柚子酵母de2種類のベーグル

 

 

 皆さんこんにちは～

 

月曜日のエアロ・・・・「あれ・・・そっちに回っちゃうんだ・・・」と言われてしまったなｎａｏｎａｏです・・・。
だって～、そっちにしか回れなかったんだもんっ・・・。
3か月くらい行けたり行かなかったりしてたせいで・・・・なかなかステップ踏めない～。
ってことで、アタフタしながらエアロってます・・・。

勘が戻るまでには相当かかるか・・・早く気持ちのいい汗かきたいぞ～。
そんなこんなで水曜日は3週連続で出てるせいで、さすがに気持ちよくエアロができました。
汗もかけた～（少しだけど・・・・）
やっぱり体を動かすのっていいね～・・・。
蓄えたもの、ちゃんと落としていかないと・・・・。

 

そんな昨日はこちらを・・・。

久しぶりにベーグル、柚子酵母です。
我が家にある酵母の中でいま一番元気かも・・、そしてとってもいい香りを放っております・・・・。
捏ねてるときもいい香りなんだよ～。

プレーンとベーグル、
柚子酵母なのでね、ショコラも焼きたくってね、。2つ仕込みました～。

 

これは窯伸び・・・・底割れ・・・誰か判断して～。
ホイロをね、ジムに行ってる留守の間に窓際でね・・・・。
お天気もよく、お日様もちゃんと入るところだったので、2時間で帰って来なくっちゃ～・・・・。
って計算間違えててね、3時間しっかりとホイロを取ってしまいました。
が～・・・・、大丈夫だったみたいよっ。

 

6個はさすがに積めなかったベーゴータワー。
ベーグルって何気に成形難しいよね。
どれもこれも平均的に、同じ膨らみ、同じ高さにしようと思ってもなかなかできないのだっ。

 

そしてこのベーグルで今朝のモーニングプレート

プレーンなべーぐるはレタス、美味しいハム、人参サラダを大量に挟んで・・・・。
がぶっとね・・・おっきなお口を開けないと食べれないので、大変です～。

チョコチップを散らした（みえないじゃんっ）ベーグルには自家製の柚子ジャムを添えてね。
奥に見えるのは、お友達が送ってくれた東京のベーグル、これキャラメルが巻きこんであるの。
とってもおいしかった。 

 

 

酵母ベーグル、とってもおいしいっ。
ｎａｏｎａｏはガシガシなハードが好きなんだけど、家族の評価はいまいちで・・・・。
なので最近はＭソフトベーグルになっております。
そうすると・・・・火ぶくれするの～・・・なぁ～ぜぇ～・・・・・。

がしっともっちり、そんなｎａｏｎａｏのベーグル食べてみたいなぁ～って思っていただけたら、プシュッと一押し応援よろしくお願いいたします。

皆さんの応援本当に励みになっています、どうもありがとう。

 

で、昨日はこんな嬉しいお届けもの・・・・。

じゃじゃ～～～んっ、「美味しバゲット送るからっ」っていただいていたの。

 

バゲット以外にもこんなに～。
えへへ～・・・って感じです。
VIRONのレトロドールとノアレザンかな・・・・
ベーグルはkepo　bagelsのもの・・・・。
ねじねじしてるのは昨日食べたけど、これ美味しかった～。
粉の甘みがしっかりと味わえて、そしてもっちりなんだけど、適度にかみごたえも残されてて・・・・。
いいわ～。

まだ他のは食べてないの・・・、これからのお楽しみ～。

 

さっ、美味しいパンもいただけて、今日はジムも休みなので、ふら～～っとウィンドウショッピングに行ってきますね～。
掘り出し物あるかな・・・・？先週の悩んだものあるかな・・・？