簡単！！
お豆腐を水切りして、まずは長ネギを5cmほど飾り用に残してスムースチョッパーへ入れみじん切り♪
　　　

さらにそこへお豆腐、納豆のたれ、顆粒だしを加えて混ぜます。
　

さらに納豆、片栗粉を入れて軽く混ぜ合わせます。
　　

あとはフライパンに多めにサラダ油をしいて、スプーンでたねをすくい落として、
揚げやきして、仕上げに長ネギを飾れば完成です！！
お好みでポン酢をかけると美味しいです☆


実はこれを作った日は本当は同じ材料で冷奴にする予定だったんです。
（冷奴はしおももの大好物（汗））
けど、いつも冷奴なのもなぁ〜とふとチョッパーが目に入り♪

子供たち、いつもと同じ食材が形をかえたってこともあって、
モリモリ喜んで食べてました！！
しおたんはこっちの方が美味しい！！と大喜びでーっす♪


スムースチョッパーの料理レシピスムースチョッパーの料理レシピ


今日はしおももが小学校＆幼稚園の間、お友達と3人でランチへ☆
いつも近くにいるお友達なんですが、会おうと思えばいつでも会えるのに、
なんだかゆっくりお話ししたりランチするのはいつぶりだろう？？？
いつでも会えると思うと、逆に会わなかったりするものですね（笑）

もっちろん、いーーーーっぱい美味しいものを食べて、
いーーーーっぱい楽しくおしゃべりしちゃいました！！

帰宅後はしおももからどこで何を食べたのか厳しいチェックを受けました（笑）
あ-楽しかった♪

夕方、お昼寝こんな格好でしちゃったももたん＆マイペースのしおたんです。














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カリカリなすびのマーガリン和え♪

2012-05-23 19:24:18 | あっこの子育て
今日もレシピブログさんの「第7回小岩井乳業レシピコンテスト　小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト」
に参加させていただいて、
小岩井マーガリン（発酵バター入り）を使った一品をUPしまーっす！！

レシピ（4人分）は、
・なす　2本
・マーガリン　15g
・塩コショウ　小さじ1/4
・小麦粉　大さじ1.5
・パセリ　適量
です。

作り方は、あらかじめマーガリンは電子レンジで溶かしておきます。
　　

なすのヘタを取り、5�个�らいの厚みの輪切りにします。
　

ビニール袋に小麦粉と塩コショウを入れて混ぜ、その中へなすを入れて粉をまぶします。
　

油でカリカリになるまで揚げます。
　

あたたかいうちにお皿に盛り、溶かしたマーガリンをかけて軽く和えて完成です！
仕上げにパセリを適量ふります。

小岩井乳製品の料理レシピ小岩井乳製品の料理レシピ

実はなすが苦手なしおもも（汗）
同じくなすが苦手なお友達のママに、薄切りにして油で揚げると結構食べるの♪
なんて話を教えていただいたので、今回は美味しい小岩井マーガリンで和えて仕上げてみました！

このなす、すっごく美味しくてしおもももなすだってことが信じられないくらい、
美味しいって言って食べてくれました！！
やったね♪

小岩井さんのマーガリンは発酵バター入りというだけあって、
とってもコクがあって、パンに少量塗るだけでその美味しさを感じます！！
毎朝パンを食べるのが楽しみになっちゃうかんじです☆


今日はももたんが半日で午後からスイミングの日だったんですが、
午前中はしおたんの英語教室の先生とお話させていただく面談でした（汗）

幼稚園年中さんから通わせていただいているお教室なので、
先生はしおたんのことを本当によく理解してくださってます。
親の私の気づかないところや、しおたんのあれこれをいろいろとほめてくださいます。
いつもいっぱいいっぱいで、しおたんのことあまり見てあげられてないなぁ〜なんて、
思いつつも毎日バタバタと過ごしてしまっているところがあり、
そうして、落ち着いてしおたんのことを見てくれている大人がほかにもいてくださるって
ありがたいなぁ〜なんて♪

午後は無邪気にプールできゃーきゃー楽しんでいるももたんを見て、
次女って大胆（のーてんき？？）（汗）
なんて感じたり☆

そしてのーてんき次女は帰宅後、気の向くままお昼寝です＆まー弁当です。
　

















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しおたんのフルーツアイス♪

2012-05-20 17:08:08 | あっこの子育て
今日はレシピブログさんの「スムースチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加させていただいて、
しおたんが夕食のデザートにパパッと作ってくれた、フルーツアイスをUPしまーっす！！

レシピ（3人分）は、
・市販のバニラアイスクリーム　1カップ
・キウイフルーツ　1個
・りんご　1/4個
・牛乳　50ml
です♪

作り方は、大きめにカットしたりんごをチョッパーに入れ紐を数回引いて細かくします。
　


しおたん、がんばってます。

さらに皮をむいてカットしたキウイを加え、さらに紐を引きます。
　

そこへアイスクリームと牛乳を加え、混ぜます。
　

容器にうつし、冷凍庫で適度に冷やし固めて完成です！！


実は、ちょっと酸っぱくて美味しくないキウイがあって、
どうしようかと迷っていたところ、しおたんがアイスクリームと一緒に混ぜちゃう♪
と言って、スムースチョッパーに手をかけたのでこのデザートになりました！！

甘いアイスクリームに混ざれば、キウイの酸味も心地よい感じになり、
とても美味しくいただきました♪

本当に子供でも危なくなく、簡単に引っ張ってみじん切りや混ぜることができちゃうので、
親子で楽しく使わせていただいてます♪

スムースチョッパーの料理レシピ
スムースチョッパーの料理レシピ
　

昨日から遊びに来てくれているぶ〜ば〜ちゃん♪
今日はしおももあっこぶ〜ば〜の女子4人で、ぶ〜ば〜ちゃんリクエストのコストコへ☆

ぶ〜ば〜ちゃんは久々のコストコなので、もちろん言うまでもなく子供たちと一緒に大興奮（汗）
あっちへこっちへ「お試食〜♪♪♪」
と、走り回ってました（笑）

実は今日のメインはコストコではなくて、ももたんのバースデーケーキ☆
いつものケーキ屋さんでいつものキャラクターケーキを今年も作っていただきました！！

このケーキ、美味しいんだよねぇ〜♪
コクがあるのにあっさりと軽くて、あっという間にみんなで食べちゃいました♪

ももたん、やっぱり主役のときは張り切ります！














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オードブルチーズで4色レタスカップ♪

2012-05-18 17:17:13 | あっこの子育て
今日はレシピブログさんの「第7回小岩井乳業レシピコンテスト　小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト」
に参加させていただいて、
4種類の小岩井オードブルチーズを使ったレタスカップをUPしまーっす！！

レシピ（二人分）は、
・オードブルチーズ（サラミ、アーモンド、オニオン、クリーミー）　各1個
・レタスの葉　2枚くらい
・しその葉　1枚
・にんじん　1cmくらい
・ゆでたまごの黄身　1個
・長ネギ　5�僂�らい
・オリーブオイル　小さじ2
です。

作り方はとっても簡単です♪
材料のトッピングするお野菜やゆでたまごを刻んでおきます。
　

オードブルチーズも16等分くらいの大きさに刻みます。
　

あとは小ぶりな容器にレタスを敷き詰め、その上にチーズをのせ、さらにトッピングを♪
　

仕上げにオリーブオイルをかけて完成です！！


しおもものリクエストで、
クリーミーにはにんじん♪
サラミにはしその葉♪
オニオンにはゆでたまごの黄身♪
アーモンドには長ネギ♪
をトッピングしました！！
　　　

小ぶりなので、このままぐるっとレタスで包んで一口で食べても良し♪
ちょこちょことつまみながらいろいろなお味を食べても良し♪
と、とっても楽しいオードブルになりました！！


小岩井乳製品の料理レシピ
小岩井乳製品の料理レシピ


もっちろん、こちらのオードブルチーズはそのままでもとっても美味しく、
毎朝しおももがどれを食べるか相当迷いながら楽しくいただいてます♪



今日は全身筋肉痛＆とっても疲労のたまっているあっこです。。。
どうしてかというと、昨日は年に一度のももたんの親子遠足でした（汗）

お天気なのもうれしかったんですが、ちょーっと暑すぎない？？かと思うくらいの日差しさん。
理解不能な早朝の集合時間。。。
何ラッシュ？？？と思ってしまうほどの乗車率の電車に揺られ、
ももたんとお友達たちと一緒に行ってきました（汗）

遊んでいる最中は、それはもう子供たち楽しそうで、
けが人なども出ることなく無事に遠足が終わって一安心な昨日でした♪

私の疲労ももちろんですが、ももたんの疲労も相当なようで、
今日はがんばって幼稚園へ行ったものの、さきほどからソファで眠りこけています（笑）

そんな昨日のごきげんももたん＆あっこもも弁当です。
　












【OUTLET】ミニ野菜サラダとスープのボール
SARA-CERA
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朝食に香ばしい焼きおにぎり♪

2012-04-27 12:25:19 | あっこの子育て
今日はレシピブログさんのスパイス大使4月のテーマの「スパイスでお料理上手vol.3 元気な朝ごはん＆お弁当レシピ」です！！
GABAN味付塩コショー スモーク風味を使って、パパッと簡単に焼きおにぎりを！！

レシピ（2人分）は、
・ごはん　お茶碗3杯分くらい
・ウインナー　3本
・GABAN味付塩コショー スモーク風味　小さじ1/2弱
・醤油＆みりん　各小さじ1
・サラダ油　大さじ1
です。

作り方はほんとに簡単♪
ボールに刻んだウインナー、ごはん、味付け塩コショーを入れて混ぜ合わせます。
　　

適当な大きさのおにぎりに♪
醤油とみりんは合わせておいてください。
　

フライパンにサラダ油を熱して、おにぎりを中へ色がついてきたら返します。
　

両面焦げ色がついたら弱火にして、醤油＆みりんを軽くぬります。
　


これでできあがり♪
なんてことのない、いつもの焼きおにぎりなんですが、
いえいえ！！！
全然いつものと違うんです☆

このGABAN味付塩コショー スモーク風味がものすーーーーーっごく香ばしいので、
ボールで混ぜている段階で、そのまま食べちゃいたいくらいの衝動に駆られるくらいです（笑）


朝、お手軽にぽんと美味しい焼きおにぎり♪
大人気でした！！


スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピ
スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピ


今日は午前中、用事があり外出できない状態でした。。。
丁度、家に残り物もあったし今週はいろいろと楽しく走り回っていたので、
今日はおとなしく家にいよ〜♪
なんて具合にお掃除したりしてました。

昨日は幼稚園のプレ保育のママたちとランチだったのですが、
大人だけでの集まりって、まだ違和感のある私です（笑）
注文もなんだか一人分だけ頼むのがなれなくて。。。
ついつい。。。
けど、これまで通り頼んでたら私が巨大化しちゃいますけど（笑）

今日は午後からとーっても楽しいお約束があるので、
楽しみなんでーっす！！


しおももは学校＆幼稚園なので写真がなくて・・・
まー弁当だけあるのもなぁ〜。。












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しおたんのパン教室♪

2011-12-27 17:05:51 | あっこの子育て
今日はしおたんがお友達と一緒に子供パン教室へ参加してきたので、
そのお土産のパンをUPしまーっす！！

作ってきたパンは、自由に創作するアートパンに帽子パン、それからウインナーパンです！！
毎回、長期のお休みのたびにお友達と一緒に行かせていただいているパン教室です。

手前のクッぺみたいのが先生からのお土産なんですが、
実はこのパンがしおたんの大好物で絶品のハード系パンなんです！！
ですが・・・
今回はしおたん、先日サンタさんからもらった一輪車で怪我をして、
口の中が切れていて思うように固いパンを食べることができなくて、
本人は相当ショックのようです♪
けど、私的には私の口にも入るのでルンルン☆

ちょっとずつ上達してるかな？？？
と思えるような成型な気もしますが、楽しく毎回お友達と参加させていただいてます！


今日はそんな感じでしおたんはパン教室だったわけですが、
ももたんは保育園にお預かりの日でした。

なので、私はしおたんがパン教室へ行っている間お友達ママたちとゆっくりとお茶を♪
あぁ〜。。。大人だけのお茶なんていつぶりかしらぁ〜☆

さらにパン教室は午前の回だったので、お昼に子供たちが終わるとそのままランチへ！
しおたんも私もとっても楽しい時間を☆
そんなしおたんは今、スイミングへ行っていて、保育園から帰宅したももたんは、
まったりとテレビタイムです♪

冬休み、だれよりも喜んでいるのはももたんです♪



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フランスの冷凍お野菜♪

2011-12-20 19:36:20 | あっこの子育て
今日は子育てスタイルさんの「フランスの冷凍お野菜」モニターに参加させていただいたので、
その感想をUPしまーっす！！

フランスの冷凍お野菜、なんと1キロパックでミネストローネ用ということで、
既に調理されて細かく刻まれたお野菜がぎっしりと詰まってます♪

とっても綺麗な色どりの袋に入っていて、なんと収穫されてから3時間以内の新鮮な状態で製品化せれている為、
フランスの美味しいお野菜を新鮮な状態でいただけるんですって！！！

というわけで、開封してみると写真のまんまのこんな感じ♪


実は毎朝しおももはスープをパンと一緒に飲むというか食べているんですが、
もうそれにぴったりぃ〜♪♪♪
洋風の味付けのスープにちょっと飽きていたしおももだったので、
ミネストローネ用とありましたが、ここは挑戦して中華風スープに☆

冷凍のままごま油でいためて、そこへ水とガラスープの素を入れて♪
ほんと、すっごく使いやすいです♪
　　
しおもも大好評のスープになりました！！
お野菜の種類がすーーっごく豊富でお豆も数種類入っていて、
カリフラワーやしおももが大好きなお野菜がいっぱい！！
中華風もバッチリ☆

そして、もちろんそのあとオリーブオイルとコンソメでもおんなじ感じで作ってみたら、
これまた美味しくて♪
次はしおももリクエストでトマトベースのミネストローネを作ろうかと思ってます！！
大好評の冷凍お野菜です！

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今日は本当のももたんの一日お預かりの日だったんですが、
今週は木曜日にクリスマス会があるそうでその日に振り替えで、
それならばとめずらしくももたんと二人でショッピングへ出かけてみました♪

私的には結構お洋服も欲しかったし、バックや靴や小物なんかもあわよくば
見てしまおうかと思っていたんですが（涙）
ま、ももたんもしおたんの妹ですから・・・
お洋服屋さんは大好きです（涙）

2人で電車に乗って、最初に絶対だった用事だけ済ませて楽しくランチするところまでは順調。
「お母さん、お洋服買っちゃおうかなぁ〜♪」
という私の一言にすっごく反応したももたん。。。
「ももたんのもいいのがあったら買っちゃおうよ♪」
そう言いだしたら大人服のところなんて立ち止まってくれるわけもなく、
結局私は3分以内で手に握りしめた洋服だけゲットし（選ぶとか選ばないとかのレベルじゃないの。。）
あとはももたんやしおたんの洋服やら・・・
やれやれ。。。

今度1人でもう一度買い物行かなきゃストレスたまるわ。。。

帰宅後、私に怒られソファになだれ込むももたん＆まー弁当です。
　


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とっても素敵なお料理教室♪

2011-11-26 19:41:07 | あっこの子育て
今日はしおももと一緒にブログでいつも仲良くさせていただいている
yukaナッツさんのお料理教室へ参加させていただきました！！！

メニューは、
・ローストチキン＆クリスマスツリーマッシュポテト添え
・サンタクロースパン
・雪だるまのキャロットポタージュ
・ミニブッシュドノエル
です♪

　　

もう、どれもこれも魅力的なお料理でしょぉ〜！！
いつもお子様向けのお料理教室をされているyukaナッツさんなんですが、
今回は我が家のワガママでももたんまで参加させていただきました！
（私はももたんのサブです♪）

yukaナッツのお料理教室は3度目の参加のしおたんだったんですが、
本当に毎回お子さんの手でも簡単に美味しく作れるレシピを研究されていて、
すっごくすっごく素敵な教室なんです！

しおたんが1人で作ったプレートはこちら！！


今回はこれらのお料理を出来上がった後にランチとしてyukaナッツさんそして、
息子君とご一緒させていただき、さらにはしおももはそのままご自宅で遊ばせていただいたり、
もちろん私はyukaナッツさんとたくさんたくさんおしゃべりさせていただいて、
お料理教室だけでなく、お食事やお茶などなど本当にのんびりと満喫させていただきました！！
もちろんどのお料理も絶品♪

ランチが終わった後に仕上げでミニブッシュドノエルの仕上げもしました☆

こちらもスポンジから子供たちの手で作る本格的なブッシュドノエルなんですが、
yukaナッツさんの手にかかってしまえば、あっという間にこんなに素敵に♪
私もご一緒させていただいて、本当に勉強になりました！！！
クッキーの模様は事前に用意していただいていたもので本当に芸術的なアート☆

さらに、お土産にサンタクロースパンで使ったyukaナッツさんお手製の白パンも☆

ふわっふわでほんのり甘くて美味しいんですぅ〜！！

楽しい楽しい一日を過ごし、しおももあっこ感激の一日でした！！
本当にありがとうございました♪


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☆おやつにグルト☆

2011-10-17 16:59:36 | あっこの子育て
子育てスタイルさんの『チューブにはいったヨーグルト「グルト！（明治ヨープレイ）」
　モニタープレゼント』企画に参加させていただいたので、
その様子をUPさせていただきまーっす！！

チューブにはいったヨーグルトのグルト、ご存じの方も多いと思います
我が家も以前、お友達に教えていただいてからしおももが大好きで、
ときどき買っておやつや朝食に食べたりしてます

子供たち、お味ももちろん大好きなんですがカルシウムが同量の牛乳の1.5倍というのも嬉しいですよね！！
今回、はじめてぶどう味も食べてみることができたので、しおもも大喜びでした！！

パッケージも↑のように可愛らしく、箱の中は6本で一箱です。


チューブの上の方を手で切って吸う感じです♪


しおももも毎朝、そしておやつに・・・
あっというまになくなりそうです（汗）




しおたんは特にいちご、ももたんは特にぶどうが好きみたいでーーっす！！
私も一口もらいましたが、フレーバーヨーグルトとても美味しかったです♪

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お弁当を持って♪

2011-09-24 10:33:27 | あっこの子育て
昨日はすーーーっごくひさしぶりにお弁当を持ってお出かけしたので、
ちょっとお恥ずかしいお弁当ですがUPしちゃいまーっす！！

内容は、
・唐揚げ
・フライドポテト
・ウインナー
・ニンジンと玉ねぎのかきあげ
・きゅうりのハム巻き
・枝豆ピック
・卵焼き
・ゆでたまご
・きゅうりとわかめのレモンマリネ
・おにぎり
・フルーツ（グレープフルーツ、りんご、なし）
です！！

この秋の時期って、みなさんのご家庭では運動会やら秋の行楽でお弁当の登場することや、
話題になること多いですよね♪
ところが我が家は運動会は春に終わってしまいました（汗）
しかも、今年は延期の延期でお弁当なしの運動会だったので、
なんだかちょっぴり不完全燃焼、、、

というわけで、我が家もお弁当を持ってどこかへ行こう！！
張り切ってみました！！

久々のお弁当、みんなも喜んでくれて楽しかったです！


というわけで、昨日は↑のお弁当を持って行ってきたのは富士サファリパークです♪
本当なら、どこかでキャンプとか温泉とかお泊りしたいところなのですが・・・
土曜日に毎週まーが学校へ行くので、当分それはできません

けど、サファリパークなら日帰りできるもんねぇ〜
ということで！！
ライオンさんやキリンさん、いろんな動物をまじかにみられてしおももも大喜びでした


2人が特に喜んでいたのはやっぱりうさぎさんやモルモットさんを抱っこできるコーナーで、
2人とも離さない
そして、2人が一番今回会いたかったのはこちらのカピバラさんです。


ポニーのカートにも乗り、ダービーでは一等を当ててお土産もゲット♪

とっても楽しい一日でした！！


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甘〜いフレンチトースト♪

2011-09-18 19:45:51 | あっこの子育て
今日はパンのストックはあったので、そのまま普通に食べようと思っていたんですが、
上の前歯がグラグラしているしおたんから、柔らかいパンが食べたい
というリクエストがあったのでフレンチトーストにしてみました♪

レシピ（2人分）は、
・パン　2切れ
・卵　1個
・牛乳　20ml
・ガムシロップ　13g
です！！

しおたんに聞いたら、甘いのがいいって言ったので♪
甘いフレンチトーストはパンの中まで卵が染み込んだのが美味しいですよね！
ということで、前日の夜から漬けこんで作ってみました。

ただ、ガムシロを使うのは初めてだったので、どの程度甘くなるか？？？
だったんですが、焼けたものをそのまま食べてみるととっても良い甘さで、
上から何もかけずにそのまま美味しくいただきました
しおたんも喜んでくれて何より♪

そろそろ上の前歯も抜けるかな


今日はまーも一日お休みだったので、午前中から山下公園＆中華街方面へ出かけてみました！！
とってもお天気の良い中、ところどころお祭りをしていたり、
トライアスロンの大会が開かれていたりと、とってもにぎわっていて
昨日がお家まったり日だったので、しおももも大興奮でした♪

ま、まーがいるだけで大喜びの2人なんですけどね
山下公園ではチケットのいただきものがあったのでマリーンシャトルなる観光船に乗り、
お昼は中華街でランチ
とってもボリュームたっぷりで美味しいお店だったので、
夕飯までみんな小食になってしまうほどで私的には大ラッキー

そんな、朝まーと遊ぶしおもも＆船に乗るところです。
　


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チーズフレンチトースト♪

2011-09-02 13:52:44 | あっこの子育て
今日は冷凍庫にストックしてあるパンを消費するべく、
ももたんとのランチにチーズフレンチトーストを作りました！！

レシピ（2人分）は、
・丸パン　1個
・卵　1個
・パルメザンチーズ　大さじ1　
・牛乳　20ml
・塩コショウ　適量
・ベーコン　2枚
・付け合わせ野菜　にんじん＆玉ねぎ＆キャベツ
・お好みでケチャップ　適量
です。

丸パンは半分に切って、予め溶いておいた卵＆パルメザンチーズ＆牛乳＆塩コショウにつけておき、
あとはフライパンでベーコンを焼いて、パンを焼き、ルクエで蒸したお野菜を添える、
超簡単プレートです♪
　　
　

これにコーンで作ったスープでお昼ご飯にしたんですが、
いつもあまり手を加えたお昼じゃないので、今日のこれにはちょっと喜んでいたももたんです（汗）

トロッとしたフレンチトースト、甘いのもいいですがチーズ風味のおかず系も美味しかったでーっす！！
ももたんもペロッと食べました！
っていうか、私と同じ量を食べちゃったのでびっくりですけど（汗）
いっぱい食べてくれるって嬉しいですね♪

これでようやくストックパンがなくなったので、これからジャンジャンいろんなパンを焼きたいな〜と！
ちょっとは涼しくなってきたしね♪


というわけで、今日は台風接近中というニュースもあって、
ももたんと私はお出かけは控えめにしようかなということで午前中に近くの郵便局だけ
いつもなら、「公園いくぅ〜！！！」とゴリ押しするももたんですが、
今日はなぜだか私の言葉に従順で、雨が降らないうちに帰ろうねぇ〜なんて言ったらその通りに

けど、お昼を食べていたら外を見ながら「雨降らないじゃん。。。」って
そう言いつつも朝が早かったので、今お昼寝中のももたんでーっす

台風はどこにいるのかしら。。。
と思うくらい平和なお天気が続いているこちらです。
夕方から夜にかけて雨が降り出すのかなぁ〜（汗）

そんな、お昼ご飯をモリモリのももたんとまー弁当です。
　


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帰省のお土産は♪

2011-08-22 18:58:01 | あっこの子育て
ぶ〜ば〜ちゃん宅への帰省から戻ってきたあっこです♪
今回の帰省も、さらに遠くへ移動したり幼馴染ちゃんたちと遊ばせてもらったりと、
満喫して帰ってきました

実は今回は子育てスタイルさんの「帰省のお土産に最適！思い出をフォトブックに！ 」のモニターに
参加させていただいて、ぶ〜ば〜ちゃんたちへのお土産にしおもものお正月に帰省してからの半年を
フォトブックにしたものを持って行かせていただきました！！

こんなデジタル社会なのに未だに写真はプリントしたものを切ったり貼ったりしてアルバムにしてる私
フォトブックは初挑戦でした！！
テーマは両親に会っていなかったときにどれだけ成長したかを見てもらうためにということで、
すぐに決定

作り方もとーーーっても簡単で、専用ソフト「MyBookEditor4.3」（無料）をダウンロードして、
自分の好きなMyBookをPCで作り、あとはそのソフトの注文ボタンから注文するだけ

あとは手元に届くのを待つばかりです♪
私はハードカバーの12ページのものを選択して、1ページに3枚〜10枚くらい写真を入れてみました！！
対応もとっても迅速で、申し込みから数日待つとこんな感じで丁寧に包装されて♪
アルバム自体にもケースがついていて、プレゼントにも最適
　


手に取ると、パソコンで作ったものそのものでとっても嬉しかったです
（っていうか、一瞬自分のにしちゃおうかなって思っちゃったくらい♪）
ぜひまた自分用にも挑戦してみたいです！！
　

背表紙も自分で☆


もちろん、プレゼントしたぶ〜ば〜ちゃんたちは大喜びで早速見て感激
そしてテレビの横に飾ってくれてすぐに見れる状態にしてくれています♪


モニター参加中！


というわけで、ようやく帰省から帰宅して現実に戻ってきた私です（笑）
なんだかんだ言って、今回も何度かパン作りもしちゃいました♪
バゲットやらミルクハース、あと妹の大好きなベーグルも
　

やっぱり実家はいいですねぇ〜♪
とはいえ、自分の家に帰った瞬間に家も居心地が良いと感じてしまうのは、
もう家を出てから12年以上経つからかなぁ〜

最近、しおたんが「魔女の宅急便」が好きなんですけどあの中で、
キキは自分の町を見つけると、ようやくお母さんのもとへ帰ったときに、
自分の町が恋しく思ったりするでしょ
そんな気分がちょこっとだけ分かるようになって大人になったなぁ〜と思う今日この頃です

けど、ぶ〜ば〜ちゃんのごはんを食べてしおもももいーっぱい遊んでもらい、
妹たちとも会えて、実家は最高に楽しかったでーーーーっす

しおももはお疲れちゃんでバタンキュー♪


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プロフィール


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女性
都道府県
神奈川県
自己紹介
旦那さん(まー）と娘（しおたん：2003年11月生まれ、ももたん：2008年5月28日生まれ）ののほほん4人家族です。 パン作り大好きで日々勉強でーす☆ よろしくお願いします。

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