抹茶（贅沢・・？）ラウンドパン

 

ようこそお越しくださいました。
昨日もおいしいパンを作りました。
よかったら覗いていってくださいね。
コメントなんかも残してくださるとうれしいです

皆さんこんにちは～
台風なんとか通り過ぎてくれたみたいなこの地方です。
でもこれから、北海道地方に接近もしくは上陸するみたい・・・
どうか北の地方の方、お気をつけくださいね。

さて、今日からお盆休みなんですが・・・なぜか掃除魂の火のついたnaonao・・・・。
朝から水回りを掃除して回っています・・・。
普段・・あんまりできないからね～、こんなときに・・・ってわざわざ雨の降る暑苦しい日に
しなくってもねぇ～・・・・

で、その傍らにちゃんとも作っちゃったりして・・・。
夕方には焼きあがるかな

さて、昨日のパン。
仕事から帰ってきて、最近手捏ねで生地を作ることが多いnaonao。
というよりも、いまさら気付いた・・・夏は手捏ねに限るかも・・・・。
だって・・・・生地がだれないっ、
しっかりと自分の手で感じながら作るパン生地は、ちゃんと反応してくれるのよね。


相変わらずのラウンドパン。
最近この型ばかりで焼いてる気がするのは・・・気のせいにしといてくださいっ・・・・。

中身は贅沢にも、抹茶生地にあんこ～、そしてうぐいすかのこがたんまりとです～。
まぁ～・・・なんて太っ腹っ。













結構きれいな抹茶色が出てるでしょ・・・・
和風に・・・・あんこにうぐいすかのこをたっぷりとね～
まったくの和のラウンドパンだわ。


う～～～ん・・・写真だと抹茶色がきれいに出てくれない～・・・。
ちょっと悲しいわっ。
ぐるぐる～っとね・・・・、あんこもたんまりと乗っけたので、まぁ～、なんて贅沢っ。
ちょっくら食べてみたけど・・・・・おいちすぎ・・・・。


←ラウンドパン、いろいろとアレンジ自由自在～。
本当は惣菜系でもアレンジしたいんだけど・・・なんかいいアイデアあったらぜひ～、ポチッとおひとつしながら教えてくださいね～

みなさまの応援本当に励みになっております、どうもありがとう

でね・・・でね・・・・ブルーベリー酵母・・・・・。
しちゃいました・・・。
3回目の掛け継ぎからどうもどろどろ～・・・・、4回目の掛け継ぎのときには瓶に戻せないくらいだったの・・・。
これは・・・・もう失敗としか言えないわ～・・・。
ピークをやっぱり見誤ったかな。
去年はいい感じでできたのになぁ～・・・。

って思ってた頃に新たにブルーベリーの収穫。
むふ・・・・作っちゃおっと。
で、レーズン酵母エキスも新しく起こし始めています。
この暑さなのに・・・・、出来上がるのに1週間くらいかかる我が家・・・、プクプクシュワシュワしてくるのに3～4日かかるのよね～・・・。
ん～・・・・、何がいけないのかしら・・・・