地元産、オイカワ？

オイカワ、だそうだ。
僕は見てもわからないのだけど、釣ってきた真によれば。違ってたら教えてやってください。

で、これはこのあと、小麦粉をぱたぱたとまぶされた。
そして、フライパンで揚げられ、玉葱・ピーマン入りのいわゆる南蛮酢に漬けられ、粗熱がとれたところで冷蔵庫に入れられた。今夜の晩ごはんになると期待したのに、明日のだった。ちょっと残念。
だけど、真は１尾、酢に漬ける前のカリカリに揚がったのを味見で食べた。

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火曜、曇り時々晴れ、朝に一時雨。
8/1～8/10と連続10日降った雨が昨日は1日降らなかったのに、少しだけどまた雨。もし昨日少しでも降っていたら、この先の予報から考えると8月は毎日雨だった、なんていう可能性も。

朝：5時半頃から荷造り。
6時頃からごはん。トーストで、胡瓜マヨ、チーズ、昨晩の空心菜炒めの残り。
荷造りして8時半前にフジグランに出荷。

午前：9時頃から畑に出て、あちこち草刈り。
里芋の畑、赤毛瓜の畑、それから収穫の終わった人参のところ。人参はたいてい7月いっぱいで、だけど今年はあともう少し畑に残っていたのでＢ品ででも野菜セットに入れられるかなと思っていたところ、8月上旬の長雨で、見てないけどきっともう腐り始めたと思われるので収穫終了。

追加の収穫をして11時半頃に帰宅。荷造り。
昼ごはんはひとりなので簡単に残りもので。じゃが芋ソテー、ピーマン炒めの常備菜、空心菜炒めたの残りなど。

午後：荷造り続き、14時半過ぎにフジグラン2度目の出荷。
野菜セットを仕上げて、16時前から新居浜方面に配達。

17時半頃から畑に出て、またあちこち草刈り。
収穫して、19時過ぎ日没終了。

晩ごはんは、コロッケ、ピーマン炒めの常備菜、オクラおひたし。

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日航機墜落事故から29年。
同じようなことを毎年書いているような気がするけど、僕が生まれたのは戦後22年になる夏。子どもの頃は戦争なんて遠い昔のことのように思えたのに、御巣鷹の惨事のほうがずっと長い年月がたっているとは、時間というのはほんとうに不思議なものだと思う。
あらためて、ご冥福をお祈りします。

＜本日のフジグラン西条＞
胡瓜、茄子、ピーマン、万願寺とうがらし、伏見甘長とうがらし、小さい玉葱。
葉ものは、つるむらさき、空心菜。
※空心菜は「お試し特価」で１袋が税込88円です。ぜひお買い求めください。

＜本日の野菜セット＞例
じゃが芋、玉葱、茄子と白長茄子、ピーマン、万願寺、胡瓜、ゴーヤー、オクラ。
葉ものは空心菜・モロヘイヤ・つるむらさきから1～2種。