カニ食ったる！

今年も仲間たちと兵庫県北部、竹野海岸の民宿『浜富』さんへ。

目的はカニです。
「カニ、たらふく食ったる！」

「茹でカニ」「焼きカニ」「カニみそ」「カニ刺し」「カニすき」「カニ雑炊」

 

もう大満足！

今回の数々のカニ料理の中でも一番感動したのが「カニしゃぶ」でした。

足の太い部分です。
これの殻を外して、鍋でしゃぶしゃぶ。

それをポン酢で一口で。
上を向いて天井見ながら食べます。

口の中に広がる甘み！
やっぱりカニは最高です！