今日の「簡単！時短」レシピは
旬の水菜と竹輪で「簡単チャンプルー」
火の通りの早い食材と、市販のめんつゆを使うことで パッパとできます！
後一品という時に いかがですか～
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・水菜 １５０g
・ちくわ ２本
・卵 １個
・サラダ油 大さじ１
・塩・胡椒 適量
・２倍濃縮めんつゆ 大さじ１
・削り節 適量
★ 作り方
１．竹輪は輪切りに、水菜は、５ｃｍ幅程度の ざく切りにする。
２．フライパンにサラダ油を入れ、１を炒め、塩・胡椒し
麺つゆも加えて更に炒め、溶き卵を加えて混ぜる。
３．器に盛り付け、削り節をトッピングする。
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