◆節電しながら営業するレストランを応援します◆
前日に24時間断食を敢行、この日は朝から流動食しか腹に入れてなかったため、ディナーのお店選びに悩みました。
長谷のボータンか、葉山のそうまか、迷った末に徒歩で行けるという理由で、この日のレス救は「逗子でイタリアン」に決定！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
レス救#13 トラットリア ア・ターヴォラ（イタリア料理／逗子）
何気にイタリアン激戦の逗子において、私のリピート率ダントツNo.1が此方。
年末には初めてディナー満席で入店ならずも体験しました。
場所がちょっとわかりづらいため、隠れ家的な魅力もあるイタリアンです。
いただいたお料理
A．春牡蠣と紫大根のソテー マルサラソース（1,000円）、B．アサリと菜の花のオレキエッティ（1,700円）、C．湘南豚のグリル 白ワインソース（1,700円）
D-E．チーズ盛り合せ（900円）、F．とちおとめのジェラート（380円）、G．エスプレッソ（ドゥッピォ 500円）
AとBは「今日のおすすめ」から。春牡蠣、菜の花と旬の食材がうれしい。
エミリア・ロマーニャの白を合わせていただきました。
Cは定番のお肉メニュー。3種類の調理法を選べるので、最もシンプルなグリルで。
フリウリのソーヴィニヨンが豚の脂身にドンピシャでした。
チーズは山羊と羊のクセのないものを、オルトレポーのボナルダと。
いただいたグラスワイン！
この日グラスでいただいたワインは、A．ピエモンテの泡×1（650円）、白×2（B．エミーリア・ロマーニャのアルバーナ 650円と、D．フリウリのソーヴィニヨン 880円）、E．赤×1（ロンバルディアのボナルダ 700円）、C．食後酒（マルサラ 650円）。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カッフェにグラスワイン5杯で支払いは9,710円。
ホントにありがたいお店です。
A．Fattoria Monticino Rosso
ファットリア モンティチーノ ロッソ アルバーナ ディ ロマーニャ明るい麦わら色。繊細でエレガントな香りはカモミール、白い花、干草を思わせ、やがてハチミツのまろやかさに包まれます。口当たりはスムーズで、風味あふれる甘酸っぱさとミネラル分が、味わいのバランスを押し上げています。タンニン豊かな後味が印象的な、長い余韻も楽しめます。産地：エミーリア・ロマーニャ／イタリア
生産者：ファットリア・モンティチーノ・ロッソ
品種：アルバーナ100%
B．FRATELLI AGNES POSSESSIONE DEL CONSOLE
フラテッリ アニェス ポッセッシオーネ デル コンソレ「コンソレ（全権大使）の領地」を意味するクリュ畑の、最初の収穫でセレクトされた最良のボナルダ・ピニョーロの房のみから造られます。ボナルダのクローンに熟知し、ピニョーロの名付け親でもあったドクター・ジューリオ・モンベッリ（全権大使を務めていた）が1900年代初めに所有していた畑を、彼の望んだ姿で現在もアニェス兄弟が受け継いでいます。ちなみに、ラベルに描かれているのはコンソレと愛犬です。
紫がかった濃い赤色。若い果実と熟した果実の持つ香りが続けて現れます。ベリー系の赤い果実を思わせるフレッシュな果実味、まろやかなタンニンと程好い酸味。 産地：オルトレポー（ロンバルディア）／イタリア
生産者：フラテッリ アニェス
品種：ボナルダ・ピニョーロ100%
C．Bortoluzzi Souvignon 2009
ボルトルッツィソーヴィニヨン2009緑がかった黄金色、フレッシュな果実やハーブの香りに、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴のソーヴィニヨン。フルボディでありながらフレッシュな味わいが楽しめます。産地：ベネチア・ジューリア（フリウリ）／イタリア
生産者：ボルトルッツィ
品種：ソーヴィニヨン100%
Cyber-shot DSC-T20
いただいたお料理をスライドショーでご覧いただけます。
（画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示）
■TRATTORIA A TAVOLA
□11：30～14：30（L.O）17：30～21：30（L.O）
□水曜定休
□逗子市逗子2-6-22 晴綾館1F
□046-871-0150
※前回のトラットリア ア・ターヴォラは こちら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マッチポイント（ダイニングBar／逗子）
恐ろしいことに、これ（↑）だけ食べても満腹度が今ひとつ。。。
多分、この状態が俗に言う「腹八分目」なのかも知れないけれど、ここで我慢できない悲しい性
足が自然と「2軒目の定番」でもある此方へ向かってしまいました。
辛口モスコミュール（945円）
ジンジャーを漬け込んだウォッカと辛～いジンジャーエールで作ります。
スパイシーさが魅力のMy定番カクテル。
ガーリックポテト（630円）
辛モスコをオーダーすると、ついつい食べたくなってしまう。
ニンニクまみれの揚げイモをゴン食い。
翌日は会社だけど。。まいっか。
支払いは1,575円。
何のために2日断食したのかと小一時間。。。
■match point
□11：30～14：00 17：00～25：00（月～土曜）
17：00～25：00（日曜）
□無休
□逗子市逗子5-1-13
□046-873-0371
※前回のmatch pointは こちら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
11/03/27のツイログ 11/03/28のツイログ
前日に24時間断食を敢行、この日は朝から流動食しか腹に入れてなかったため、ディナーのお店選びに悩みました。
長谷のボータンか、葉山のそうまか、迷った末に徒歩で行けるという理由で、この日のレス救は「逗子でイタリアン」に決定！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
レス救#13 トラットリア ア・ターヴォラ（イタリア料理／逗子）何気にイタリアン激戦の逗子において、私のリピート率ダントツNo.1が此方。
年末には初めてディナー満席で入店ならずも体験しました。
場所がちょっとわかりづらいため、隠れ家的な魅力もあるイタリアンです。
いただいたお料理A．春牡蠣と紫大根のソテー マルサラソース（1,000円）、B．アサリと菜の花のオレキエッティ（1,700円）、C．湘南豚のグリル 白ワインソース（1,700円）
D-E．チーズ盛り合せ（900円）、F．とちおとめのジェラート（380円）、G．エスプレッソ（ドゥッピォ 500円）
AとBは「今日のおすすめ」から。春牡蠣、菜の花と旬の食材がうれしい。
エミリア・ロマーニャの白を合わせていただきました。
Cは定番のお肉メニュー。3種類の調理法を選べるので、最もシンプルなグリルで。
フリウリのソーヴィニヨンが豚の脂身にドンピシャでした。
チーズは山羊と羊のクセのないものを、オルトレポーのボナルダと。
いただいたグラスワイン！この日グラスでいただいたワインは、A．ピエモンテの泡×1（650円）、白×2（B．エミーリア・ロマーニャのアルバーナ 650円と、D．フリウリのソーヴィニヨン 880円）、E．赤×1（ロンバルディアのボナルダ 700円）、C．食後酒（マルサラ 650円）。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カッフェにグラスワイン5杯で支払いは9,710円。
ホントにありがたいお店です。
A．Fattoria Monticino Rossoファットリア モンティチーノ ロッソ アルバーナ ディ ロマーニャ明るい麦わら色。繊細でエレガントな香りはカモミール、白い花、干草を思わせ、やがてハチミツのまろやかさに包まれます。口当たりはスムーズで、風味あふれる甘酸っぱさとミネラル分が、味わいのバランスを押し上げています。タンニン豊かな後味が印象的な、長い余韻も楽しめます。産地：エミーリア・ロマーニャ／イタリア
生産者：ファットリア・モンティチーノ・ロッソ
品種：アルバーナ100%
B．FRATELLI AGNES POSSESSIONE DEL CONSOLE
フラテッリ アニェス ポッセッシオーネ デル コンソレ「コンソレ（全権大使）の領地」を意味するクリュ畑の、最初の収穫でセレクトされた最良のボナルダ・ピニョーロの房のみから造られます。ボナルダのクローンに熟知し、ピニョーロの名付け親でもあったドクター・ジューリオ・モンベッリ（全権大使を務めていた）が1900年代初めに所有していた畑を、彼の望んだ姿で現在もアニェス兄弟が受け継いでいます。ちなみに、ラベルに描かれているのはコンソレと愛犬です。
紫がかった濃い赤色。若い果実と熟した果実の持つ香りが続けて現れます。ベリー系の赤い果実を思わせるフレッシュな果実味、まろやかなタンニンと程好い酸味。 産地：オルトレポー（ロンバルディア）／イタリア
生産者：フラテッリ アニェス
品種：ボナルダ・ピニョーロ100%
C．Bortoluzzi Souvignon 2009
ボルトルッツィソーヴィニヨン2009緑がかった黄金色、フレッシュな果実やハーブの香りに、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴のソーヴィニヨン。フルボディでありながらフレッシュな味わいが楽しめます。産地：ベネチア・ジューリア（フリウリ）／イタリア
生産者：ボルトルッツィ
品種：ソーヴィニヨン100%
Cyber-shot DSC-T20いただいたお料理をスライドショーでご覧いただけます。
（画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示）
■TRATTORIA A TAVOLA
□11：30～14：30（L.O）17：30～21：30（L.O）
□水曜定休
□逗子市逗子2-6-22 晴綾館1F
□046-871-0150
※前回のトラットリア ア・ターヴォラは こちら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マッチポイント（ダイニングBar／逗子）恐ろしいことに、これ（↑）だけ食べても満腹度が今ひとつ。。。
多分、この状態が俗に言う「腹八分目」なのかも知れないけれど、ここで我慢できない悲しい性
足が自然と「2軒目の定番」でもある此方へ向かってしまいました。
辛口モスコミュール（945円）ジンジャーを漬け込んだウォッカと辛～いジンジャーエールで作ります。
スパイシーさが魅力のMy定番カクテル。
ガーリックポテト（630円）辛モスコをオーダーすると、ついつい食べたくなってしまう。
ニンニクまみれの揚げイモをゴン食い。
翌日は会社だけど。。まいっか。
支払いは1,575円。
何のために2日断食したのかと小一時間。。。
■match point
□11：30～14：00 17：00～25：00（月～土曜）
17：00～25：00（日曜）
□無休
□逗子市逗子5-1-13
□046-873-0371
※前回のmatch pointは こちら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
11/03/27のツイログ 11/03/28のツイログ
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さて、最近はナンシーさんのお勧めのお店にあちこちうかがっているのですが（あ、ストーカーではありませんから、ご心配なきように(笑））、こちらのターヴォラにも先日行ってまいりました。コースで頂きましたが、おいしかったです！パスタ2種って言うのも、また満足度高いですね。しっかりした味付けも私の好みで、残ったソースまでパンで根こそぎ食べていたら、サービスの女性の方が喜んでました♪お話はできませんでしたが、シェフもいかにも真面目そうな方。逗子のあの通りはそれこそ、もう何百回、いや数千回は通ってきたのに、ナンシーさんのブログを見るまで、この店に気付かなかったとは…申し訳ない限り。もっと目立つように、飾ってあるイタリアの旗を巨大にすればいいのに(笑)と、思ったりもしました。
そうそう、それからそうまにも行ってきましたが、ここ最高！お店との相性というのは、ほんと人それぞれだと思いますが、私はこことはばっちりでした。お料理がおいしかったことはもちろんですが、初めての来店なのに、まるで常連さんのように、(いい意味で)気さくに話しかけてくださり、はじめてきたことを忘れてしまうほどお店になじめました。デザートの2弾攻撃も満足！来月の予約もさっそく入れてしまいました。いいお店、教えてくださり、本当にありがとうございます。また、よろしくお願いいたします！！ナンシーさんと同じエリアに住んでいてほんとによかった～～～。長文失礼しました。
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(追伸)以前のイル・シレーネさんの記事を読んでいて思い出しました。私も数回、このお店に行っているのですが、いつだったか、そのまさにナンシーさんの定位置に一人の女性のお客様が座っておられ、ワインと小皿料理を召し上がりながら、シェフと歓談していたことがありました。もしかしたら、あのお客様がナンシーさんだったのかも？？
ブログを参考にしていただき光栄です。
逗子のトラットリア ア・ターヴォラは、私のブログを見て行ってくれる人が多いので、特別な思い入れがあります。
そうまもいいお店ですよね。
紹介した人は必ずリピーターになってくれています。
お肉は美味しいし、リーズナブルでサービスも素晴らしいし、安心してオススメできるステーキレストランです。
あ、イル・シレーネのカウンターおひとりさまは私の他にもう1人該当者がいるのです。
でも、かなり高い確率で私だったかも。