私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

秋ジャガの芽欠きをしました

2013年09月20日 18時37分05秒 | イモ類
今日は たくさんやらなければならない作業がありましたが、一番最初に行った作業は、秋ジャガイモの芽欠きです。芽欠きの時間が無く 芽がたくさん伸びてきてしまいました。

全て 芽を2つにしました。




お次は ニンジンを全部収穫して、タマネギの苗床作りです。


トレー一杯ニンジンを収穫しました。


その後 雑草取りが大変でした。

今日収穫したニンジンをカレーに入れて食べましたが、スカスカのスが入っているような感じでした。畑に置き過ぎだったようです。これでは 他人には差し上げれません。どうしましょうか?
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