１ヶ月もすれば「ハロウィン」
今日の簡単スイーツは
ハロウィンにピッタリの
「マーブル模様の かぼちゃのスティックチーズケーキ」
可愛くラッピングして プレゼントにもいいですよ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（天板20ｃｍ×27ｃｍ１台分）
・かぼちゃ ３００g(皮をむいた状態)
・ココア 大さじ２
A(生地)
・クリームチーズ ２００ｇ
・生クリーム ２００ml
・グラニュー糖 大さじ４
・小麦粉 大さじ３
・卵 ２個
B（土台）
・リッツ ２５枚
・バター又はマーガリン ６０g
★ 作り方
１.Bのリッツをビニール袋に入れ砕きます。バターを溶かし加えて よくもんで下さい。
クッキングシートを敷いた天板にこれを敷き スプーンの背で押しておく。
２.耐熱ボウルに薄く切った かぼちゃを入れ、ラップをし電子レンジ６００Ｗで５分加熱する。
これを潰し、Aを加えて しっかりと混ぜる。
（かぼちゃは 粒が残っていてもOK）
３．２の生地を別のボウルに お玉１杯程度入れ、ココアを加えて
しっかりと混ぜておく。
４.２を１に流し入れ、３を所々に流し、竹串等で混ぜてマーブル模様にする。
１７０℃のオーブンで３０～３５分焼く。
完全に冷めてから 切り分ける。
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よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています！
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今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
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