ヒメヒオウギ&夏の花を少しずつ

私は、植えた覚えがないけれど、毎年こぼれ種で咲くヒメヒオウギ(姫檜扇）

６つの花弁のうち下側の３つに赤い斑がある可愛い小さなお花です。

ウチのは、ピンクですが、他に白や赤、オレンジ色などもあるようです。

アヤメ科フリージア属

どうりで葉っぱがフリージアの葉と似ています。



２鉢あるクレマチスも咲き始めました。

こちらの紫色の方がお花が小さいです。



4/22撮影時の様子。大きなお花で存在感があります。



4/25 撮影。　花の色が少し薄くなった気がします。



ムルチコーレを植えました。

徒長して倒れたビオラからの植え替えです。



赤いカリブラコアを２株植えました。

毎年赤色は人気で、昨年は気づいた時には売り切れてたので、今年はなんとか間に合いました



植えた後、このくらいの長さに剪定しました。

モリモリになるといいなぁ✨



孫用の人参パン🍞２回目です。

前回は、８分割にしたけれど、１回に2個半も食べるというので、今回は６分割にして少し大きくしてみました。

保育園にも慣れた様子で、《よく食べ、よく寝て、よく遊んでいます》と保育園の先生からのお便りに書かれてたそうです。

親離れも良いみたいで全然泣かないらしい(笑)

明日から職場復帰するお嫁ちゃん、育児と仕事の両立に慣れるまで大変だと思うけど、できる範囲でサポートしたいと思います。

オルレアが咲き始めました★孫用のじゃがいもパン

7年前、お友達から３株いただいたオルレアの苗を畑に植えました。

以来、毎年こぼれ種で咲いてくれるので嬉しい反面、狭い畑のあちらこちら所構わず芽を出すので抜くのもかわいそうで少々困っています

レースのように繊細で真っ白なお花が大好きです



久しぶりに畑に行ってみるとブルーベリーのお花も散ってるものが多かったです。

今年もたくさん実がなるといいなぁ



ルピナスも大きくなるとこんなに曲がってしまって



初めて植えたチューリップ🌷サンネ(ユリ咲き)
フラワーバルブ・オブ・ザ・イヤー受賞品種です。
５球のうち３球しか咲かなかったけど・・・
伸びてくるとチューリップもくねくね曲がってきますね



孫用にじゃがいもパンを焼きました🍞

皮ごと蒸して、皮をむいてマッシュしたじゃがいもを生地に入れています。

砂糖と塩も少なめ、今回はバターではなくオリーブオイルを入れるレシピを見つけました。

じゃがいも入りだからか、もっちりした生地です。



倍量の強力粉600gで。
今回は、北海道産強力粉ゆめちからです。



↑　1個約50gに分割してますが、オーブンの上段で焼いた方が膨れてる気がします。

半量の12個は、冷凍して孫に届けます。
気に入ってくれるといいなぁ。

火曜日の朝から久しぶりに発熱(38.3)で、火・水曜日は仕事を休ませてもらいました。

病院には火曜日の午後行きましたが、PCR検査はせずに飲み薬だけいただきました。

(以前感染した時に検査するタイミングが早すぎても正確な結果がでないことを経験してるので)

その後も37℃台→38.4℃→37℃台となかなか平熱にならず、木曜日にやっと平熱になりました。(風邪症状ですが、特に喉が痛い(>_<))

木曜日は、公休だったので、翌日出勤する前にコロナ検査をしてもらおうと病院に行きました。
職場に複数の持病をかかえた方と妊婦さんがいるので、お互いが安心して働きたいですからね。

結果は陰性でした。

ホッとして午後からじゃがいもパン作りをしました

明日は、お嫁ちゃんが結婚式に出席するので、孫の子守りに行きます。

午前中、人参パンも焼いて持って行こうと思います。

前回持って行った人参パンは、孫があっという間に食べてしまって冷凍するほどなかったよと長男が言ってたので(笑)

熊本までお花見ドライブ＆コストコへ

今週に入り、夏野菜の苗が続々と入荷してきました。

ペチュニア・カリブラコア・サルビア・ベゴニア・マリーゴールド・紫陽花‥など、たくさんの種類のお花も。

園芸担当なので、1年で最も忙しくなる季節がやってきたなぁ

気合を入れなければと思う反面、スタッフが少ないので、レジ業務もしないといけないし、ペット用品も担当なので「時間が足りない」

4月に入り、家のお花達も次々に芽を出したり、咲き始めています。

　↑　イベリス・・・真っ白で可愛いお花



２０球植えたムスカリもポツポツと咲き始め、後ろの鉢はバコパです。



第一陣のお花が終わり、次が出てくるまで結構時間がかかりましたが、ルピナスの元気な姿に嬉しくなります



ビオラも今が一番モリモリしてますね。



４/３撮影時のチューリップの様子



４/５には、赤色だけ咲きました。



４/２（火曜日）に母と義妹を連れて熊本のコストコまで行ってきました。

母に自衛隊通りの桜を見せてあげたくて、３/２９に行く予定だったけれど開花が遅れてるので４日後に変更して大正解でした。

道中、どこの桜の木も満開ですっごく綺麗だったので皆で大喜びしました。

私は、運転してたので写真は撮れなかったけれど、しっかりと目に焼き付けましたよ🌸🌸🌸

義妹のスマホカメラでは綺麗に撮れないらしく残念がっていました。

↑　↓　これは、２０１８年３月末に母と二人で行った時に撮影した自衛隊通りの桜です。



約800ｍの道路両側に桜の木が並んで見事な桜並木だったんですけど、今回、残念なことに枝を剪定したみたいで満開ではあるけれど小ぶりな木になり花数が少なかったので寂しい印象でした。

それと花曇りだったので、やっぱり桜には青空の方が映えて美しいですね。



東京のコストコに２回連れて行ってもらったことがあったので、今回で３回目でした。

平日で熊本ということもあってか、東京みたいに混んでなくてゆっくり見ることができて良かったです。

あらかじめ買いたいものリストを作って行きました。

スタバの珈琲豆とボンヌママンのジャムは毎回購入します。

今回は、冷蔵・冷凍物も買えたのでプルコギやアルゼンチン産天然赤エビ、さくらどり焼き鳥用もも串（３０本入り）、オイコス、ハイローラーも買ってみました。

オーガニックのオリーブオイルやレーズン、シリアルも。

スーパーフードのチアシード入り蒟蒻ゼリーとか、ナッツ類など栄養価の高い商品とか

お嫁ちゃんリクエストのベーグルは、２袋で８８０円だったので、ブルーベリーとシナモンレーズンを１袋ずつ買って分けました。

１袋に６個入ってるので、１個が７４円くらいとお安くて大きくて美味しかったです

今回リンツのチョコは買わなかったし、大きなケースに入ったティラミスはなかったので、私が買った品々を見て、息子達はつまらなさそうでした(笑)

義妹が会員更新してくれたので、年に２回くらいは行こうね～と話しています。

朝７時４０分に家を出て実家経由の熊本、実家からの帰りに長男宅によって買った物を渡し、孫をちょっとだけ抱っこして帰宅したのが夜の８時４０分。

この日の走行距離　３３５kmは、さすがに疲れましたが、思ったほど腰が痛くならなったのでホッとしました。

最近のお花★友達とのランチ

数年前に植えたクリスマスローズのダブルホワイト

昨年の夏、枯らしてしまったかなと思ったけれど新芽が出て小さな花が咲きました


八重咲きで可愛らしいです



小さいといえば、初めて植えたミニチューリップも少しずつ咲き始めました🌷

一斉に咲いてくれると綺麗なんですけどねぇ🌷🌷🌷



何年も前に買ったミニ水仙のティータティータ

植えっぱなしにしてたら葉っぱだけ出て花が咲かなかったので、毎年植え替えるようにしたら咲くようになりました。

すごく分球するので、プランターが足りなくて　あちこち隙間に植えました。




3/21(木曜日)　熊本市に友達に会いに行きました。

三男が小・中学校のサッカー部⚽の時のママ友達です。

福岡市に引っ越した友達とは５年ぶりの再会でした。

ランチは、"だご汁茶寮ここのつ"で　ここのつランチをいただきました。

メニューは、木箱前菜、菜っ葉飯、だご汁、ぜんざい
前菜に熊本らしい馬すじ煮込みがあり、美味しかったです😋🍴💕

だご汁は、熊本の郷土料理で、『だご』は熊本弁で『だんご』の意味です。

大分の郷土料理にも『だんご汁』がありますが、大分の方がだんごが、かなり長いですね。

ランチの後は、友達のお家で美味しいケーキと紅茶をいただきながら　お喋りタイム。

楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいますね。



熊本の友達から頂いた『私のガトーショコラ』



ガトーショコラ専門店ので、濃厚で　とっても美味しいケーキでした。

この日の走行距離は、198.3km

満開の早咲きの桜🌸や菜の花、雪柳などを愛でながら楽しいドライブでした

やっとお花植えました💠台湾アイスと福岡土産

水曜日から雨が降ったり止んだりの日々が続いています

しばらくは、すっきりしないお天気が続きそうです

火曜日、買ったまま放置してた花苗をやっと植えることができました。



↑　ルピナス、ラナンキュラス、バラ咲きジュリアンとブランド苗のジュリアンの３鉢

他にも色々と。



初めて入荷してきた苗・サントリーのミルフル

ポイントは
💠華やかなフリルいっぱい
💠花色いろいろ、とってもカラフル
💠寒さに強く次々に咲き誇る

どの苗も入荷から日が経って伸びたり、１番花が終わったもの、状態が少し悪くなったものを値下げした物ばかり

園芸担当なので、自分で植えてみて観察→今後の値下げのタイミングの参考にしたりします。

家族からは、「もう少し鉢を減せないの(庭がないので全て鉢植えたなんです)」と言われるけれど、やっぱり色々な苗を自分で育ててみないとお客様に自信をもってオススメできないから・・・



先週末、仕事で福岡営業所に応援に行ってた三男が買ってきてくれたお土産は、いつもの家族が大好きな"通りもん"と二男お気に入りの“あまおう苺のひよ子フィナンシェ"です。



フィナンシェは、福岡特産のあまおう🍓を使っていて、しっとり美味しくひよこの形も可愛らしい🐤



先日、四男と一緒に長男の家に遊びに行った帰りに寄ったスーパーで珍しいアイスを発見

台湾のドリーミーアイスバー。

１つ550円が半額の275円(これでもハーゲンダッツ並に高いけど)

迷ったけれど、初の台湾アイスだし、食べてみたいな！で二人分だけ

私は、初恋ストロベリーを。

四男は、癒しのココナッツマンゴーをチョイス。他にも何種類かありました。

材料が、初恋ストロベリーの方がマンゴー、キウイ🥝、砂糖、苺。

ほぼ果物ですね

氷菓なので暑い夏に食べたら　さらに美味しく感じると思いました。

さっぱりして美味しいけれど、同じくらいの価格ならやっぱりハーゲンダッツかな(笑)

初めて成功したサンダーソニア&母を連れて東京に

過去に２回植えたことがあるサンダーソニアの球根。

全く芽が出なくて、失敗続きだったので、植えるのを止めてたけれど、もう一度だけ挑戦してみる気になり植えたところ、三度めの正直で成功しました



横から見たところ。

風鈴形の花から「クリスマス・ベル」と呼ばれます。

サンダーソニアという名前の由来は、1851年に南アフリカのナタール地方で発見され、その発見者の名前がサンダーソンだったことから、その名前にちなんで名付けられたそうです。



子どもの頃から大好きなクチナシの花も咲き始めました。



薔薇🌹 (名前は忘れました)



ブラックベリーのお花も咲いていました。



初めて植えるミニトマトの品種は、うす肌トマト🍅

どんなお味なのか楽しみです

産後サポートで長男宅に行ってたひと月の間、ちゃんと水やりもできなくて心配だったけれど、植物達は、しっかり成長していました

生後31日めの6/8(木)にお宮参りの予定でしたが、夫が大事な会議があるので休めず、雨降りだったこともあり、延期に。

そして、その夜から自宅に戻り、翌日の金曜日と土曜日は出勤でした。

以前、友達から声をかけてもらってお願いしてた梅漬け用の赤紫蘇。

東京行きの事をすっかり忘れていて、納品時期も確認してなかったら、まさかの土曜日に届くという知らせ

なにがなんでも土曜日の夜に始末して東京に行かねば

四男に受け取りに行ってもらい、大急ぎで夕飯を食べて紫蘇の処理開始です

量の見積りを完全に間違って三束も買ったもんだから、葉っぱを切るだけでもかなり時間がかかりました。

梅漬け用(自宅用と母の梅用)を取っても まだ余るので紫蘇ジュースも作りました。

空港まで送迎してくれる四男と一緒に実家に着いたのは日付が変わった日曜日の午前１時でした。

息子と兄が住む東京にもう一度行きたいという母の願いを叶える為、３月から予定を組んでた今回の東京旅。

予想外の出来事(長男のお嫁ちゃんが里帰りしない)があって、東京行きまでバタバタしたけれど、無事着きました。

４年ぶりの東京。

次はいつ来れるかわからないので、今回は悔いの残らないようにパティスリー巡りをしたいと思います

紫陽花と最近の食事作り

きょうは、１日雨☔

昨日は、仕事だったので生協配達時に お友達と少しお喋りして自宅に寄りました。

長男宅に持っていく物の準備をして、出勤までの残りの時間は野菜のお世話と草取りをしました。

水やりができないので心配だった紫陽花も無事キレイに咲いてて良かったぁ

昨年、店内販売だったこの紫陽花。

あまり状態が良くなくて、値下げコーナーでも売れ残っていたので買って帰り、２まわり程大きな鉢に植え替え、思い切って短く剪定ました。

ダメ元で育てたら、大きく立派に育って可愛い花がいくつも咲いたので嬉しいですね



ＰＷのラグランジア ブライダルシャワー

ブライダルシャワーは、枝の先端だけに咲く従来のアジサイとは違い、側芽すべてから花が咲くという特異な性質が特徴です。

花数も多く、葉っぱも小さいので乾きにくい紫陽花です。

２鉢あるうちの前回ブログで紹介したのと違う方のです。



植えっぱなしで球根を掘り起こさないので、年々花数が減ってるアッツ桜。

増やして球根を分けてね！って近所のおばあちゃんにお願いされてるから ちゃんとお世話しないとダメですね



昨年の夏、枯らしてしまったラズベリー

今年、新しい苗・インディアンサマーを植えたのですが、実がなって数個熟れてました。

生のラズベリーを食べる機会はなかなかないだろうから・・・と、お嫁ちゃんにも食べてもらいました。



キュウリの赤ちゃん

お嫁ちゃんは、こんな写真を見るのも初めて🔰



どなたかのブログで拝見した、お蕎麦屋さんで食べたという冷やし蕎麦が美味しそうだったので6/3(土)のお昼ご飯に真似て作ってみました

揚げナスとミニトマトをグリルで焼くひと手間はありますが、ミニトマトは、焼くことで皮がつるりと剥けて甘くなり美味しさが増します。

もう１品は、ささみときのこのエスニックマリネです。

ナンプラーを使うレシピでしたが、ないので、薄口醤油・鶏ガラスープの素・オイスターソースを混ぜて代用しました。




6/4(日) 夕飯、左は、小松菜と油揚げの炒め煮。

右は、ブロ友さんから教えて頂いた簡単美味しいというお料理を作ってみました。

耐熱皿に玉ねぎのスライス、ピーマンの細切りを並べ(パプリカがあったので彩りに使いました)、この上に削ぎ切りした鶏肉(今回はむね肉)をのせ、塩コショウしてピザ用チーズをパラパラと。

オーブントースターで10分ほど焼けばできあがりです。

息子達にも好評で美味しくいただきました ありがとうございます



あとの２品は、再生栽培した豆苗と豚肉の炒め物、キャベツとコーンの酸辣湯(サンラータン)です。

生まれて28日めのきょうまでが新生児というんだそうです。

明日からは生後１ヶ月。

産後サポートも残り２日となりました。

時間が経つのは、あっという間ですね。

あけましておめでとうございます🎍

新年あけましておめでとうございます

今年もお菓子やパン作りのこと、ガーデニング、時々、家族の事など綴っていきたいと思います。

宜しくお願いいたします😌

きょうから仕事でした。



遅番だったので、午前中に葉牡丹の寄せ植えをしました。




初焼きは、干支のうさぎのバターケーキにしました。



ホワイトのチョコペンがなかったので、赤を使って。

やっぱり今回も顔が上手く描けなかったぁ～

四男から「ブサイクすぎやろう(笑)」とツッコミが



型は、うさぎ🐰とくま🐻のシリコンモールドです。



昨年長男が結婚して初めてのお正月でしたが、私の休みは、元日と2日だけなので、毎年お正月は、１人暮らしの母がいる実家に四男と帰ることにしています。

なので、帰る途中にあるショッピングモールで長男夫婦と一緒にお昼を食べることにしました。

夜は、お肉が食べたいと言う四男のリクエストで、寒空の下、月を眺めながら焼き肉をしました。

奮発して佐賀牛などの黒毛和牛を買ったので、炭焼きにして正解でした。

とっても美味しくて お肉好きの母も箸が進んだようです。

健康で笑顔あふれる１年にしたいと思います。

皆さまにとりましても 幸多い年になりますように

サフィニア アート・ももいろハート

一昨日は、朝から日差しが強かったので、家の洗濯機では洗えないダブルの毛布とこたつの掛布団をコインランドリーで洗いました。

お天気の良い日に２日間干せば気持ちよく乾いて安心です。

これで全部の毛布を洗い終えました。

あまりの暑さにぐったりするお花もある中、サフィニア達は元気いっぱい咲いています。

サントリーフラワーズさんのサフィニア アート ももいろハートです。

花弁に桃色のハート模様が出る可愛らしいサフィニアです。

長方形のプランターと丸いプランターにそれぞれ２株ずつ植えています。

植え付けが遅かったので、今頃モリモリになり始めました。

初めて植えたミニクルクマ。

３つ植え付けた球根のうち２つ花が咲きました。

左側の花弁がバッタにかじられてます

お店には、ミニではないクルクマのポット苗があります。

背も高く、お花も大きいです。

 

毎年植える唐辛子

きれいに色付き始めましたよ。

 

少し前に焼いた夏野菜のフォカッチャ。

ピーマン・パプリカ・ミニトマト・アスパラ・パセリ・コーンをのせました。

焼く前に岩塩にパラパラとまくのを忘れたので、味にしまりがありません

なので、食べる前にパラパラ。

次に焼く時は、ゴーヤとかナスも美味しいかも

カサブランカが咲きました

一昨年 球根３つを鉢に植えたカサブランカ。

昨年は、３本咲いたのですが、植えたままにしてたせいか、今年は１本だけ花が咲きました。

あとは、小さくて細い茎が数本。

１本でもお花は６個ついてるので、とっても良い香りがします。

春に種が落ちたビオラが、あちらこちらのプランターで咲いています。

いつ見ても可愛らしくて好きなお花です

 

先日採ったあばしゴーヤ。

室温に置いていたら２日で完熟ゴーヤになりました

種のまわりの赤いゼリー状は、甘くて美味しいんです。

オレンジ色になったゴーヤも苦味が少なくなってるので、スライスしてサラダにして頂きました。

苦味はないけど柔らかいので、夫は、グリーンの部分の方がシャキシャキして美味しいと言って食べていました。

サンドイッチが食べたくなったので、久しぶりにプリマンブレッドを焼きました。

型に入れて2次発酵が終わった所まではきれいに膨らんでいました。

焼き上がって、蓋を外したら、釜伸びしてな～い ショック～

ネットで原因を調べたところ、思い当たるのが、「麺棒をしっかりあてる」という部分が今回はできてなかった

ガックリで写真撮る気にもなれず・・・

でも、サンドイッチにして美味しく頂きました！

近いうちにリベンジしたいな