旅 日々 思い出し笑い

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南部せんべいが大量!ラタトゥイユうどんとチーマヨ椎茸

2019-05-31 08:08:08 | 夕食・晩酌&お酒
今日が納付期限の自動車税、昨日キチンと納めてまいりました!

納付済み証を封筒に戻して同じ場所に置いておいたら…
20時前に帰宅した夫は、すぐさま「明日までだよ!」
支払い済みと知りホッとして「アリガト!」と照れ笑いしていました

今迄だって一度も期限を過ぎたことがないし…
来年もギリギリだと思うけど、お互い歩み寄れ(ら)ない夫婦です


南部せんべいこんなに買っちゃいました♪

ピーナッツ南部せんべいと包装済みの詰め合わせ、三色せんべい、みそせんべい
あっさりパリパリも好きですが、
マーガリンや玉子を使った厚地の洋風も食べ応えあって美味しいですよね♪


さらに京みぶ菜、椎茸、エノキ(1個68円、2個だと98円)などを両手一杯ぶら下げて、
帰って来ました

プチトマト、冷蔵庫に在庫あっても、この量で158円!買わない選択はありませんでした♪

晩ご飯は、帰宅後漬けておいた壬生菜浅漬け、
チーマヨ椎茸は軸をとり笠にカニカマと一緒に詰めてマヨネーズとチーズで焼きました。

豆腐サラダ、タコと野菜のラタトゥイユwithうどんで晩ご飯でした
正確にはラタトゥイユ風、ズッキーニ、ナス、ピーマン、トマト、赤パプリカ、セロリを
チューブの大蒜、とまとケチャップでチャチャッと!
最後にぶつ切りにしたタコを加えて出来上がり♪
手早さ、手抜きには自信アリ

パスタを茹でればよかったですが…時短のレンチンうどんでもおいしくいただけました

今朝、というか夜中2時26分に、右足ふくらはぎがつって痛くて起きました
就寝から2時間、それから暫く眠れず朝を迎え、まだ違和感があります。


去年初めて左足ふくらはぎがつって、あまりの痛さに驚きましたが…
水分不足?体力不足?
クセになるみたいなので、注意しないといけませんね!

まきまきコーヒーパンとベジオムレツで朝ご飯(我家の事情♪)

2019-05-30 10:25:25 | 朝・昼食&パン
先日、元上司から絵葉書が届きました。
お食事のお誘いを何度もしていただいているのに、ずっと反故にしていて申し訳ないので、
近々きちんと連絡してみるつもりです。

昨日は晴れ間が出たり、夕方にはグンと暗くなって音を立てて雨が降ったり…
お天気安定しない一日で、

雲の下をヘリコプターや飛行機が低空で飛び交っていました。

まきまきコーヒーパン4個入りが100円と安かったので買ったら…
翌日(昨日)が消費期限!

モチットした生地にグァテマラ産コーヒー豆使用シートが折りこんであり(←パッケージより)
ホワッと甘く、コーヒーがほのかに香るパン。
昨日の朝食べて おやつに食べて、夜夫の晩ご飯になり食べ終わりました。

今日は、ベジオムレツで朝ご飯でした。

玉葱、パプリカ、人参などを入れて焼いた食感よいオムレツ、
デザートは初めてのダノンビオ・アールグレイでお腹イッパイ美味しくいただきました♪

自動車税の納付期限が明日、5月31日です。

絵葉書をくださった、以前勤めていた上司から学んだことがあります。

受け取りは一日でも早く支払いは一日でも遅く
これが身体に染み付いて、支払いはいつもギリギリの我家(私)です^^

先週末から帰宅後の第一声は「払った?もう払ったよね?」と心配性な夫!
今日これから外出がてら支払い予定です。一日早いけど
払わないってわけじゃないのに、これで安心することでしょう

夏旅が未定❗ チーズon・inハンバーグ、茄子ツナ煮で晩ご飯

2019-05-29 10:15:15 | 夕食・晩酌&お酒
来月の小旅行は近場で決めたものの、夏旅だけ決まりません!
GWはどこにも行かなかったので、探しまくってはいるのですが…

母が友人からヒントを得たというおかず、茄子ツナ煮です。
茄子を薄味に煮た中に、なんとツナ缶(中身)をいれます。
結構美味しくてビックリ!
極薄味に作ったので、お汁まで全部いただきました。

余談ですが、三宅裕司さんの奥さんが書いた履歴書の特技か趣味欄に、
登山 とあり、その後に(下山含む)とあったそうです^^


昨晩は、チーズon・inハンバーグ、野菜のガーリックソテー添え

なぜon・inかというと…
チルドのハンバーグにとろけるチーズをのせたら、なんと中から4種のチーズがトロッでした^^
ピクルスはさんまさんが宣伝しているだしまろ酢で漬けただけ!簡単、美味しい♪

2020オリンピック観戦抽選申し込みは本日11時59分までに延長されました!
あと2時間弱
私は申し込み開始二日目に、寝不足になるくらい大変な思いをして済ませましたが、
昨日、夫名で開会式だけ4席申し込みしておきました!
オリンピック開催時点で60才以上の人が含まれていると2020円で観戦できる席があります。
当たったら母も誘って行ってまいります


一昨日は、

鰹のたたき、湯葉刺し、お惣菜の春巻きを焼いての晩ご飯でした。

昨日は朝から世間を震撼させた無差別殺傷事件がおきてしまいました。
自動車事故など、自分では防ぎようのない事件が最近多発していますね!
自分の身を自分でさえ守れない世の中になってしまったなんて、恐ろしいです。

ネックリフレッシュの意外な効能と、昨日のこと(ボディレシピ)

2019-05-28 08:28:28 | 朝・昼食&パン
耐えられなくなると会社帰りにマッサージに行っていましたが、
「横綱級」と言われたこともあるくらいの肩凝り症です

先に書きましたが…
(と、いうかタイトルが消えず残ってしまうので記事を二つに分けました!)
筋金入りの肩こりなので、いろいろGoodsを試していて今回入手したのが、
ボディレシピ ネックリフレッシュ♪でした。

今日は凌ぎやすいようですが、
昨日は40代の女性が車の中で熱中症で亡くなったり、ホント注意が必要な陽気ですね!

私の昨日のウダウダは…
朝グラスを割ってしまい6時半から掃除機がけ、
郵便物を二つ出しに行ったら、一つ忘れたことに気付き取りに戻り、
再度家を出たものの、エレベータの中で今度は日傘を忘れたことに気付き、
戻って玄関を開けたら、奥からピーピーピー

二回目の洗濯をしていたことを忘れ、
シワにならないように干していたら出かけるのが億劫になり…
録画しておいた白い巨塔の3・4話を観てしまいました。
2話分は長かったですが、原作は知っていても最後はやっぱり泣いちゃいました


そんな日の朝ご飯は

目玉焼きとレタスをはさんだホットサンド

葉物野菜は凄く熱くなるので、スルッとパンからぬけてアゴにペタッ
なんてことにならないように、
はさむときは小さく切るか、食べるとき要注意

なんともついていない一日でした

似たようなコチラは、
ヒップを固定して骨盤を整えるものです。
ヒップの大きさにより大小の面を選べますが、私は片面しか使えません
そして殆ど使っていません!


川崎・登戸で16人超が刺されるという無差別刺傷事件が今朝8時前に発生しました!
登戸は友人とよく待ち合わせした場所です。
自分の身を守っていても、何が起きるかわからない時代になってしまったことに恐怖を感じます!!

ボディレシピ つかむ、もむ、スッキリ ネックリフレッシュ

2019-05-28 05:05:05 | 健康
肩・首と凝り暦ウン十年です。

筋金入りの肩こりなので、いろいろGoodsを試していて今回入手したのが、

ボディレシピ ネックリフレッシュ

うまくツボにあたれば、ちょっとの力で確かにグイッときます

頑張り首肩に”ごほうびリフレッシュ”

頑張っていない私の首肩にはリフレッシュにならないのかも知れません

頭皮を揉んで引き上げリフレッシュとあるので、頭もやってみました。
指玉部分が硬いので、加減しても私にはチョッと痛い感じですが、
頭皮を刺激してリフトアップ目指して頑張ってみます♪

自分で腕をうしろに回して使うので、けっこう疲れます。
でも使い続けたら…違ったところで効能を発揮するような予感

記載にはない発見ですが、二の腕が鍛えられそうな気がします
なので、後ろ手で背中や腰の贅肉をつまんで遊んでいます


日本製・800円くらいでした。 

サーモンの包み焼きで晩ご飯♪イタリアレシピ

2019-05-27 10:07:07 | 手作り料理&お菓子
イタリア料理のレシピを参考に何回か作って美味しくいただいておりますが、
材料を少しずつ揃えておき、生鮭を買ってきて挑戦してみました

今回は鮭と野菜の包み焼き
 ⇒本場のレシピはコチラからご覧いただけます。

茄子、じゃが芋、ズッキーニ、パプリカをカット

大蒜、ローリエ、乾燥バジルを入れオリーブ油で炒め、味付けは塩胡椒!

塩胡椒した生鮭の上にのせて

ローズマリーだけ添えて包み、オーブンで焼きました。

180℃で10分+2分待って出来上がり♪
ハーブのイイ匂いが漂い、開けるのが楽しみでした!

一昨日土曜日、鮭と野菜の包み焼でイタリアンな晩ご飯

味付けは本当に塩胡椒のみで、初めての鮭の包み焼きがとっても美味しくできました。

新しいお料理は作るのも、食べるのもワクワク
また美味しいレシピを参考に、レパートリーを広げたいと思っています


今日まではもの凄く暑いらしいですが、
暑さのせいか寝ぼけていたのか、朝からグラスを割ってしまい…
床にも破片が飛び散ったので、6時から掃除機をかけちゃいました

5月もあと5日、色々やるべきことを片付けて、慎重に過ごしたいと思います。

休日の朝ご飯、ジュレパルフェのオレンジゼリー

2019-05-26 14:55:55 | 朝・昼食&パン
今朝はフルーツいっぱいの朝ご飯

といっても、バナナとピンクグレープフルーツ、マンゴーのフルーツセラピー(フジッコ)

パンはタカキベーカリーの紫いも&鳴門金時と神戸屋のオレンジブレッド
どちらもほんのり優しい甘みがありそのままでとっても美味しいです

昨日は、
全粒粉入りのパンにマヨ玉と野菜やハムチーズを挟んでサンドイッチ


デザートはEMIAL3層仕立てのジュレパルフェ オレンジゼリー
グレープフルーツジュレ、りんごゼリー、オレンジジュレと3層になっていてナタデココ入り!
さっぱりとしたフルーツ感がGood、半分ずつでも満足できます♪

今日も昨日もビックリするくらい暑いです~

昨日実家では新しいエアコンの取り付けが終わった直後、
地震で凄い揺れがあり恐かったようです。
震源地の千葉(震度5)に比較的近く上層階なので、余震にも注意して過ごしてもらいたいです


先週末、一人の朝ご飯は

しらすマフィン、オリーブオイルをかけてトーストして美味しくいただきました。

食欲があるのが救いですがまだ5月だというのにダルいです

味噌汁うどんと麻婆豆腐うどん(スーパーで💧) 

2019-05-24 08:58:08 | 朝・昼食&パン
昨日は暖かい一日でした!

お昼は、朝作った豆腐と油揚げの味噌汁にうどんを入れて、
麺つゆと生姜を足して味噌汁うどんを作り、小松菜、竹輪、小葱を乗のっけて
前日の蕗の煮物と一緒に、お汁まで全部いただきました

その後、18日仕上がりの第二段ダウンのクリーニングを(恐縮しながら)取りに行き、
帰りにスーパーに寄って買い物してきました。
帰宅してレシートを見たら、期間限定189円の物が198円になっています!?
バーコードの金額が修正されていないんですね…
まっイイか~と、9円泣き寝入りです


結婚前の家探しで、多摩地区の不動産屋さんを何軒かまわりました。
行く先々で「ここはいなげやさん近いので便利ですよ」と言われましたが、
何のことかチンプンカンプン
店名からナゼか漠然と釣具屋さんかと思ってましたから…

昨晩の「カンブリア宮殿」でスーパー・サミットの特集をやっているのを
「白い巨塔」のあと途中からチョッと見ました。
店員さんの人数やお惣菜の種類、イートコーナーがあったり地域密着感が凄い
サミットはTopの思いがキチンと反映されて、その名のとおり頂点(頂上)を極めているんですね

いなげやもサミットも東京下町の実家近辺になかったので当初は知りませんでした。
いま私がよく行くスーパーは店員さんを見つけるのもひと苦労、
品物を揃えているときは声がけしにくいし…
レジも時間帯によると思いますが、数箇所しか開いてないので結構並びます。
近くに楽しいスーパーがあると毎日行っちゃいそうですね


一昨日はうどんに麻婆豆腐をかけて食べてみました。
辛いマーボー豆腐が好きで、買い置きのお豆腐の賞味期限が近づくとよく作ります♪
先日、居酒屋でうどんのボロネーゼを食べたので、初めての麻婆豆腐うどん

うどんと絡めると味が薄くなったのでお醤油をチョッとふりかけました。
混ぜるとお豆腐は崩れちゃいますが、ジャージャー麺風で結構美味しかったです

5月だというのに昨日は熱中症で倒れたり、運動会が中止になったり大変な暑さだったようです
今日も暑くなりそうなので、水分補給して十分注意して過ごしたいですね。

蕗三昧の晩ご飯(三番違いに愕然!!!)  お年玉年賀はがき当せん番号

2019-05-23 10:43:21 | 日記
お年玉付年賀はがき&切手の当せん番号の確認はされましたか?
今年はダブルチャンス賞があるので、一緒に調べてみました!

三等の切手シートだけ三枚当たりました!毎年こんな感じです。

で、でも三番違いが

三枚早く書いてくれていたら…ダブルチャンス賞が

ドキッとしましたが残念でした

昨日出掛けたついでに切手シートに引換え、書き損じをはがきに交換してもらいました。
交換には1枚5円かかりますが、懸賞応募に使いたいと思います。


昨日は夫の帰りが遅かったので、別々の晩ご飯でした。
蕗と厚揚げの煮物
椎茸、人参を加え自家製ベジブロスープと白だし、少量のオリゴ糖で煮ただけ♪


我家ではお皿でご飯が出たときは、お代わりはないという合図です

先にサッと済ませた私は、5夜連続「白い巨塔」の第一話を見ました
唐沢寿明さんと江口洋介さん出演のも見ましたが…2003年ということは16年前!?
記憶に新しいので、リアルタイムではなく再放送で見たようです。

今回の主役、ジャニーズ所属の岡田准一さんは渋い役者になりましたね!?
アイドルが「白い巨塔」と聞いて、耳慣れない言葉だったらしく
「しろいキョトン?」とか言っていたような…お笑いのネタだったかも知れません


蕗と豚肉のアッサリ煮 蕗の甘味噌和え

まだお鍋に少し残っていますが、蕗三昧の晩ご飯でした
手間(皮むきなど^^)をかけたお料理は、ちゃんと美味しくなると…思います😋

アポロのパンでネギピザトーストと雨の日の工作

2019-05-22 09:39:39 | 朝・昼食&パン
昨日の雨は凄かったですね!?
午後には止みましたが、家に閉じこもって工作していました

ゴミ箱のふた!図画はNGでもこのくらいなら
 ずれないように1箇所を固定し、両端にストッパーを! 
取っ手を付けて出来上がり♪

簡易ですが中が見えるのと見えないのでは大違いなので、暫く使ってみることにします。


今朝は府中のアポロパンで買った食パンで葱ピザトーストの朝ご飯

マーガリンをぬった上に小葱、ベーコン、ケチャップ、チーズをONしてトースト

長ネギの青い部分でも作ったことありますが…
ピーマンがなかったので代用!問題ない美味しさです♪
出来たて熱々にタバスコかけていただきました
スポーツ仲間のSさんからいただいた青汁!甘みがあって美味しかったです
TVの罰ゲームで飲まされている青汁、どれだけ苦いのか試してみたい!
私は大丈夫かも♪


昨日は同じくアポロパンのくるみレーズンと神戸屋の塩バタークロワッサンで朝ご飯

くるみパンの生地は黒糖なのかな、ほんわり甘みのあるパンでした😋

ホームメイド アポロパン
ご夫婦で営まれている昔ながらのパン屋さん
真心を味にのせて贈る店 と書かれた看板、粋ですよね

値段も安く、食パンもずっしりした生地でおいしかったです。
ちょっと焦げたパンは安売りしていたり、応援したいパン屋さんですが…
府中の旧鎌倉街道沿いにあるので、滅多に(観戦帰りにしか^^)行けません!


今日は、買い物はアッチとコッチ二回
掃除・洗濯と昨日の分までやることいっぱい
行動開始です