ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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ステーキレストランそうま/230421

2023-04-22 00:58:41 | 逗子・葉山のレストラン

ステーキレストランそうま(ステーキ/葉山)


2023/04/21 Fri.
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ついに病気になってから初のランチ。
葉山のステーキレストランそうまへ行ってきました!
コロナの影響で客入りが心配だったけど、どうにか乗り切ったみたいで一安心です。

白ワイン

アミューズ
牛肉のカナッペ、手でつまんでパクリと(^w^)

スープ
マッシュルームのポタージュ。

サラダ
お肉の前に野菜のサラダ。自家製のドレッシングが美味~い(≧∇≦) 

ステーキ
和膳にしたのでお肉は一口大にカットされて出て来ます。ありがたや。久しぶりなので控えめに120gのヒレステーキ、ミディアムレアで。

赤ワインを頼んだけど写真を撮り忘れた!

ご飯と味噌汁
+500円で白飯をガーリックライスに変更してもらいました!

デザート
苺の味しかしないシャーベット。甘い物が苦手な人でもこれならOK。

コーヒー
食後の飲み物はコーヒー。ちゃんとクリームが出て来ます。

大好きな昔プリン!
カラメルたっぷり、固めのプリンをサービスでいただきました。

迎えのタクシーが来るまでの間(介護タクシーね )窓からの景色を眺めつつゆったり。
お昼の和膳、久々に食べたけどステーキソースがやっぱり美味い。お醤油とガーリックの割合がドンピシャでソースだけで白飯がガンガンいけちゃう感じ。

ドアを開けっぱなしてちょうど良いくらいの、4月にしては暖かな日差しの金曜日。外からは花のいい香りが。
ミツバチも大忙し、可愛い。

今回は言葉のリハビリでお世話になっているセラピストさんが「是非行ってみたい」ということで実現しました。
まだ一人で行くには問題がありそうだったけど、これからの課題にしますね。夜に1人で行けるように頑張ります。

無理言って作って貰ったお弁当。ガーリックライスがてんこ盛り!

妹におすそ分け。

3年間夢にまで見たガーリックライス、2日続けて楽しめます🤭

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★店舗情報ステーキレストランそうま
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本日のランチ/220911 *moomoo's *食彩堂

2022-09-11 19:34:31 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年10月に当時の日付で記事を編集しています】

髪をカットしてきたよ。moomoo'sと食彩堂に寄ってきた。

2022/09/11 Sun.
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行きつけの美容院は京急の逗子・葉山駅の近く、田越川向こうにある。3月に1度とはいえ片道30分は結構な運動量なの(かつては15分で行けたのに!)

クリームチーズソフト

いつもの席に座って目の前の風景をパシャリ。

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食彩堂、初めて入口脇のテーブル席に座ったよ。

まるでいつもと違う店に入ったみたいw

カウンターから見える世界しか知らなかったんだなぁ。

お魚のグリルプレート
魚の名前を聞いたら小島シェフはわからないと言っていた(わしは太刀魚かと思ったんだけど…)。今魚が高くて買うのに苦労しているらしい。

ご飯がパン、グリーンサラダ、デザートとコーヒー付で1,100円でした。キャラメルソースがかかったカスタードプリン、美味しかった。

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★店舗情報moomoo's食彩堂
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美ワイン処R【閉店】

2022-09-08 18:38:02 | 逗子・葉山のレストラン



2020年10月~2021年1月末までメニュウにあったワインたちです。コロナの影響もあり、奈津子さんご自慢のお料理もかなり制限されて寂しいものでした(本来なら 👆 の黒板通りなのに…)。



【泡】
クレマン ド ロワール Ch. de L’Aulee
スペインのカヴァ Bodegas Enguer
ロゼのカヴァ Heretat Sabartés Cava Brut Rosé



【白】
Ca' Rugate San Michele(ガルガーネガ)
L'Ariella Greco di Tufo(グレコ)
Friuli Colli Orientali(シャルドネ)
Paul Bruckert(ゲヴェルツトラミネール)
Domaine Font Sarade Vaucluse Blanc(ヴィオニエ)
Collines Rhodaniennes(ヴィオニエ)
Domaine David(ミュスカデ)
Dom. Vigneau Chevreau Vouvray
Cuvée Silex(シュナン ブラン)
La Ciboise Luberon Blanc(グルナッシュ ブラン他)



【赤】
Flor de Goda(ガルナッチャ)
Demon Noir Malbec(マルベック、メルロ)
Vino Vividor de Bodegas Arraez Bobal(ボバル、ガルナッチャ)
Rocca dei Mori Briaco Primitivo Salento(プリミティーヴォ)
Because Im Monastrell(モナストレル)
Because I m Cabernet Sauvignon(カベルネソーヴィニヨン)
Citra Sistina Montepulciano d'Abruzzo(モンテプルチャーノ)
Ch. Petit Freylon Cuvée Sarah(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ)
La Lecciaia Rosso di Toscana(サンジョヴェーゼ他)



【酒精強化】
甘口のシェリーEl Candado

さよならR! いつまでも忘れないよ!!
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本日のランチ/211211 *食彩堂

2021-12-12 12:44:21 | 逗子・葉山のレストラン

しょくさいどう(無国籍料理/逗子)


2021/12/11 Sat.
非常事態宣言明け初めての食彩堂、退院してから2度目の訪問はランチタイム。

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お客さんはわしの他に2人連れが2組と常連さんが1人。
まあまあ忙しそうで安心した。

プレートランチ
シェフおすすめの5品のよくばりプレート(デザート+コーヒー付)を頼んだ。

グリーンサラダ、茸のマリネ、パテ・ド・カンパーニュ、海老入り水餃子、蟹味噌春巻き、さつま揚げ、チキンのココナッツソース煮、、、どう数えても7品目あるけどw

ごはんでいただきました。左手で箸、最近いけるようになった。。。コーヒーにミルクは小島シェフが入れてくれた。デザートは杏仁豆腐。

お値段は1,400円。もうOKなのに酒飲まなかったなぁ。

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★店舗情報食彩堂
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本日のランチ/210528 *食彩堂

2021-05-28 20:44:04 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

しょくさいどう(無国籍料理/逗子)

2021/05/28 Fri.
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やっと行けた!

酒が飲めずジンジャーエール

雲丹の茶碗蒸しやってなかった😢

フライドポテト

海老入り水餃子

ノンアルコールビール

いつまでこんなことが続くのか。
食彩堂、わしの他に3組のお客さん(6人)がいて、とりあえず良かった。スズキヤに入れている「フォアグラと茸の春巻き」がいい売れ行きらしい。

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★店舗情報食彩堂
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■逗子茶寮 凛堂/210510

2021-05-10 16:35:49 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

ずしさりょう りんどう(和菓子、Bar/逗子)

2021/05/10 Mon.
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5月3日オープンしたR の後を引き継いでくれた2人のお店です。お茶と和菓子が主で、夜はBarになります。お酒や肴にもこだわってるとか。

日本茶をベースにしたカクテルがいけている😋
ハイボールやシェーカーを使うレシピのものも、お茶の風味を感じさせます。

鹿児島県産 真鯛 昆布締め 唐墨 自家製かぼすぽん酢

苺 フルーツとまと 白和え 花椒塩

富山県産 ほたるいか 白アスパラ 焦がしバター焼き

北海道根室産 生雲丹 牛たん 肉寿司

上煎茶漬け 梅・海苔

酒の肴も美味しかった!
「美味しいものをちょっとずつ」をコンセプトに、全て小皿で供されます。

トップページ | 逗子茶寮 凛堂-rindo-【公式】

一つ一つのご縁を紡ぎ、全てのお客様が豊かになれるよう時間と空間をご用意致しております。海と山に囲まれた日本ならではこの四季と、そして今日も歴史の雫に触れることが...

逗子茶寮 凛堂-rindo-【公式】

 
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本日の晩酌/210130 *美ワイン処R【閉店】

2021-01-30 22:43:13 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

ついに最後の日・・・

2021/01/30 Sat.
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10年経ったんだなぁ。



しみじみ眺めていると涙が・・・😢

最後のRでいただいたワイン。
クレマン ド ロワール Ch. de L’Aulee、Paul Bruckert(ゲヴェルツトラミネール)、Dom. Vigneau Chevreau Vouvray Cuvée Silex(シュナン ブラン)、Demon Noir Malbec(マルベック、メルロ)、Ch. Petit Freylon Cuvée Sarah(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ)

20時に終了なのであと30分で終わりです😭

豚そぼろと生姜のスパゲティ、ラストオーダーでお願いしたのはバナナのケーキ。

この日もおかきや大福、ミックスナッツと色々サービスでいただいたけど、お店の中に入れる人も一見さんだけにしている感じだった。

和生さんはサラリーマンになるそうなので(奈津子さんは初の専業主婦)、こんなコロナ禍の世の中じゃそっちの方が安全だから「よかったね」って言うのが正しいのかも知れない。

でも、わしは今はそう簡単に口に出せないんだよね。。。この気持ちに整理がつくにはまだ時間がかかりそう。 
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本日の晩酌/210124 *美ワイン処R【閉店】

2021-01-24 22:44:06 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

骨付き肉 鴨のコンフィ。

2021/01/24 Sun.
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昨日は残念ながら雨天のためキャンセル。今日はなんとか上がったのでRに行ったよ。

いただいたもの。
クレマン ド ロワール Ch. de L’Aulee、Domaine Font Sarade Vaucluse Blanc(ヴィオニエ)、チーズ盛り合わせ、Demon Noir Malbec(マルベック、メルロ)、Ch. Petit Freylon Cuvée Sarah(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ)。

ああ~あと1週間で終わりなんだ😭
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本日の晩酌/210116 *美ワイン処R【閉店】

2021-01-16 22:44:06 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

この景色もあと半月で見納め。。。

2021/01/19 Sat.
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土曜日だけの美ワイン処R。
今日から妹の送り迎えを止めてもらい、杖ついて歩いて1人でやってきました。

いただいたワイン。
Paul Bruckert(ゲヴェルツトラミネール)、Ch. de L’Aulee、Demon Noir Malbec(マルベック、メルロ)、Ca' Rugate San Michele(ガルガーネガ)、甘口のシェリーEl Candado。

お料理。
サービスでいただいたメゾン・カカオ、ゴルゴンゾーラのリゾット、出汁巻き玉子、林檎のブリュレ。

20:30、お家に着いた。
酒を飲んで、1人で帰ってきた。先週に続き二度目…こんなことがうれしいなんて😭
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本日の晩酌/210109 *美ワイン処R【閉店】

2021-01-09 22:51:30 | 逗子・葉山のレストラン
【2022年9月に当時の日付で記事を編集しています】

ボロネーゼ(スパゲッティミートソース)なう。

2021/01/09 Sat.
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非常事態宣言発令中につき、営業は20時まで。。。どうしてこんな時に😭

いただいたもの。
クレマン ド ロワール Ch. de L’Aulee、Paul Bruckert(ゲヴェルツトラミネール)、Collines Rhodaniennes(ヴィオニエ)、Demon Noir Malbec(マルベック、メルロ)。

ラストオーダーのボロネーゼ食べ終わったらおしまい・・・コロナって飲食店が早く閉まれば治まるものなの?

はなはだ疑問。
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