Welcome to M's World

作者が毎日感じたこと等を書き込んでます!
ぜひ見てください!!
東京⇒北九州⇒福岡⇒名古屋⇒稲沢市に引っ越しました。

映画「コーダ あいのうた」(ややネタバレ注意)

2022年01月31日 | 映画
昨日は1000円で映画を見られるチケットの有効期限が今月末だったので一人で映画に。

行ったのは近所の「ユナイテッド・シネマ稲沢」。

ダイエットのため40分くらい徒歩で行ってみた。

今回見たのは1/21に公開されたばかりの映画『コーダ あいのうた』。

『コーダ あいのうた』とは? (公式HPより引用)

豊かな自然に恵まれた海の町で暮らす高校生のルビーは、両親と兄の4人家族の中で一人だけ耳が聞こえる。陽気で優しい家族のために、ルビーは幼い頃から“通訳”となり、家業の漁業も毎日欠かさず手伝っていた。新学期、秘かに憧れるクラスメイトのマイルズと同じ合唱クラブを選択するルビー。すると、顧問の先生がルビーの歌の才能に気づき、都会の名門音楽大学の受験を強く勧める。だが、ルビーの歌声が聞こえない両親は娘の才能を信じられず、家業の方が大事だと大反対。悩んだルビーは夢よりも家族の助けを続けることを選ぶと決めるが、思いがけない方法で娘の才能に気づいた父は、意外な決意をし・・・。

だそう。



感想は・・・


感動した!(小泉元首相風)


耳が聞こえない障害者家族の話でちょっと重い話かと思いきや素晴らしい音楽とアメリカの高校生の青春物語でとても楽しめた。

多少下ネタもあるのでPG12指定になっているがそれもまた良いアクセント(笑)。

音楽に人を感動させる力があることを改めて実感させられる映画。

特に後半の発表会での演出には泣かされた。

主人公の家族はとても明るく、仲が良くまさに理想の家族。

自分たちを支えてくれた末娘が夢に向かって旅立つことに最初は戸惑いながらもそれぞれサポートしていく。

主人公も一旦は家族のために夢をあきらめようとするが、家族に後押しされてチャレンジする。


自分にも2人の娘がいるが、あんなふうにサポートできるだろうか・・・


涙もろい私は何度も涙を流しすぎて目が腫れてしまうほど。

まだ今年始まったばかりだが今年一番の感動作だと思っためぐなのでした。




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岡崎 麺処さんぞうの日替わりランチ ~コロッケ定食~

2022年01月30日 | 食べ歩き
先日のランチ。

行ったのは「麺処さんぞう」。

昔ながらの雰囲気のうどん屋さん。

オーダーしたのは日替わり定食。







お味は・・・

まいうー!


この日のメインはコロッケ。

揚げたてで衣はサクサク、中も柔らかい。

副菜のおかずが多くてヘルシーなのもうれしい。

お値段650円は格安!


寒い冬をおいしいうどんを食べて乗り切るめぐなのでした。
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新型 LXSUS LX600・NX 350

2022年01月29日 | 日記
先日妻と一緒に車を見ることに。

行ったのはLEXUS。

見たかったのは22年1月12日(水)から発売開始されたLX 600










カッコイイ!!

でも価格は・・・



13,721,110円

とても手が出る価格じゃない(笑)



内装はウッドパネルにレザーシートでとても豪華。

”マークレビンソン”リファレンス3Dサラウンドシステムで音もものすごくいい。

起動音を聞くだけでもすばらしい!

シートはリアゲート横のボタンで操作できるし電動。

ほぼフルフラットにも出来る。


さらに隣には新型NX 350も展示。









こちらもスポーティーでかっこいい。


まだ今の車に乗り始めて半年だが、3年後には買い替える必要がある。(残価設定が高いため)

時間はあるのでいろいろ車を見ながらゆっくり考えたいと思うめぐなのでした。


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岡崎 四川園のランチ ~レバニラ炒め定食~

2022年01月28日 | 食べ歩き
先日のランチ。

今回行ったのは東岡崎駅前にある「四川園」。

オーダーしたのはレバニラ炒め定食。







お味は・・・

まいうー!


たっぷりの野菜とレバーでボリューム満点。

サラダやスープも付いている。

これで750円は格安!


おいしい定食を食べて大満足のめぐなのでした。


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我が家にビールサーバーがやってきた その6 ~キリンホームタップ ブルックリンラガー、手作りベーコンの野菜炒め、手羽先煮~

2022年01月27日 | 
先日の晩酌。

久々にキリン ホームタップでビールを飲むことに。

今回飲んだのは期間限定の「ブルックリンラガー」。

ブルックリンラガーとは?(公式HPより引用)

ビールの世界大会と称される「World Beer Cup 2018」で金賞*を受賞した、世界で愛されるクラフトビールです。
ブルックリンラガーは、19世紀、ビールづくりの町ブルックリンで人気のあった、麦とホップをたっぷり使ってつくるウィーンスタイルのビール製法を継承し生まれた、ブルックリン・ブルワリーで一番人気の商品です。
琥珀色で麦芽の苦味とホップの華やかな香りが際立ち、後味にはカラメル麦芽の風味も感じられます。
*World Beer Cup 2018 American・Style Amber Lager カテゴリーにおいて

だそう。








お味は・・・

まいうー!


琥珀色で麦芽の苦味とホップの華やかな香りが際立っていておいしい。

専用のグラスで飲むとより美味しく感じられる。

今回のおつまみは



先日自分で作った自家製ベーコンの野菜炒めと



手羽先煮。

どちらもビールによく合う!!


おいしいビールと料理を自宅で食べて大満足のめぐなのでした。

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岡崎 スイーツ&ビストロカフェ ブランシェ 東岡崎店のランチ ~北海道クリームシチュー、イギリスパンセット~

2022年01月26日 | 食べ歩き
先日のランチ。

久々に行ったのはショッピングセンター「岡崎シビコ」の1階にある「Bistro&Cafe 北海道マルシェ シビコ店」。

オーダーしたのは日替わりランチプレート 880円。

今回はミックスセットの北海道クリームシチュー、イギリスパンセットを選択。







お味は・・・



うまいっしょ!(北海道弁)


クリームシチューは濃厚で身体もあったまる。

イギリスパンは中がフワフワでもっちりしておりとてもおいしい。





食後のデザート パンナコッタと珈琲も美味しくて癒される。


おいしい北海道のランチをいただき大満足のめぐなのでした。
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関谷醸造株式会社の「蓬莱泉 荒川杜氏シリーズ 純米酒 BLACK(ブラック)」 ~馬刺し・うなぎの蒲焼とともに~

2022年01月25日 | 
先日の晩酌。

今回のお酒は年始に豊川稲荷に商売繁盛祈願に行った際に購入した関谷醸造株式会社の「蓬莱泉 荒川杜氏シリーズ 純米酒 BLACK(ブラック)」。

蓬莱泉 荒川杜氏シリーズ 純米酒 BLACK(ブラック)とは?(公式HPから引用)

2021年度名古屋国税局鑑評会かん酒の部 最高賞受賞

端麗辛口!スッキリしたシャープな口当たりのため、
食中酒・日常酒として飲み飽きしないお酒です。
常温~上燗まで色々な温度帯で楽しんで頂けます。

らしい。








お味は・・・

まいうー!

端麗辛口!スッキリしたシャープな口当たりでとても飲みやすい。

海外向けに度数を14度と低めにしてあるらしい。

しかも熱燗にすると味が変化するとのこと。

試してみると辛さが抑えられて旨みが出てくる感じ。

この変化が面白い。



妻がネットで当たったグラスで飲んでみた。

螺鈿の装飾が綺麗なグラスで酒の味も増す感じ!

今回のおつまみは



馬刺しと



うなぎの蒲焼

どちらもお酒にとても合っておいしい!!


おいしいお酒とおつまみを自宅でいただき大満足のめぐなのでした。

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岡崎 中国料理 隆盛の麻婆豆腐

2022年01月24日 | 食べ歩き
先日のランチ。

久々に行ったのは「中国料理 隆盛」。

今回オーダーしたのは麻婆豆腐。










お味は・・・

まいうー!


結構辛いが病みつきになる味。

寒い中でも汗をかきながら美味しくいただいた。

デザートの杏仁豆腐が口を冷やして落ち着かせてくれる。


最近寒い日が続くがおいしい麻婆豆腐を食べて寒さを乗り切るめぐなのでした。
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2022 自宅の庭でBBQ 1月編 ~マクドナルド 期間限定 旨辛 ダブル肉厚ビーフ 、ビジョンピークス(VISIONPEAKS) 焚火テーブル 囲炉裏 マルチファイアプレイステーブル~

2022年01月23日 | 日記
昨日はとても良い天気。

ランチは姫2号の要望でマクドナルド。

今回オーダーしたのは期間限定の「旨辛 ダブル肉厚ビーフ」。

旨辛 ダブル肉厚ビーフとは?(公式HPより引用)

2枚重ねた厚みのある100%ビーフのおいしさを、旨辛な熟成赤唐辛子ソースが引き立てる、思わずやみつきになる一品です。

だそう。

せっかくなので庭でBBQしながら食べることに。





お味は・・・

まいうー!

旨辛のソースと肉厚のパティーとの相性が最高!

チーズの濃厚さと相まってとてもおいしい。




今回は新たに購入したヒマラヤの「ビジョンピークス(VISIONPEAKS) 焚火テーブル 囲炉裏 マルチファイアプレイステーブル」を導入。

焚火周りにいろいろ物が置けて便利。


結局寒い中でも昼から夜までBBQを満喫し大満足のめぐなのでした。

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イオンモール Nagoya Noritake Garden 伊吹や製麺のおろしぶっかけうどん

2022年01月22日 | 食べ歩き
先日妻と料理教室に参加した際のランチ。

行ったのはイオンモール Nagoya Noritake Garden 3Fにある「伊吹や製麺」。

オーダーしたのはおろしぶっかけうどん。







イカ天とナス天をつけてみた。


お味は・・・


まいうー!


うどんはコシがしっかりあってツルツルの食感。

ネギやしょうが、大根おろし等の薬味とだしがうどんに絡まりとてもおいしい。

イカ天やナス天も衣はサクサク、中はジューシーでおいしい。


おいしいうどんを食べられて大満足のめぐなのでした。



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岡崎 炭焼きと天ぷら 陽なので一人酒 ~酢牡蠣、フキノトウと菜の花の天ぷら、鴨の春巻き、生からすみ、山﨑合資会社の「奥 うすにごり」~

2022年01月21日 | 食べ歩き
先日、年が明けてからの一人飲み。

行ったのは東岡崎駅近くにある居酒屋「炭焼きと天ぷら 陽なの」。

昨年末に「氷見鰤の会」で美味しい氷見鰤とお酒を堪能したお店。

今回のおつまみは



酢牡蠣



フキノトウと菜の花の天ぷら



鴨の春巻き



生からすみ


お味は・・・

まいうー!

酢牡蠣は今が旬の味。

臭みが全くなく甘みが感じられてとてもおいしい。

フキノトウと菜の花の天ぷらは冬なのに春の味。

生からすみはお店の自家製。

ネットリした食感とほどよい塩味でお酒がすすむ。


今日のお酒は



名前を忘れてしまった日本酒と



愛知 西尾の地酒 山﨑合資会社の「 うすにごり」

「奥」とは?(公式HPより引用)

華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっとかないました。奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100%使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。

だそう。


華やかな香りのお酒で今回のおつまみとの相性が絶妙!



美味しいおつまみとお酒を堪能し大満足のめぐなのでした。





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岡崎 BAKUのランチ ~期間限定 坦々ポーク~

2022年01月20日 | 食べ歩き
先日のランチ。

今回行ったのは「BAKU」。

ビルの2Fにある行列のできる人気のパスタ屋さん。

オーダーしたのは期間限定の「坦々ポーク」 890円。









お味は・・・


まいうー!


坦々麺風のスープと中太のパスタとの相性が抜群!

たくさん入ったポークとも良く絡みとてもおいしい。

中華風なイタリアンという斬新な組み合わせ。


食後のコーヒーもおいしい。


寒さが厳しい中おいしいパスタを食べて冬を乗り切るめぐなのでした。



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Healthy Kitchenで料理教室 ~タンドリーチキン、ターメリックライス、サブジ~

2022年01月19日 | 日記
先週末、先日のケーキ作りに引き続き、今度は一人で料理教室へ。

行ったのはイオンモール Nagoya Noritake Garden内にある「Healthy Kitchen」。

今回はHealthy Kitchenプログラムに挑戦。

Healthy Kitchenプログラムとは?

様々な健康課題に合わせて、
生活習慣・食習慣を
改善したい方におすすめのプログラム。

レッスン内では健康的な食事とはという栄養学の基本的な話から、朝食の重要性、外食の選び方、食材選びのポイント、お酒の飲み方など、健康改善・健康維持のために実践していきたい食習慣を網羅的に学びます。 また、料理スキルを上げるために基礎的な調理技術も習得可能。 レッスンには毎回「学習テーマ」とともに「学べる調理技術」が設定されており、継続して受けることで日々の食習慣に関する知識とともに料理スキルも得ることができます。

主菜1品と副菜1~2品を作ります。

だそう。


私以外の受講者はすべて女性だったので少し緊張したがすぐに慣れた。


この日のレッスンは外食について。

ほぼ毎日ランチは外食の私にはもってこいのプログラム。

カロリーだけでなく塩分にも気をつけた方がよいとわかりとても参考になった。

特にうどんやラーメンの汁は残すのが大事と知った。

今後気をつけたい。

その後料理教室へ。

今回のメニューはタンドリーチキン、ターメリックライス、サブジ。

タンドリーチキンは思ったより準備時間も少なく簡単。

サブジというインドの炒め物も簡単な割にとても美味しそう。








お味は・・・

まいうー!

タンドリーチキンは簡単な割に本格的な味。

ターメリックライスも鍋で炊いたのだがとてもいい感じに炊きあがった。

サブジもとても簡単なのに本格的なインドの味。


早速イオンで材料を買い込み、その日の自宅の夕食で復習。



レシピ通りにやれば自宅でも同じ味が完成!

家族にも喜んでもらえた。


美味しい健康的な料理を学んだ上に家族にも喜んでもらえて大満足のめぐなのでした。



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岡崎 居酒屋 三絃 のランチ ~どて丼~

2022年01月18日 | 食べ歩き
今年に入ってからのランチ。

今回久しぶりに行ったのは「居酒屋 三絃 」。

私もファンな中日ドラゴンズのグッズがいっぱい飾ってあるお店。

オーダーしたのはどて丼。



まずはサラダ。






お味は・・・


みゃーうー!


岡崎だけあって赤味噌がしっかり使われているどて丼。

甘めの味がご飯との相性バッチリ。


新年からおいしいどて丼を食べられて大満足のめぐなのでした。


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初めて自家製ベーコンを作ってみた

2022年01月17日 | 日記
昨年末岐阜の実家から豚バラ肉の塊肉をもらった。

以前から作ってみたかった自家製ベーコンに挑戦してみた。

まずは豚の塊肉1kgに味が染み込むようにフォークで穴をあける。



粗塩、黒コショウ、ローリエ、タイム、セージ等を混ぜて肉にすり込む。



ビニール袋に入れて5日間ほど休ませる。



2時間ほど流水にさらして塩抜き。

夕方一人BBQをしながら燻製。







冷まして一晩寝かせると・・・





完成!

ちょっと温薫の温度が高すぎて色が黒くなってしまいましたが・・・


早速朝食にベーコンエッグを作ってみた。





お味は・・・


まいうー!


塩抜きが甘かったのか少し塩味が強めながらもちゃんとベーコンの味(笑)

初めて作ったにしては美味しいかも(自画自賛)


時間はかかるがやってみると意外に簡単。

さらなる高みを目指してベーコン作りを極めてみたいと思うめぐなのでした!


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