【谷町6丁目】おいしい最中は後詰めで★（一吉）

先日行った谷町6丁目の「cica」は私の大好きなパンケーキのお店でしたが、

ご近所に最中の専門店があるということで、帰り道に買いに行きました。

私、和菓子も洋菓子も好きなんですが、和菓子の中では特に最中が大好きなんです！！



さて。

今回行ったのは、「一吉（ひとよし）」というお店。

定番のものと、季節限定のものがあるみたい。全部で10種類前後だったかな(>_


後詰めタイプの最中です。


餡の容器を開けて、



最中の皮にぱかっと、ON！！


ぎゅっと蓋をして完成♪


後詰めだから、ぱりっぱりで素敵です！！(*^^*)


餡の方はね、
「粒餡」はほっくりして、素朴な味。

「胡麻胡桃」は、つぶつぶはなくて、胡桃と胡麻が練りこまれていて、不思議な一体感。

「ラムレーズン」は、なんと、味噌がベースみたい！



他の種類もぜひ食べてみたいです。通っちゃいそうですよー。

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