New blue dishでプチアル晩ご飯、デュラレックス サファイア

昨日午前中に届いたのが、New blue dish ＆ cup
レンジ、食洗機🆗のガラス製、早速晩ご飯でお披露目です

くどくなるかと思ったらそうでもなかった（と思いたい）です❣



サーモンの西京焼き温野菜（南瓜・人参・ズッキーニ・隠元）添え、コブサラダ、
キムチ、豆ごはん、韓国のりスープ、デザートに🍉

これだけ青い食卓なのにどうして何も言わないのか不思議

フランス生まれのタフなやつ
DURALEX　デュラレックス　サファイア
全面物理強化ガラス製、レンジOK、熱湯OK（－２０度までOKらしい⁉）

同じようなブルーのガラス製ボウル（夫の🍚）を２個持っていたので、
ディナー皿でも400円以下とお手頃価格だったので８点購入しました♪
（ディナー皿、スープ皿、カップ、ソーサー）×２

強化ガラスは割れにくいとはいえガラスなので割れますが、
割れても破片がブロック状になって比較的安全なので、
透明グラスなどは飲食店でよく使われているそうです
そそっかしい私もちょっと安心🎵

私はサラダだけでほぼお腹いっぱいになってしまいましたが、
0.9％のプチアル第一日目／今週でした♪

コブサラダはQPのコブドレッシングを使い、
🥑、🥒、🍅、🥚、🧀、水菜と大根…を入れたらたっぷり🥗

今のPCには沢山の絵文字や顔文字が入っているんですね😲

皆さんのブログで□に見えていた部分が、今ではカラフルに見え、
旧PCでは表示できなかった絵文字だったとわかりました( ´艸｀)

📷を接続しても画像が取り込めなくなったと思い焦ったら、
⇒カードを旧パソに差したままでデータ無しだった(-_-;)

マウスが全然反応しなくなり、もう充電切れかと思ったら、
⇒💻２台並べて使っていたので新・旧取り違えていた(# ﾟДﾟ)
…などミスや失敗が多々あり時間がかかりましたが、
スピードや使い勝手が全く違うので移行して良かったです♪

これからは面倒臭いことのスルー癖は返上して、
まずは古いPCを処分するのに必要なことをリサーチするとします！

でもWin10は「お気に入り」のピン留めができない?!のが不便ですね📌

お初のグリルロールキャベツ！新PC＆炊飯器と最長記録⁉

６月ももうあと２日ですね！
昨日は湿気で不調体の中New PCに向き合って、やっと移行できました❣　
色々ありましたが、goo ブログにログインできなかったのも解決し、
今回スタートページに設定したので、たぶんこれでOKなのではないでしょうか

すっきりしたところで、昨日の晩ご飯です

グリルロールキャベツ、竹輪天、二日続けての蕪と揚げの煮物、ニラ饅頭…

炒めたひき肉と玉ねぎなどを種に、お初のグリルロールキャベツ
先に具に火を通しているので、キャベツが少々硬めでしたが美味しかったです♪

前の晩の油の残ったフライパンで竹輪天

一日中蒸し暑くダルダルで、お疲れさまの乾杯晩ご飯となりました🍻


そして日曜日の早朝届いてビックリしたのは、
　New 炊飯器でした🎵

Red 系の炊飯器が欲しかったので、
ジャパ○ットの豪華鍋セットの鍋なしがあればと探していたら、
１万円以上安価のこちらがHit 、25日夜遅く発注したのに27日の早朝ピンポーン

ジャ〇ネットさんのは最高ランク炊飯器、送料と下取り手数料で実質31340円！
お得に感じますがお鍋は要らないので、安い単品にしました

やっぱりスグ使いたい！
まずは少量ではなかなか美味しく炊けない１合でお試ししてみました

水加減が良かったのかお米もふっくらで美味しかったです

音も静か、蒸気が殆ど出ないので引き出さずに使えるのがGood

旧の内釜にはがれがあったのが気になって買い換えましたが、
思い切ってポチッて良かったです

今朝はタイマーで3合炊きました♪
一回ごとに洗わなきゃならない部品が増えたので、
今後は多めに炊いて冷凍保存し、炊く回数を減らしていきそうです❣


今朝のグッドモーニングでやっていましたが、
タレントのYOUさん、何と３８年も美容院に行っていないそうです
（18歳からと言っていたので…⁉）
私なんてまだまだですがセルフカットで凌ぎ、最長記録更新で１年半

簡単なのに気に入ってもう４～５回✂ ⇒ レイヤーセルフカットとっても簡単
結構いい感じな仕上がりだと自負していますが↑皆さんもいかがでしょうか？


今日がWin10から初投稿になります✨
Win7では動画が添付されているブログがなかなか開かず、
後からスマホで拝見したりしていましたが、これで大丈夫でしょうか？

でもまだ分からないことだらけなので、
Win7 ももう暫く使えるようにお願いしたいと思います


ピンポーン
またお待ちかねの品が届きました～!(^^)!
美容院に行かない分、品物が増えています

鶏胸肉のフリットとなす麺つゆ漬け、ニトリの油はね防止網

ブログで拝見するメニューで、私にも出来るかな!?というのはメモしていて、
昨晩は、鶏胸肉のフリットとなすの麺つゆ漬けを早速真似させていただきました！

美味しそうだったいかのフリットを鶏肉に変えて作ってみました

勝手にレシピ参照させていただきましたが

小口大に切った胸肉のところどころに穴をあけ牛乳に浸し、
マヨネーズ１ + １水に小麦粉と片栗粉、塩を入れて混ぜ衣を作って

鶏肉をくぐらせて少ない油で揚げ焼きに♪

衣が余ったので冷蔵庫にあったウィンナとしゅうまいも一緒に♪
ニトリで買った油ハネ防止の網（右）

揚げ物や炒め物での油はね、怖いですよね～
オイルスクリーンとも言うみたいですが、これでブロック！重宝しています


なすの麺つゆ漬けは、素揚げせず多めの油で焼いて、
柔らかくなってしまったトマトも一緒に漬けておきました！

胡瓜は残っていたらっきょう酢で漬けたら、ちょっと変色しましたが美味しかったです

前日の土曜日は、気分イマイチで手抜きだったので
かぶと油揚げのピリ辛炒めも作りました

いつになく手作り感満載の昨日の晩ご飯

鶏のフリットは柔らかく、何も漬けなくても美味しく、ナスもさっぱりといただけました


新しいことをすると脳が刺激され活性するので、
お料理に限らず、いろいろなことにどんどん取り入れていきたいですね♪


既に蒸し暑く、湿気に弱い私は胸苦しく不快指数ＵＰな感じ

明日からの雨予報に備え早めに洗濯干して、今日の日（陽）を有効に使わないとダメですね!?

今週も、水分こまめに摂って熱中症にも十分注意して過ごしましょう！

休日ブランチと晩ご飯を美味しそうな撮り方で!?

お天気もイマイチですが、
梅雨どきは体調不良になりがちで節々が痛く気分もイマイチ･･･

遅く起きた今朝は、オリゴ糖マーガリントースト（ハニーバタートースト風♪）


ホテルブレッド2斤を買って来たので半分にして

１斤を私少なめ半分こにして食べました♪

美味しいけどズシッと重く食べきれない分は夫が全部食べていました


数日前から、使っていなかった新古品のテーブルクロスを敷いて気分一新！

蝶が舞うHMデザインのレース素材、ちょっと大きめです

白っぽい上で、全体的よりお皿の一部が欠けるくらいに撮った方が美味しそうに見えると、
New デジカメの内部にヒントがあったので寄って撮ってみました

昨日の朝ご飯です

玉子スープを作ってリベイクパンをいただきました
どうでしょう^^？

透明マットを敷いてますがクロスが大きくて垂れ下がっているので、
引っ掛けたり、飲み物を溢したりしないように注意しないとダメですね


いつものように全体的に撮った晩ご飯は座卓に用意しましたが、


運動帰りに寄ったスーパー調達のお刺身盛りやお惣菜を並べ、
５時少し前から、母の遠隔🎂㊗を黒ビールで🍻

宣言解除になったし食べに行く？と言われたものの･･･
出かけるのも面倒になってしまった昨日でした

ビールのあとは、夫に付き合ってお酒をいただきました
特別純米酒 住吉 ササニシキ100％の樽酒

ブログで拝見した見覚えある山形のお酒、美味しくいただきました


ワクチン接種二日目の朝を迎えた母ですが、💉した周りに発赤が出ただけで今朝も元気でした🎵

母の友人の一人は、掛かりつけ医で左腕を出したら、ポツポツと赤く発疹が
「コレじゃ打てないね～」と主治医に言われ、じゃあ右腕と姿勢を変えようとしたら･･･
自覚症状はないものの帯状疱疹が出来ていて延期になってしまったそうです！

ご主人のご病気や愛猫の･･･が重なり、普段明るく元気そうな方なんですが、
身体は正直に心の内をうつし出していたようです

私はまだ迷っていますが…(アレルギーなどなど😢)
接種前は気持ちも心も、もちろん身体も良い状態で臨んだ方が良さそうですね⁉

巣ごもり風焼肉で晩酌！初めてのマリトッツォ

今日、朝ご飯が済んだらこちらからかけようと思っていたんですが、
元気な声で母から先に電話がありました♪

昨日の夕方、2回目のワクチン接種でした！
今回は妹が同行しているので安心でしたが、
１回目同様に腕のダルさはあるものの、発熱や寝込むほどのこともなく
朝（と言っても10時）から元気な声が聞けました


昨日の晩ご飯です

牛肉を焼いて、真ん中に温玉を落として巣ごもり風、豆ご飯、かぶサラダ･･･

食後に、最近話題になっているイタリア・ローマの伝統的スィーツ・マリトッツォ

前祝いで白ワインとともに

ローソン100で買い物したら20円割引が発券されたので買ってみました
オリジナル チョコ入りホイップがブリオッシュ生地のパンに挟まっています
クリームもクドクなく１００円（80円）なら文句なしの美味しさだと思います♪

あまりスィーツには拘りない私ですが、
皆さんが食べているチョコなしも気になるので、食べ比べてみたくなりました


４～５回目？になる例のマスクの当選通知がきていました

巣ごもり生活をサポートする製品・サービスなどをセットでお得に購入できる特設サイトに今回のマスク購入者全員をご招待！
★━━━━━━━━━━━━━━━…
【第59回ご当選のお知らせ】　不織布マスク（ふつうサイズ）ご購入手続きのご案内
…━━━━━━━━━━━━━━━★

第1回〜第59回までにご応募いただいた方の中から、厳正なる抽選の結果、ご当選されましたのでお知らせいたします。
　感染拡大防止のため、不織布マスクの着用が推奨されています。
　マスクは、国内クリーンルームで製造された安心の国産マスクです。
　お一人様10箱までご購入いただけますので、この機会にぜひご検討をお願いいたします。
■販売価格
【抗菌タイプ】国産不織布マスク　MA-2050（★新製品★）1箱あたり　税込 2,860円（50枚入り）
【標準タイプ】国産不織布マスク　MA-1050　　 1箱あたり　税込 2,750円（50枚入り）
※1箱購入の場合：送料　税込 660円（全国一律）、2箱以上同時購入の場合：送料無料

この金額の差なら抗菌をChoice しますが、まだ自動継続応募になっているんですね･･･

夫の着けているマスクの一角に（社名の）Capital が入っていたので聞いたら、
会社で外部販売はせず社員用にオリジナルを作っているとつい最近知りました！
繊維関係の会社でもないのに･･･
物理的条件が揃えば、すぐに製造できるものなんだと不思議に思っています


今日は母のBirthday なんです
先に電話を貰っちゃったので、これからメールして、改めて電話してお祝いします♪

一昨年までは毎年一緒に旅行していたのに･･･
来年こそは行けるよう切に願っています

下り坂のお天気と一緒でボーっとしていますが、
午後からの運動で身体と頭をほぐして、私も元気に頑張らないと

ブリ大根で晩ご飯、姫まくら西瓜🍉と、新旧あるある！

貰ってきた小玉スイカの重さを量りました！

左の白いキッチンスケールの電源が電池交換してもうまく使えず壊れ気味だったので、
先日新しいのを買っておいたのですが、



旧で処分前に量ってみようと試してみたら･･･
捨てられてはたまらん、とばかりに正常な動きを始めました( ´艸｀)

美容院の予約の日に限って、
髪の毛が切らないで～と訴えるかのようにいつになくセットが決まったりってありませんか^^？

新旧交代あるある

次にOn / Off が利かなくなるまで使うことにしますが、
西瓜は2..8ｋｇあり、キッチンスケールではエラーになって量れなかったので、
体重計に転がらないようにそっと乗せて量りました♪


昨日は、お昼過ぎから
　丁寧に骨をとって面取りして、ぶり大根を煮ました


色ほど味が染みていないブリ大根をメインに中華くらげサラダ＆ポテサラ、
野菜&ウィンナの中華風炒め、具沢山のスープで久々ノンアル晩ご飯でした

食後に食べた、小玉なのに大きな姫まくらは静岡産？
お姫様の枕のような!?楕円形です

皮は薄く実はとっても甘くて美味しかったです
この時期にこんなに美味しい西瓜が今はいただけるなんて、ごちそうさまでした


すいかにも色々な名前がありますが、最近ブログで見た、
九州熊本産!?の ひとりじめで思い出していました

この時期になると、お笑いの間寛平さんのひとこと迷言が蘇ります
(スイカの季節とロゴマーク）は、
奇しくも丁度１年前の今日、6/25に書いていましたが、
島田伸介さんが司会をしていたＴＶ番組ヘキサゴンでの一コマでした


昨日は突然大雨が降り、洗濯物を室内に入れたと思ったら晴れ間が出てまた外に、
日付が変わった0時半頃から音を立てて降ったりと不安定な早変わり天気でした

今もどんより曇り空ですが雨に降られないように、のちょっぴりお小遣い（期末配当金）をGetしに行ってまいります♪

お初のらっきょう漬け!? PC移行に四苦八苦！

初めて我家でらっきょうを漬けました♪



以前、梅酒（数回）や梅干し（２回）を作ったことがありましたが･･･
暫く使っていなかった瓶を熱湯消毒してペーパータオルで水分を拭き取り、


らっきょう、酢の順に入れ、後から気付き赤唐辛子も２本投入しました

下処理済みのらっきょうと、らっきょう酢まで持たせてもらったので、
これで私が漬けたといえるのかは置いといて(^_^;)？


左は実家から貰ってきたもの、右は２週間後には食べられそうです♪


昨日の夫の朝ご飯です

我家丼（納豆・明太子・沢庵・梅干・長ねぎ・海苔）、おはぎも食べて行きました

台湾パイン&バナナ、ヨーグルトをデザートに♪

私はパンにヒレカツを挟んでホットサンドにして食べました



お肉が柔らかいのでサクッと噛み切れ美味しくいただきました♪
フルーツpickも🍍です✨

昨晩はポテトサラダを作って、紀文の湯葉乳のおさしみを切って並べ、

母が作ってくれたお持たせおかずを二日で食べ切りました


リアクションボタンを押して、丸枠が赤くなっているのに押されていなかったことがありますが、
慎重に押しているつもりでも不具合が生じるのは、私のPCの問題でしょうか？

いま Old ⇒ New PCにデータ移行作業をしていて気忙しく!?過ごしていますが、
昔はササッとできた（ような気がする）のに、ちょっと躓くと面倒くさくなり後回しに･･･
集中力もなくなっていてイライラ続きです

今日もこれから取り組みますが、
Win10 には移行ツールの搭載がないんですね
おまけにダイレクトメモリースロットも搭載されていない機種だったと気付き･･･


いま急に大雨が降ってきた東京多摩地区です！
干したばかりの洗濯物を大急ぎで取り込みました

引越し記念日はお持たせ晩ご飯♪ 季節はずれのおはぎと首都高

緊急事態宣言が解除になったので、昨日は実家に行ってまいりました🚙
４２～３キロの距離だというのに、何と９ヶ月振りの再会

行きは一般道は渋滞、中央道に乗ったらスイスイだったのが、

首都高に入り、ニューオオタニ（中）を過ぎた辺りから少しずつしか動かず、
日銀の先で発生直後の追突事故（その前にも１件あり）があり大渋滞に🚗🚗⚡

下の写真は日銀本店、上から見ると円のように見えるのは有名ですが、
円の一画目の部分になります！

そこを過ぎてからはスイスイと走り６～７分で高速を降りたものの、
実家に到着まで１時間40分もかかりました


エントランスで物々交換、私だけ荷物を持ってあがりお仏壇に手を合わせ、

らっきょう漬けを貰いに行ったのに、スイカ、玉蜀黍、大量のトマト･･･^^

おかずもたくさん作って待っていてくれました

もち米でお赤飯を作ってくれると言っていましたが、
季節はずれのおはぎは、夫が好きなので私がリクエストしておきました♪
春彼岸（３月）はぼた餅、秋彼岸（９月）はおはぎ、間を取った６月なので･･･

前回の去年９月１３日同様、１５分足らずで後にし帰宅(T_T)
なんか母は少し小さくなった感じがしましたが、その分私が一回り大きくなっています

名残惜しく手を振り合って別れ、とんぼ返り”
ビルのうえにスカイツリーのゲイン塔が少し見えます^^

見慣れた町を後に首都高にのると、暫くして隅田川越しにスカイツリーが！

千鳥ケ淵の緑は、桜のころは渋滞でさえ歓迎なスポットです
千鳥ケ淵側からの景観を損ねないようにこの辺りの首都高は低くなっているそうです！

帰りの下り車線はスイスイでしたが、上りでまたまた追突事故あり（目撃３件目）
首都高から中央道まで繋がる、往路と比べ物にならないほどの大大大渋滞🚗🚗🚗⚡

連なる車やトラック・バスを横目にしながらも、思い出す歌がありますね♪
中央フリーウェイ 右に見える競馬場～ってＪＲＡの看板だけ


夜はお持たせを並べただけで晩ご飯、楽チン🎵

昨日６月２２日は･･･何でも記念日にして楽しんでいますが、引越し記念日でした

味の染み込んだ煮物、母自慢の糠漬け、急ぎ作ったとまとサラダ
メインのヒレカツ&イカフライ、真ん中は薄切り豚肉を重ねて作ったミルフィーユピカタでした
キャベツの千切りまで用意周到、残りは今晩いただきます

休みをとってくれた夫にお疲れさま～＆この地での生活２１年目を迎え、
気持ちも晴れやかに大変美味しくいただきました


オリパラまであと１ヶ月、都知事も体調不良で職務につけないなど不安が山済み
こんな状況で大丈夫なのか心配ですが、
567禍前のように自由に往来できるのは、本当に何時になるのでしょうか!?


私が持って行った物
廃棄のトースターとコーヒーメーカー、俎板、キッチングッズ、空瓶×２･･･

お初の台湾パイナップルでプリンアラモード🍍

やっと台湾産パイナップルをGetしました！

たくさん出回っているフィリピン産の芯も、筋は残りますが食べていたくらいパイナップル好きな私です

少し前に見つけたときは、沖縄産と並んでいてほぼ同じ値段だったので買いませんでしたが、
こちらはちょっと小振りでも確かに芯ごと美味しく食べられました♪

ヘタが短めの台湾産パイナップルをカットして


まずは昨日の朝ご飯で♪

パンはハム&アルファルファ、明太バターのイングリッシュマフィン

思ったほど甘くなかったですが、果物でも何でも少々硬めで熟れる前の方が好きなので、
私的にはGoodでした♪


以前、カットパイナップルに挑戦（という程でもないですが･･･）していました🍍
縦4等分したパイナップルの芯を残すように斜めに切って、皮に沿ってナイフを入れ実をくり抜きます


均等にスライスして

もとの皮の上にスライドさせながらおさめ、


キウイなどを添えて出来上がり♪

面倒な時はくり抜いていろいろフルーツを入れたパイナップルボート！



夜は食後にパイナップリン・ア・ラモードを作っていただきました
　きのこ類のポン酢がけが最近のお気に入り♪

ガラス容器にプリン、パイン・バナナ・プルーンを乗せて
パックの中でホイップしたクリームを飾って、


できばえは置いといて久々のスイーツタイムを満喫しました🍮

アジア諸国のフルーツカービング
ネットより借用しましたが、真似できない芸術ですね


カスタードプリンに、フルーツやホイップ、アイスクリームを飾ったものをいうプリン アラモード
発祥は横浜のホテルニューグランドと言われていて、
ア・ラ・モード（a la mode）は「最新の、流行の、洗練されたもの」を意味するフランス語
パイナップルとプリンでパイナップリンの造語は必要なかったようです♪

ちなみにパイナップルは食べごろになったものを収穫しているので、
お店で売られている時点で既に食べごろ、メロンやもものように追熟することなく食べられるフルーツで、
葉っぱがピンと伸びていて全体的に丸みがあり下の部分がどっしりしていて、
ズシッと重みのある物が美味しいようです


今日はカラッと晴れていませんが、これから洗濯干して･･･忙しい１日になりそうです♪

サッポロビール園サマーピルスで乾杯♪ 開園55周年記念限定

アサヒの泡ジョッキがなかなか手に入りません！
昨日はほぼ一日ボーっとしていたので、夕方になってから外の空気にあたろうと近場を散策

二軒目に行ったファミリーマートで
二種のトルティーヤとチキンパスタサラダなどを買って、

沢庵がちょっと残ってしまった時のお助けおつまみに簡単でGoodな一品
竹輪と沢庵の生姜炒め
今回はケールも一緒にごま油で炒め香り付けで醤油を垂らし完成♪

簡単に作ったものと買って来たものを並べて早めの晩ご飯

砂肝と自家再生豆苗大蒜ソテー、温泉玉子、ゴマ豆腐をおつまみに、
サッポロビール園のSUMMER PILS（サマーピルス）を1本買ってきたので飲みました♪

サッポロビール園55周年記念、この夏だけの限定ビール、6月8日に全国で数量限定発売
わたしの大好きな北海道の春夏を思わせる爽やかな味わいが楽しめ、（←ちょっと受け売り）
ゴクゴクとのど越し良くとっても美味しかったです

もう少し食べたいというときの豆腐と玉子のふわふわ焼き
絹豆腐と玉子を混ぜて小麦粉、塩とだしを入れ、
えびちりめん(小エビや揚げ玉、野菜など）を加えふわっと両面を焼いただけ！

ソースとマヨネーズをかけ、おかかをのせれば、お好み焼き風ふわふわ焼きの完成

軽いので罪悪感なく!?、米焼酎の炭酸割の後、美酢のいちご味割りを飲みながら食べました♪


昨日は父の日でした
夫の父も若くして他界しているので我家では写真に手を合わせるだけで、イベントは無縁ですが･･･
便乗でビールのバラエティセットを買っておきました🍻


アサヒの泡ジョッキ缶を買いに行って見つけられず、
サッポロ・サマーピルスを買ってきて飲んで、
ヱビス(サッポロ)は保留となりました✨


今日、沖縄県以外は緊急事態宣言が解除されましたが、
ワクチン摂取、陰性を確認して来日したオリンピック選手団（ウガンダ）の一人から陽性が出たり
まだまだ油断できませんね!?
自身の、家族の、大切な人の安全のためにも、急に羽目を外すことなく注意して過ごしたいものです!!!