「フロランタン」
結構、難しそうで、材料費もかかりそう・・・。
今日は、ホットケーキミックスを使って簡単に！
キャラメル部分に使う 生クリームを 牛乳で代用！
これでも、充分！美味しくできます
「ホワイトデー」の贈り物にも ピッタリです
★★★レシピ★★★
★ 材料
・好みのナッツ(スライスアーモンド・くるみなど)８０～１００ｇ
A
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・バター又はマーガリン ８０ｇ
B
・バター又はマーガリン ４０ｇ
・グラニュー糖 ４０ｇ
・牛乳 ４０ｃｃ
・はちみつ 大さじ２
★ 作り方
１．Aのバター又はマーガリンはレンジで溶かしておく。
ここへ、ホットケーキミックスを加えて よく混ぜ、
生地をラップで挟み、３～５ｍｍ程度の厚さにのばす。
このまま生地を冷蔵庫で３０分程度休ませ、１７０℃のオーブンで
１０分程度焼く。
２．鍋にBを入れ、中火で混ぜながら煮詰め、煮詰まったら
好みのナッツを加えて混ぜ、焼き上がった１の生地に
均等に広げ、１８０℃のオーブンで、１０～１５分程度 焼く。
３．２が焼けたら、粗熱をとり 冷めきらないうちに 切り分ける。
※焼き立ては、サブレとキャラメル部分が軟らかいですが、冷めるとサクサクになります！
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