M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

昭和の日

2020年04月30日 | グルメ

昨日は、令和最初の「昭和の日」でした。
私の昭和時代は、生まれてから社会人になるまでの時代です。
昭和を振り返り、子供の頃に食べたものの思い出です。

◆小学生時代の想い出料理「スペアリブ」
母が作ってくれたハイカラ料理。
大きな鍋でコーラで炊いてたような。
ボリュームがあって、手口をベタベタにしながら、食らいついた料理です。

◆中学生時代の想い出料理「インスタントラーメン」
両親共働きの鍵っ子は、部活から帰ってインスタントラーメンを食べて学習塾へ。
当時たくさんの種類がありました。
「中華三昧」や「楊夫人」など高級路線の袋ラーメンが出始めたころです。
マダムヤ~ン!

◆高校生時代の想い出料理「メバル煮付」
学校の帰りに祖父母の家でよく夕食をたべてました。
その後、家に帰って再び夕食なんですけど(笑)
お魚、野菜が多かったです。
箸の使い方は祖母直伝。

◆大学生時代の想い出料理「バケット」
オシャレでしょ。
でも、食べるのに困っていた時期です(笑)
パンを仕分けする深夜バイトで、残りもののパンをわけてもらってました。
菓子パンとかもあったんですが、最後はシンプルな「バケット」になります。

みなさんの昭和はどうでした?
まだ生まれていない人も多いですね(笑)



緊急事態宣言解除(予定)まで、あと7日
9月入学になったらどうなるんやろ

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沈黙は金

2020年04月29日 | グルメ

ネットを見ていると、毎日いろんな人がいろんな事を言っていますね。
(メディアがめざとく見つけて煽っているんでしょうけど)

橋下さん、堀江さん、杉村さん、百田さん、宮根さん、高須さん…

炎上もリアクションも芸のひとつとなった時代です(苦笑)

ふいに「沈黙は金」という言葉を思い浮かべました。
この状況においては、まさに金言です。
いかにも
日本人的と思いきや、イギリス由来のことわざで、本来は「雄弁は銀 沈黙は金」だそうです。

「考えを発言すること(雄弁)はもちろん大切であるが、黙るべき時を知る事はもっと大切である」という意味です。

私もワンランクアップできるように、肝に銘じます。

「金」にまつわる写真を探してみました。

2015年に金沢に行ったときの「海鮮丼(金箔つき)」です。

さらに石川県つながりで、哲学者西田幾多郎先生の言葉を。

「人は人 吾は吾なり とにかくに 吾が行く道を 吾は行くなり」

いろんな人の声が聞こえますが、西田先生の言葉を思い出して。
ただ、人の話を聞く寛容さも忘れずに。

 

緊急事態宣言解除(予定)まで、あと8日
もう一度、気持ちを新たにして

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おウチにいたら

2020年04月28日 | グルメ

なるべく外出せずに、自宅ですごす日々が続いています。
これまで「普段」と呼んでいた生活とは違います。

友人からのLINEで気がつきました。

今月のスマホの通信量(DOCOMOさん分)がめっちゃ少ない!(おウチはWi-Fiなので)

あらためて振り返ってみると、
・ 銀行から引き出した現金(飲み代?)が少ない
・ ジョギング距離がここ1年で最長
・ ほぼ部屋着とジョギングウエアで過ごしている
・ 毎日お菓子を食べてる
・ めっちゃ寝てる

逆もあるんでしょうけどね。
おウチの電気代とか…

昨日のランチは、「焼そば ごつ盛り」
普段食べる機会が少ないものに出会えるチャンスです。

 

緊急事態宣言解除(予定)まで、あと9日
なんでも楽しむ方向で

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本格焼酎リレー

2020年04月27日 | グルメ

外に飲みにいくことがなくなりました。
みんなで協力して新型コロナウイルス感染症の拡大を防ぎましょう。

そんな中、酒屋さんや飲食店さんがフェイスブック上で『本格焼酎リレー』のバトンをつないでいます。

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世界中 stay home の今。日本もみんな、おうちにいてくださいねということになりました。 今まで当たり前だったこと、日常がどれほど幸せだったのか…考えるほど恋しくなります。そんなとき、本格焼酎のもつラテンの陽気さ、楽しくわちゃわちゃの空気感、蒸留酒ならではのバリエーションが大好きな3人が鹿児島で集い、今だからこそ多くの人と「本格焼酎で繋がりたい」と切望。そこでいまから〝本格焼酎リレー〟を試みたいと思います。 テーマはお家で楽しめる本格焼酎の飲み方、本格焼酎にあうお家でできる簡単料理(レシピ)、お家にある本格焼酎への想いを自由に語ってください。(文字数は問いません)。おうちで過ごす時間で、本格焼酎を楽しめるきっかけになると嬉しいです! そして次の本格焼酎好きにつなげる2人に気持ちをバトンしてください。

#本格焼酎リレー #stayhome
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いつもお世話になっている明石の『ひらじぃ』の大将、三宮の『川ぶち』の大将へもバトンがつながっています。

『ひらじぃ』の大将は「前割」の美味しさを紹介していました。
なるほど「前割」なら、おウチでもできるし、いいアドバイスですね。

フェイスブックで「#本格焼酎リレー」を検索して、「いいね」で応援してください。


(私は宮崎焼酎も好きです)

 

緊急事態宣言解除(予定)まで、あと10日
こんなときだからこそ、つながりを大切に

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居酒屋ふじ

2020年04月26日 | グルメ

本日ご紹介する小説は、栗山圭介さんの「居酒屋ふじ」です。
これは、ぜひ読んでください。

どの居酒屋さんにもドラマがあります。
人と人とのふれあい、行きたくなります。

ーーーーーー
役者志望の「僕」は、その日もオーディションに落ち、ふらりと小さな居酒屋に入った。壁いっぱいに貼られたサイン色紙に、有名選手の記念バット…。目黒区蛇崩。著名人が通い続ける実在の店の、伝説のおやじ。彼の八十余年の強烈な生き様は、今に迷う人たちへ、勇気と希望を与えてくれる。傑作長編小説。 (「BOOK」データベースより)
ーーーーーー

なぜ人が集まるのか。
それは愛です。
人間に対する愛、生き方に対する愛を感じます。

Prime Videoでも観られるようですね。


(写真と本の内容は関係ございません)

 

緊急事態宣言解除(予定)まで、あと11日
居酒屋に行きたい でもまだまだ辛抱

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