大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

今夜はお鍋にしよう。(白菜の今季初収穫)

2014年11月03日 | 白菜
2014/11/01

本日、2本目の記事です。

家族の「ぼちぼちお鍋が食べたいね。」のリクエストで
畑に行って白菜を今季初収穫してきました。

すでに外は薄暗く、ピンボケ写真でごめんなさい。

ミニ白菜「タイニーシュシュ」(8/25播種)


タネまき後45日、200gほどの結球始めから、
タネまき後65日、1.2kgほどのミニハクサイサイズまで、
いろいろなサイズで収穫できます。

ミニハクサイの収穫では、
タネまき後65日程度で結球頂部を手で押し、詰まってきていれば収穫です。

虫食いで外葉はボロボロでしたが、
一皮、いえ、五、六皮むけば
ちゃんと瑞々しくきれいな白菜になりました。

ほかにも、

ニラ


水菜


九条ネギ


春菊



など、鍋セットで収穫。



家族で幸せのお鍋を囲みました。
v(。・・。)イエッ♪







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シンクイムシ被害のキャベツ

2014年11月03日 | キャベツ
2014/10/31

本日、1本目の記事です。

12月収穫予定のキャベツ「春波」のこの1株↓、
シンクイムシに生長点を食害されてしまいました。

どうしよう…って様子を見ていたら新しい芽が出てきました。



上部の強い芽を1本だけ残して育てることにしました。



小ぶりになりますが遅れて収穫できます。
でも、
年内に外葉が大きく育ち、葉の枚数が出来ないと
トウが出て結球しないそうです。

がんばれ!!
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