初の九州、水俣の海。

水俣の海。
久々の写真が魚でなくて、少し安心。
有機菜園の日記なので。

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年始に投稿して以来、あっという間にひと月がたってしまった。
三が日が明けたときには「１年の120分の１がもう終わったのか！」と時の流れの速さを感じたものだが、いまや12分の１が終わろうとしているわけだ。
ぼうっとしていてはいけない。

この間の記録はもはや振り返れそうにない。
というわけで、直近の週末のことのみ。

1/25（土）、午前３時起き。
３時過ぎに軽トラで出発し、市内丹原町の「ちろりん農園」西川さんちへ。
４時に２人で出発、桜三里を超えて松山市内の「ゆうき生協」に4時半過ぎ着。

５時に総勢13人が２台に分乗して出発。
日本有機農業研究会の全国大会、「全国有機農業者の集い2020 in水俣」に向けて。
長浜でさらに２人をピックアップし、伊方経由で佐田岬の突端へ。

７時、三崎港からフェリー。
船内で朝ごはん（持参のおにぎり２個、おすそ分けの漬物など）。

８時過ぎに大分・佐賀関に着岸。
別府・湯布院など経由して高速道路をひた走る（僕は助手席に座っているだけ）。

途中、福岡の広川ＳＡで昼食を購入し、車内でごはん。
鶏飯おにぎり２個、豚まん１個、コロッケ１個（助手席に座っているだけなのによく食べる）。

13時過ぎに水俣市民会館着。
全体会のリレートークを聞き、続いて隣の「もやい館」で分科会。
前半は「語り部」として有名な杉本栄子さんの長男、肇さんのお話。
一家を追ったドキュメンタリーはこちら。

僕は就農して間もない2006年か2007年頃、栄子さんのお話をラジオで聞いた。
差別されるつらさを父に訴えると、人のことを悪く言うな、昔はあの人もいい人だったと諭されたという有名なエピソードだ。
人はどんな経験をするとこんなふうな心の持ちようができるのだろう。

話が終わった休憩時間に僕は肇さんに尋ねた。
被害を受けた側にそんなことを言わせる日本の社会は、その大きな犠牲を経て変わったのでしょうか、と。
肇さんは「福島」に少し触れた後、だからこそ発言し続けなければならないと思っています、と答えてくれた。

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分科会の後半は魚屋さんのお話。
支援者として水俣に移住した後、38歳で魚の移動販売業を始めて31年という中村雄幸さん。
水俣の海はきれいになったと言われるが、珊瑚が育つ「沖縄の海」化しているのであり、プランクトンのいない透明な海には魚は棲めないと話され、一方で魚が減ったのは取り過ぎも原因だとし、数年間の禁漁を提案された。

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初日の夜は、まずノンアルコールの交流会。
地産の有機食材を生かした料理の数々、水俣の海の蛸・なまこ（上記の中村さんの）、おにぎり、デザート、無農薬のお茶などをビュッフェスタイルで。
圧倒的な量に（飲んでないのに）酔い、20時ごろに終了。

宿泊先の湯の子温泉「海と夕焼け」に移動。
21時頃に今度はアルコールつきの懇親会に合流。こちらもかなりのお料理があり、先ほどの交流会で圧倒されたはずの胃袋に順次追加。
就農間もない頃に畑にも来てくださった熊本のＫさんとも再会、酒はひたすら瓶ビールをいただきました！

続く「語る会」はパスし、23時頃に就寝。
オーシャンビューの和室は熊本のＹさんＵさん、福岡のＡさんと同室であれこれ情報交換。

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というわけで、２日目の記録はまたあらためて。
あ、そうそう。タイトルに書いたように、僕にとっては今回が初の九州。会社員時代に出張先の下関から「見た」ことはあったけど。

2020、晴れ続きの謹賀新年。

2020年、令和2年。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

ちょっと遅めですが。
正月中、できるだけPCをさわらないようにしたいなと思っていたもので。
まあ、少しはさわっていたのですが。

穏やかな一年になりますように。
そして、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

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で、年の初めの写真も、やはりごはんなんですね。
いちおう、魚つき。

1/2（木）の昼ごはん。
大根葉の味噌汁、鶏つくね葱のっけ、小松菜のおひたし鰹節、鰤の塩焼き（写ってないけど大根おろし添え）。
正月2日目にして、早くも「ほっとする」系、いつもの「藤田家族」系。
落ち着きます。

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12/31（火）は未明に雨、のち日中は曇り。
あれこればたばた大みそかで、夜はラジオで紅白歌合戦を最後まで。

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1/1(水)、朝いちはやや曇あり、のち快晴。
荷造りして市街へ。7:58、フジグラン西条の駐車場に駆け込んだところで初日の出に拝礼。出荷。

帰宅して藤田家族、帰省していない渚抜きの新年ご挨拶。
大阪ふうの白味噌雑煮（人参、大根、里芋）と、祝膳（紅白なます、田作り、蒲鉾、鰆の生寿司、鶏つくねなど）。

午前中に市街の実家に新年の挨拶。帰りに初詣で西条神社。昼前に畑に出て初収穫。
昼は実家からのお節と巻き寿司・押し寿司など。
午後、読書少々、ＦＭで坂本龍一ＳＰ。

夜はお節と巻き寿司、地の燧灘まいか刺身。

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1/2(木)、快晴2日目。
朝はお雑煮、数の子、蒲鉾。
荷造り、フジグラン出荷、机仕事。

昼ごはんは冒頭の「ほっとする」系。
午後、菜園だよりを書いたり、本を読んだり、正月らしくまったり。

晩ごはんは、ポトフ（鶏、人参、大根、キャベツ、じゃが芋）、鰆の刺身など。

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1/3(金)、快晴3日目。
朝は日常に戻って自家製パン、自家製鶏ハム、自家製サラダミックス、生協のチーズ、昨晩のポトフ。
フジグラン出荷、畑で収穫、宅配便の荷造り。

昼は藤田家族の細麺うどん、おにぎり、サラダミックスとゆでキャベツ。
伝票書いて出荷、のち読書など。夕方、明朝出荷分の荷造り。

晩ごはんは、鰆のあら大根煮、鰆の生寿司、小松菜と春菊のおひたし、おぼろ豆腐の温奴。

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1/4(土)、快晴4日目。
朝はキャベツの味噌汁、キャベツと昆布和え、小松菜卵炒め。
フジグラン西条に出荷、図書館。

昼はひとりだったので、大根葉たっぷり塩雑炊。
午後、じゃが芋の収穫これで終了。とにかく大きい。にんにく草むしり。

夕方、16:30から町内の神事、お日待ち。
引き続き総会、懇親会。

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正月３が日、よく晴れた。
人生で記憶のある限り、よく晴れた正月ベストのような気がする。
ぽかぽか、ぼちぼち、１年の始まりを楽しみましょう。