うずらの味玉を作っていたのに、
卵を一つ割ってしまった朝💦。
仕方がないので卵焼きを焼きました。
今日は鮭と鶏の照り焼きがメインです。
冷凍庫の整理をしています。
一度空っぽにしたいと努力中。
ストック食品も一掃したいと思っています。
自分が頑張らないとできないなぁ。
ファイト。
予定があってオットと出かけることになっていました。
途中お昼ご飯をどこかでと話してはいたのですが、昨日ばったり知人でもあるこちらのお店の奥様とばったり会って。
いずれにしても外でお昼を食べるなら、
こちらに行こうかという話になって。
お店に伺うと、昨日ばったり会えて良かった〜と笑顔で奥様が迎えてくれました。
コロナ以降、訪れる機会は減っていて、
何かきっかけがないと、行きたいと思いながらなかなか行けなくて。
変わらないの奥様の笑顔と、
ご主人様の間違いなかいつも美味しいお料理。ご馳走様でした。
用事を済ませての帰り道、
急にソフトクリームを食べようと言い出したオット。
札幌近郊でソフトクリームの有名店はたくさんありますが、こちらもそのひとつ、
藤月さん。🍦
以前は違う場所にありましたが、
移転されて、暫くは混雑を避けて寄ることはなかったのですが、初めて移転後の店舗へ。
コーンはいろいろ選べますが、
なんとなく藤月さんではモナカコーンが良くて、モナカコーンに。🍦
久しぶりに美味しかったです。
今日は30年来のお付き合いの先輩奥様お二人とのランチ会でした。
札幌駅近くのお店で。
前菜好き✨のわたし。
やはり盛り合わせをチョイス。
サルシッチャとシシトウのペペロンチーノ。
皆さんそれぞれのチョイスで。
わたしはサルシッチャに弱い。
前菜を食べ切っていませんでしたが、
パスタも温かいのを食べたくてお味見する食いしん坊のわたし。
ドルチェはカタラーナに。
たくさんお土産もいただきました。
ご旅行先の沖縄のお土産、
スパムもちんすこうも大好き✨✨
塩味のちんすこう初めて。✨✨
スパムはまたポーク卵作りたいなぁ。
ゴーヤチャンプルーもいいなぁ。
そして金魚のかわいい吹き寄せに、レモネード。缶も可愛い❤️
わたしたち夫婦が、息子くらいの年代の頃からのお付き合い。
今もご家族皆さんお元気で、
今年もこうして集まれたことに感謝しています。
また笑顔でお会いできる日を楽しみに。
ありがとうございました。🤗🤗🤗
今朝のお弁当。
普段は休日ですが、今日は出勤とのことで。
・ごはん
・いぶりがっこ
・黒酢酢豚
・卵焼き
・筍の土佐煮
・ブロッコリー
・茗荷の甘酢漬け
わたしは、のんびり家で過ごします。
今朝のオットのお弁当。
友人のおかげで、
今日は卵二個使っての卵焼き。
やはり焼きやすい。🍳
昨日、隣に立派なさつまいもがあったけれど、小さかったり細かったりのさつまいもの袋入りを買いました。
あまり期待はしていなかったのですが、
びっくりするくらいおいしいお芋で。🍠
甘くてホクホク。
嬉しくなりました。
曇りの予報でしたが、
明るい青空の札幌。
良い一日になりますように。
今日は料理教室でした。
・肉だんごと厚揚げの煮込み
・えのきだけと鶏ささみと卵白のスープ
・もやしのあえもの
・ねぎ油
ふわふわの肉だんご、煮込み美味しい〜✨✨スープ優しい味、
あえものは、さりげないものだけれど、
お店の味。✨✨
今日も大満足。
帰り道はカフェに。
27度の札幌。
冷たいものが美味しい。
ソフトクリーム🍦。
アイスコーヒーと。
とろみのあるスープや煮込みを食べて、
友人と2人汗が吹き出していました。
暑い暑い🥵。
以前混んでいて入れなかったので、
今日はこちらに伺えてラッキーでした。
ひとしきりおしゃべりして解散。
この頃の世間話として、
卵が買えない話を先月していたら、
なんと友人が卵を持ってきてくれました。
定期配送を頼んでいて順調に届くし、
ご夫婦お二人の暮らしで使いきれないからと。
とはいえ、
わたしの暮らしを思ってくださってのこと。
一時期よりは手に入りやすくなったとはいえ、まだまだいつも店頭に並んでいるわけではない卵。
ただただ、感謝していただきます。🥺🍳
今朝のオットのお弁当。
・ごはん
・新生姜のあっさりべっこう煮
・ゆで卵
・茄子の揚げ浸し
・ポテトサラダ
・茗荷の甘酢漬け
・ゆで鶏
・小松菜のナムル
・紫蘇まき鶏つくね
昨日は所用で出かけていたのですが、
帰りの地下鉄でオットと会って、
晩酌セットで軽く飲んで帰りました。
美唄名物 もつ串。
わたしは内臓系苦手ですが、
食べられるところもあるので、
串から外して、食べられるところを食べて、
残りをオットに。（笑）
串は少し追加して注文もしました。
晩酌セットは飲み物が2杯付いてくるので、
ちょうど良い感じ。
暑い日だったので、美味しかったです。
なんだかうまく詰められなかった💦。
農園さんのかぶは葉も立派で、
かぶの葉のスープを。
昨日は冷やしてみました。
そんな季節になってきました。
サラダに添えてなので、
小さな器で。
わたしは温かいうちにカップ一杯いただきましたが。（笑）
今朝のお弁当。
・ごはん
・ほうれん草の胡麻和え
・二色ピーマン炒め
・鶏むね肉のピカタ
・ゆでアスパラ
・茗荷の甘酢漬け
・もものすけの浅漬け
・かぼちゃとちくわの天ぷら
お洗濯日和〜🧺。
あ、昨日の地震。
うちのあたりは震度4。
かなり長く揺れたように感じました。
ブラックアウトになったあの時のことを思い出しましたが、そんなことにはならなくてよかったです。無事です。
水菜が届いていました。
サラダに入れて食べたりもしますが、
今回は京揚げもあったので、
煮浸しが食べたいと思っていました。
だしを効かせて、あっさりと薄味に。
ホッとする味です。