夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

拉麺・食工房まる家へ行きまする~(*゚ω゚*)ノ

2017-02-05 06:12:20 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーがまた社長(次女)のベッドのど真ん中で寝てる

中身はどーしてるって?またまた生チョコの試作ですってよ~奥さま!もうすぐバレンタイン

特定の個人ではなくクラスの全員に渡すつもりだそーで~こんどはバターを控えめにd(゚∀゚)

コルセットをして立っていれば座っているよりかは楽らしいの~チョコの香りに無関心なしまじ

そんなこの日はあのお店のスープが麺が恋しくなったのだ~鷲尾山を登ってゴーゴー!

拉麺・食工房まる家 高知市春野町内ノ谷1178 TEL088-842-0890 営業時間AM11:00~PM20:45LO 定休日 水曜と第1・3火曜(火曜のランチタイムは営業) 地図はコチラ 駐車場 店前20台

夏に冷たいラーメンをいただいたっきりだったと思って~冷やしラーメンと冷つけ麺ヨカッタな

到着時刻は11時数分なのにもう店内には5組ほどのお客さまが・・・お早いっすね

いつもの奥のカウンターへ着席しつつテーブルに置いてある黒板メニューを凝視します

カウンターにはあの黒板メニュー情報がないのよね~メインはジローそばにまる家ラーメン

黒板メニューをチラチラ見るとまる家ラーメンシリーズにみそができたとなー!ナヌー

塩まる家はあるのにナゼかみそがないとは思っていたのよ~みそまる家にみそにんにくまる家・・・

余談だけどまわりのお客さまは総ランパスですとなー?あとから来たお客さんもランパスって(◎_◎;)スゲエ

ココは気後れせずにオーダーしまっせ~みそピリ辛まる家ラーメン760円きましたーヽ(*´∀`*)ノ

ばくだんラーメンにひけをとらないいいオレンジ色でございます~ばくだんよりかは具材が控えめ

コチラは白菜と豚肉そしてネギがてんこ盛り盛り~クオーター煮タマゴもふたつ入っちょる!

スープをずずずzーっとアッヅイ!そして味噌と唐辛子にゴマの香ばしさと炒めた油のイイ香り

白っぽい細ストレート麺はカタメの茹で上がりでキュムっと心地よい反発力がありまする(´~`*)

小麦の香りはライトでなめらかだけど歯切れがヨロシおす~コク深い味噌スープにも合う合う

ココの独特な鶏油の香りや節のアクセントはかすむけど味噌とカプサイシンがターマラーン

白菜シャクシャクのブヒ肉ヨケヨケしていると~この香りはペッパー?!゚(∀)゚オッ

ネギの上をよーっく見るとすりごまだと思っていた粉末がけっこうな量のペッパーでやんすよ

アッツアツの麺とスープにカプサイシンとペッパーの刺激が押しよせるっぺやー!(≧∇≦)キャー

香ばしい煮タマゴモグモグの麺ツルツル~コクと刺激がつまった味噌スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「今日のおかーたまはちょっぴりニンニクくさくさでっしゅー・・・にへ」

えっ・・・そう?深いコクと辛さであんまりニンニクを感じなかったけど入ってたんかな?(*ノωノ)イヤン

ってもういない~はやキッチンへ行ってチョコくれ祭りになっとるやんけ~ねこにチョコはアカーン!

 

 


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もしかするとばくだんラーメンよりも刺激的かも~と思ったけれど最後にばくだんラーメンを食したのが4年前って・・・めっちゃ情報が古いやんけーまた再確認をしに行かねばねばー!(`・ω・´)ゞウイ

生チョコ試作は美味しく成功ーってわんぽっち♪ 

 

 

 

コメント
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