ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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にゃらん通信/190331

2019-03-31 18:00:48 | にゃらん通信
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本日の1人ディナー

2019-03-29 19:46:44 | 日々のつれづれ

pic.twitter.com/4pYKuLnX1C

ビコローレで絶賛ひとりディナー中なのだが、ipadのバッテリーが12%鹿内。。お料理とワインの写真はデジカメで撮ってまーす。
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。
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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/190329

2019-03-29 17:05:01 | 横浜・湘南のレストラン

トラットリア ビコローレ ヨコハマ(イタリア料理/平沼橋)

【2020年11月に当時の日付で記事を編集しています】
ただいま昔のブログをお直し中なのですが、写真を撮りっぱなしで記事にしていないものがあります。
せっかく撮影したことだし、いちおうUPするつもりですが、細かい内容が書けない処はご了承ください。

2019/03/29 Fri.
正解くん退職はやっぱりワケアリだったみたいね。佐藤シェフがなんか言おうとしたタイミングで「お勘定お願いします」になってしまい、結局いきさつはわからず仕舞い。。。

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ipad電池切れのため、cyber-shotで撮影した写真とともにいただいたお料理(とワイン)を振り返りたいと思います。

 Contratto ForEngland/Pas Dose
コントラット フォー イングランド / パ ドゼ(ピエモンテ)

アミューズ
ビーツのスープ、パルミジャーノのセミフレッド

前菜①
ガス海老、ウイキョウ、エシャロット、ブラッドオレンジ

Serena Palazzolo e Figli
ロンコ デル ニエミツ
セレーナ パラッツォーロ エ フェッリ(フリウリ-ベネツィアジューリア)

前菜②
仔牛のハム、ツナソース、ケッパー、西洋タンポポ

Le Vigne di Sammarco Verdeca
レ・ヴィーニュ・ディ・サンマルコ ヴェルデーカ(プーリア)

パスタ①
ホタルイカのキモ入りフレッシュトマトソース、ふきのとうがいいアクセントに

Villa Caprareccia Alighino Vermentino
ヴィッラ・カプラレッチャ
アリギーノ・ヴェルメンティーノ(トスカーナ)

魚料理
菜の花とオカヒジキで鮟鱇を挟んで、バルサミコのソースが効いています。

Kurtatsch Blauburgunder (Pinot Nero)
クルタッシュ ブラウブルクンダー(トレンティーノ-アルトアディジェ)

パスタ②
ラビオリ入りコンソメスープ
パルミジャーノチーズは自分で好きなだけ。

Punta Crena Vigneto Isasco Rossese Riviera Ligure di Ponente
プンタ・クレーナ ロッセーゼ・イザスコ (リグーリア)

セコンド
鴨ロースト 山ぶどうのソース 枝豆はブイヨンで煮ています。

Aldegheri Il Groto
イルグロート(ヴェネト)


ドルチェと食後酒とマッキアート

Sella & Mosc Anghelu Ruju
セッラ&モスカ
アンゲル ルーユ アルゲーロ(サルディーニャ)

沖縄の枇杷、カモミールのソルベとマッキアートをいただきごちそうさまでした。

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★店舗情報/トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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ショーケン死す・・・

2019-03-29 07:32:40 | 日々のつれづれ


うちはママンが買っていました。ショーケンとジュリーは母子二代でファンになった男です。どんどん昭和が遠くなっていく・・・


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にゃらん通信/190327

2019-03-27 21:31:46 | にゃらん通信
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近衛邸跡のしだれ桜

2019-03-27 09:45:41 | 絶景コレクション2
 片柳弘史 @hiroshisj

京都御苑で「近衛邸跡のしだれ桜」が見頃を迎えています。光と影がつくり出す幽玄の美。時間を忘れて見とれてしまいます(^o^)


pic.twitter.com/aVmiMMn9Hd
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絶景コレクション2019/日本(花)#1

2019-03-27 09:00:54 | 絶景コレクション
【2023年8月に当時の日付で記事を編集しています】

pic.twitter.com/new_rakuen
箱根登山鉄道(神奈川)/180414

pic.twitter.com/new_rakuen
モネの庭(高知)/180606

pic.twitter.com/new_rakuen
氷室神社(奈良)/180627

pic.twitter.com/new_rakuen
見帰りの滝と紫陽花(佐賀)/180729

pic.twitter.com/new_rakuen
形原温泉あじさいの里(愛知)/181005

pic.twitter.com/new_rakuen
富士芝桜まつり(山梨)/181102

pic.twitter.com/y0shiki9
河津桜と菜の花/190322

pic.twitter.com/new_rakuen
河内藤園(福岡)/190327
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David Bowie on Twitter/190327

2019-03-27 01:07:20 | #David Bowie on Twitter
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つぶやきまとめ投稿

2019-03-26 10:53:20 | 日々のつれづれ
2019/03/26 Tue.
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gooブログ、リニューアル後はTwitterのつぶやきまとめ投稿終了と言っていたけど、チェックしたら昨日の分ちゃんと記事になってるやん。右サイドバーのTwitterウィジェットは無効になっていたので、作り直して貼ったら20件も表示されてウヘァ・・・

案の定スタッフブログは「改悪以外の何ものでもない」「元に戻せ!」で溢れ返っていてた。。まあたしかに編集画面は簡素化しすぎで使いにくい。アクセス解析も前は人気記事30件出たのに10件に減っちゃって、なんか張り合いなくなるわー。
タダで使ってんなら文句も言えないけど、わしは有料会員だよ。

テンプレ編集のページに移動したという「ブックマーク」、どこを見てもないし・・・いちおう問い合わせフォームからメールしたわ。
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David Bowie on Twitter/190325

2019-03-25 23:31:01 | #David Bowie on Twitter
 デヴィッド・ボウイ 名言集 @DavidBowieBot

(学生時代の先生からボウイへの成績表コメント欄)
pic.twitter.com/LWrVYILJj9

-1年-
静かで勉強熱心。

-5年-
完全な目立ちたがり屋。継続した努力をすれば才能を活かせるだろう。

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