豊橋 三楽食堂のランチ ～魚フライ定食（並ライス）～

先日のランチ。

行ったのは「三楽食堂」。

ランチタイムにはいつも行列が出来る人気店。

オーダーしたのは魚フライ定食（並ライス）。








お味は・・・

まいうー！

キスのフライは揚げたてでとてもおいしい。

フワフワのキスのフライとご飯がよく合う！

赤だしも具だくさんでおいしい。


おいしいランチをおなかいっぱい食べられて大満足のめぐなのでした。

Healthy Kitchenで料理教室 その10 ～ 「北京ダック風 てり焼きチキン」 「白菜の中華蒸し」 「粟米湯（スーミータン）～中華風コーンスープ～」～

昨日、前回の「ミラノ風カツレツ」「ルッコラとトマトのサラダ」「マッシュルームのリゾット」に引き続き、一人で料理教室へ。

行ったのはイオンモール Nagoya Noritake Garden内にある「Healthy Kitchen」。

この日のメニューは 「北京ダック風　てり焼きチキン」 「白菜の中華蒸し」 「粟米湯（スーミータン）～中華風コーンスープ～」。














お味は・・・

まいうー！


北京ダック風　照り焼きチキンの皮は春巻きの皮に霧吹きで水をかけた後電子レンジで温めただけ。

それでも薬味や調味料のせいで確かに北京ダックのような味になるのが不思議。

白菜の中華蒸しも作るのは簡単なのに本格的な中華の味。

「粟米湯（スーミータン）～中華風コーンスープ～」はとろみもあってとてもおいしい。

教室終了後、イオンで買い物。

なんとキハダマグロの解体ショーをやっていた。



間近でマグロの解体ショーを見たのは初めてかも。


調理が簡単で本格的な中華料理を学ぶことが出来て大満足のめぐなのでした。

豊橋 東京庵 本店の「味噌煮込みうどん」

先日のランチ。

今回行ったのは「東京庵　本店」。

オーダーしたのは「味噌煮込みうどん」。








お味は・・・


まいうー！


グラグラ煮立っているほど熱々の状態で登場。

豚肉、かまぼこ、油揚げ、さらにお餅までのっておりボリューム満点。

寒くなってきた今の時期には体が温まって最高！

熱くなった口は冷たい緑茶でクールダウン。

麺も名古屋の味噌煮込みほど固くなくておいしかった。


おいしい味噌煮込みうどんを食べられて大満足のめぐなのでした。

鉄板焼肉 丸玄 名古屋店のランチ ～1人前 ごはん 中～

先日名古屋に出張した際のランチ。

行ったのは大名古屋ビルヂングにオープンしたばかりの「鉄板焼肉 丸玄 名古屋店」。

鉄板焼肉 丸玄 名古屋店とは？（公式HPより引用）

東京・錦糸町で40年以上愛される、韓国総菜＆焼肉弁当のお店「丸玄」が、名古屋上陸。伝統の焼肉ダレで豪快に炒めたたっぷりの野菜と牛カルビ、牛ホルモンを熱々の鉄板で提供する“焼肉定食”スタイルのお店となって登場します。もちろん、お弁当メニューも展開。安くて旨い、スタミナ満点、庶民の焼肉が名古屋を席巻。

だそう。



オープンしたばかりと言うこともあり行列が出来ていた。

オーダーしたのは1人前　ごはん　中。



まずスープが到着。



これがごはん　中。

そしてメイン







お味は・・・

まいうー！

ホルモンだけでなくキャベツやもやしがたっぷり入っているので意外にヘルシー。

1人前だけでなく1人前半、ダブル、トリプルまで選べるらしい。



1人前でも十分なボリューム。

テイクアウトで焼き肉弁当も食べれるらしい。


オープンしたばかりのお店でおいしいランチを食べられて大満足のめぐなのでした。

豊橋 三楽食堂のランチ ～ホッケ定食（小ライス）～

先日のランチ。

行ったのは「三楽食堂」。

ランチタイムにはいつも行列が出来る人気店。

オーダーしたのはホッケ定食（小ライス）。







お味は・・・

まいうー！

ホッケはふわふわでとてもおいしい。

焼きたてなので熱々。

赤だしがついているのもうれしい。


おいしいランチを食べて大満足のめぐなのでした。

白馬森のわさび農園オートキャンプ場でキャンプ その3 ～2日目の博多風水炊き、キャンプ場内で散歩、Snow Peak LAND STATION HAKUBA～

昨日の続き。

翌日は朝4：30に起床。

焚き火をしながら朝食の準備。

朝食のメニューは



ラーメンを入れた2日目の博多風水炊き



ウィンナーとコーンスープ


お味は・・・

まいうー！

ラーメンを入れた2日目の博多風水炊きは味がしみこんだ鶏肉やつみれが最高！

いいだしが出たスープとラーメンの相性もバッチリ。

コーンスープは牛乳を加えてまろやかさアップ。

シェラカップで温めながら飲むとおいしさアップ！

食後は「白馬森のわさび農園オートキャンプ場」内を散歩。



まずはサウナ





本格的なサウナ小屋と



水風呂用の小屋。

今回は入れなかったがこんな風景の中でのサウナはきっと最高だと思われる。





展望台からの眺めも最高！





グランピングが出来る設備も充実。

サイト間が離れているので隣の騒音などに悩まされることもない。

トイレもウォシュレットで清潔なのでかなりおすすめのキャンプ場です！


ゆっくり撤収し、12時頃にチェックアウト。

温泉に向かう。

行ったのは「おびなたの湯」。



掛け流しの天然温泉。

大きな岩がある露天風呂でとても気持ちよかった。

続いて「Snow Peak LAND STATION HAKUBA」へ。





とても大きなSnowPeakのお店。

芝生の庭では週末イベントをやっていて子馬にも乗れるらしい。



500円でサツマイモの詰め込みに挑戦。



たった500円でこれだけのサツマイモを買うことが出来てラッキー！

その後近くの「みみずくの湯」の食堂でランチ。



かき揚げ丼をオーダーしてとてもおいしかった。


14時前に帰路へ。

まだ渋滞がなさそうだったので中央道で自宅へ向かうが・・・


17時頃から18Kmの渋滞に巻き込まれる。

抜けるのに2時間以上かかり帰宅したのは21時前・・・


大変疲れたが充実した2日間でイベント、キャンプを満喫し大満足のめぐなのでした。


完

白馬森のわさび農園オートキャンプ場でキャンプ その2 ～DEFENDER DAY 2022 in HAKUBA ミニテラポッド・バンク、一般道試乗、ダッチオーブンでローストビーフ・博多風の水炊き～

昨日の続き。

次はミニテラポッド・バンクに挑戦。

これはなんと自分で運転できる。





外から見るとすごい感じだが・・・





運転してみると意外に大丈夫。

それでも25度に傾いても大丈夫なんて。





車内の表示でも25度を記録！

カメラでタイヤの位置も確認できるので意外に簡単。

その後イベント会場へ。

いろんな展示があり、これはラジコンで遊べるコーナー。

その後一般道試乗へ。

試乗した車はなんと新型レンジローバー！

2000万円超えの車を自由に運転できる。

4WSなので大きな車なのにスーっと曲がる。

ディーゼルエンジンなのに車内はとても静か。

オフロードでも揺れることも少ない。

ダイナミックモードにしてアクセルを踏み込むとすごい加速！

試乗後は記念撮影までしてもらった（笑）





その後イベント会場を後にしてキャンプ場へ。

テントを設営後に夕食。

今回のメイン料理は





ダッチオーブンで作ったローストビーフと





博多風の水炊き

お味は・・・


まいうー！


ローストビーフは絶妙な火の入り具合でうっすらピンク。

周りの野菜もおいしくいただけた。

博多風水炊きはダッチオープンのおかげかしっかり火が入って鶏のとてもいいだしが出ている。

椎茸やえのきなどのきのこがまたおいしい！

2人では食べきれない量だったので明日朝にまた食べることに。


食後は焚き火を見ながらウィスキーを一人楽しむ優雅な時間。

時々雲も晴れて美しい星空を楽しむことも出来た。

10時過ぎには就寝。

夜もそれほど冷え込まず、冬用のシュラフでは暑すぎて目が覚めるほどだった。


高級車の試乗やキャンプでのおいしい料理など優雅な休日を満喫しためぐなのでした。


明日に続く。

白馬森のわさび農園オートキャンプ場でキャンプ その1 ～DEFENDER DAY 2022 in HAKUBA ツインテラポッド、ゲレンデドライブ、オフロードタクシーなど～

この週末はご近所さんの小学生の男の子とともに白馬でキャンプ。

朝6時30分に自宅を出発。

今回のキャンプ地は「白馬森のわさび農園オートキャンプ場」。

心配していた中央道の渋滞もたいしたことはなく12時前には到着。

慌ててヘキサタープを設営し、荷物を下ろした。

すぐに今回の真の目的地「エイブル白馬五竜 いいもりゲレンデ」へ。

ここで昨年に引き続き開催されていたのが「DEFENDER DAY 2022 in HAKUBA」。

DEFENDER DAY 2022 in HAKUBAとは？（公式HPより引用）

長野県は白馬に広がる「エイブル白馬五竜 いいもりゲレンデ」において、
今年も「DEFENDER DAY」を開催いたします。
会場では、ディフェンダーの走りと世界観がご体感になれる
多彩なアクティビティをご用意。
冒険心に満ちたアウトドア体験をどうぞお楽しみください。

だそう。

13：00過ぎに到着してまずは受付。

参加費3000円は今回ディーラーから招待してもらったので無料！

誓約書などに記入した後、試乗イベントに参加。

まずはツインテラポッドに挑戦！







最大傾斜49度の下り坂をゆっくり下りる。

ヒルディセント機能を使うのでアクセル・ブレーキは操作不要。

今年はサンルーフ付きの車両だったので迫力倍増！


次の試乗イベントは「ゲレンデドライブ」。

自分の車で「エイブル白馬五竜IIMORI」のスキーのゲレンデを走ることができる。





最大傾斜20度近くあるゲレンデを何の問題もなく走るディフェンダー。

途中で車を降りて記念撮影ができる。

続いてオフロードタクシーに挑戦。

プロドライバーの運転によるアクロバティックなオフロード走行を経験できる。

向かう途中小雨が降っていたのできれいな虹が！



完全なアーチを描いた虹がとてもきれいだった。

その後オフロードタクシーに挑戦。











感想は・・・


ものすごく楽しい！！

私は後部座席に座っていたが、プロドライバーはDレンジのみで簡単にドリフト走行をやってのける。

車重２．５ｔもあるディフェンダーがドリフトして風景が横に流れる。

同行した男の子も席で悲鳴をあげながらも楽しんでいた様子。

運転次第でこんな走行も楽しめるディフェンダーの凄さを実感した。

ほかの車を見ていたら有名人が！

2022年北京オリンピックのジャンプ男子ノーマルヒル金メダリスト小林 陵侑選手。

スタッフの方に勧められて記念撮影までしてもらえた。




貴重な体験をたくさん出来て大満足のめぐなのでした。


明日に続く。

株式会社赤福の朔日餅（ついたち餅） ～10月 栗餅～

先日いただいた和菓子。

赤福餅で有名な三重県伊勢市の株式会社赤福が毎月１日にのみ販売する「朔日餅（ついたち餅）」。

朔日餅（ついたち餅）とは？（公式HPより引用）

伊勢には、毎月一日に普段より早く起きて、神宮へお参りする「朔日(ついたち)参り」というならわしが残っています。 無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を願ってお祈りします。 本店では、お正月を除く毎月一日に「朔日餅」を用意し、朔日参りのお客様をお迎えしております。

らしい。

10月は「栗餅」。

2年前にいただいて以来。








お味は・・・

まいうー！


もち米の食感を程よく残した生地に甘さ控えめな栗餡が包まれておりとても上品な味。

秋の味を感じる和菓子。

自宅でおいしい栗餅をいただき秋の味を堪能しためぐなのでした。

豊橋 カドワラの肉塩ラーメン

先日のランチ。

今回行ったのは「カドワラ」。

オーダーしたのは「肉塩ラーメン」。








お味は・・・


まいうー！


沖縄そばのソーキにも似た柔らかく煮込まれた豚肉が最高！

ラーメンには珍しい大根も味がしみこんでおいしい。

スープはあっさりした塩味ながら豚肉の脂が溶け込んでとてもおいしい。


おいしいラーメンを食べて大満足のめぐなのでした。

我が家にビールサーバーがやってきた その10 ～キリンホームタップ 銀河高原ビール ⼩⻨のビール、銀杏とブリの煮物～

先日の晩酌。

久々にキリン　ホームタップでビールを飲むことに。

今回飲んだのは期間限定の「銀河⾼原ビール ⼩⻨のビール」。

銀河高原ビール 　⼩⻨のビールとは？（公式HPより引用）

銀河高原ビールは、小麦と酵母によるまろやかさが特⻑の無ろ過ビール。小麦麦芽を50％以上使用し、酵母を取り除かない「ヘーフェ・ヴァイツェン」というビアスタイルです。銀河高原ビールを飲む際にまず注目してほしいのが、ビールの色合い。グラスを光にかざすと、小麦色の白濁とした見た目をしているのが分かると思います。この濁りこそが、酵母を取り除いていない証。酵母をろ過しないことで、酵母由来のバナナやリンゴ・ピーチのようなフルーティな香りと、クローブを思わせるスパイスの香りが生み出す複雑な香りが愉しめます。ビールを口に含めば、まろやかな口当たりや小麦由来の甘み、苦みの少なさに、これまで飲んできたビールとの違いを感じることでしょう。まろやかな銀河高原ビールを愉しみながら、自分と向き合うひとときをお過ごしください。

だそう。





まいうー！

フルーティで奥深い⾹りでとても飲みやすい！

苦みが少ないのですーっと飲めてしまう。

自宅でこのビールが飲めるのはうれしい。

今回のおつまみは



銀杏とブリの煮物。

銀杏は秋の味。

ビールにもよく合う！


自宅でおいしい生ビールが飲めて大満足のめぐなのでした。

豊橋 マンガ喫茶 コミックタウン の日替わりランチ ～チーズハンバーグ、コロッケ～

先日のランチ。

今回行ったのは「マンガ喫茶 コミックタウン 」。

昔ながらの喫茶店で日替わりランチで毎回いろんなメニューが楽しめる。

オーダーしたのは日替わりランチ。

この日のメインはチーズハンバーグ、コロッケ








お味は・・・

まいうー！

出来たてのチーズハンバーグ、コロッケはどちらも熱々でとてもおいしい。

サラダやパスタなどもたっぷりのっておりボリュームもしっかりある。

漫画喫茶なので漫画や雑誌も読める。

いまはかわぐちかいじの「ジパング」を読んでいるが巻数が多いのでなかなか読み終わらない・・・


おいしいランチと面白い漫画に大満足のめぐなのでした。

2022 我が家の庭 秋編 その1 ～手作り花壇で収穫、唐辛子 ペペロンチーノ豊作、ハイビスカス・バラの花など～

先日の我が家の庭の様子。

我が家の庭の花壇の花々も秋になり終盤を迎えている。

8月下旬と比較するといかに成長したかがわかる。



唐辛子　ペペロンチーノは大きく成長し豊作に！





ハイビスカス・バラの花もきれいに咲いている。











バジルは大分弱ってきた。







花も咲いている。


庭の花々の変化で秋の訪れを実感するめぐなのでした。

豊橋名物 勢川新吉店の豊橋カレーうどん ～エビ天のせ～

先日のランチ。

久しぶりに同期に会ったので豊橋カレーうどんを食べに行くことに。

今回行ったのは「勢川新吉店」。

オーダーしたのは豊橋名物の「豊橋カレーうどん　エビ天のせ」。







下にとろろとご飯が入っている。

ウズラの玉子が入っているのも特徴。


お味は・・・


まいうー！

カレーうどんを食べると中からとろろとご飯が出てくる。

福神漬けを入れると一層カレーライス間が増す。

豊橋名物と言えばやはりこれかもしれない。


おいしいカレーうどんと久々の同期との会話を満喫しためぐなのでした。

サンポー食品の「焼豚ラーメン長浜とんこつ」

先日の週末のランチ。

昼食後もう少し食べたくなってついついカップラーメンを。

今回食べたのはサンポー食品の「焼豚ラーメン長浜とんこつ」。

サンポー食品の「焼豚ラーメン長浜とんこつ」とは？（公式HPより引用）

九州で長年愛され続けているサンポー食品の焼豚ラーメンを、あっさりながらもコクがある長浜とんこつ風に仕上げました。「湯戻り時間60秒」のバリ細麺に、たっぷりのポークオイルを使用した炊き出し感のある長浜とんこつ風スープを合わせました。かやくにはおなじみの焼豚、ねぎ、すりごまを使用しています。

だそう。








お味は・・・


うまかろうもん（博多弁）


お湯を入れて1分でできるのもうれしい。

博多ラーメンの細麺がしっかり再現されておりスープも本格的。


ダイエットによくないと思いつつもついついカップ麺を食べてしまう意志薄弱なめぐなのでした。