出前始めました

体調を崩している89歳の友人ベットの手助けになるのなら・・・
と、コレ以降、本格的に出前を始・め・ま・し・た！

と言ってもメニューはひとつ、
「本日のメニュー」だけ。（＝西蘭家の晩御飯）

彼女の食べる量たるや「西蘭ボーイズ大中小」と比べたら、
小鳥の餌付けのようなもの。
作ったおかずをちょこっと配達しちゃえばいいのでカンタンです。
ただし、時間だけは彼女の夕食に合わせて5時台に！

今日は生春巻きと彼女の好物マカロニチーズにしました。

弱った身体を温める作用のある陽性食品のチキンも蒸し鶏にしてさっぱりさせ、マカロニに混ぜ込みました。

西洋には「冷え」という概念がなく、
「私は全然寒くないけど、それがなにか？」
となってしまうので、詳しい話は端折ってあれこれ陽性食品を使っています。医食同源ですからね～、少しは効果が出れば・・・と。

彼女はさすがキウイで、この年齢でもNZの看板料理フィッシュ&チップスを始め、揚げ物が大～好き＠＠；

ワタクシは揚げ物を最も苦手とするので、ここのところの兼ね合いをどうするか？
子どもと夫は万々歳なんですが。4対1かぁ～ー。ー；

日本風にパン粉サクサクのホキ・フライを作ったときは大好評！
「レシピを教えて！」
と言われたものの、火を使うことに自信を失っている彼女が早々に生涯初めての揚げ物をするとも思えず、当面は出前します。

他にもクラムチャウダー、「おんぜんサーモン」ことサーモンフレーク入りおにぎり、などなど持ち込んでいます。

次回はポテトサラダ・コロッケにしようかと。
うぅ～、また揚げ物＞＜；

陽性食品の話はコチラでも。

そうそう、つづきもUPしていました！なにげに連載終了です≧m≦
コチラからどうぞ～￣m￣