りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆きりたんぽ鍋☆

2017-01-19 23:01:50 | りぷママごはん
今日はね~

おねちゃが食べたい食べたいと言ってたきりたんぽ鍋。
叔母と3人(+りぷたん、アマちゃん)お鍋で女子会しました~(^_^)/


セリは根っこが美味しいということなので よ~く洗って(*^^)v


新しいIHコンロに新しいうどんすき鍋

嬉しいなったら嬉しいなヽ(^o^)丿


うどんすき鍋がキリタンポに合うかどうかはちょっとわかんないけど~

使ってみたい!!( ´艸`)

比内地鶏スープを張って



ゴボウたっぷり、長ネギ、舞茸、鶏もも肉(なるべく良質のもの)
絹揚げ、セリ、キリタンポ

うふふ( ´艸`)
美味しそうな匂い~♪


ところで昨日ビアレストランで元気に
飲みまくってた叔母(*^^*)


今日は~


左手骨折(ノД`)


電動自転車に乗ってるんだけど、誤って転倒!!(゜o゜;

だけど明るい叔母ちゃま(*^^)v


しっかりチューハイ飲んでまーす(笑)

このあと日本酒も飲んだけど大丈夫?
(^^;)


叔母がコケる前に作ってくれたお料理
りぷママの好きなおなますに~



あっさりポテサラ

両方とも美味しいよ~♪


カキフライも買っといてくれたの



生牡蠣も

これは最後にきりたんぽ鍋に投入するつもり(^_-)


きりたんぽ鍋出来た~!!

美味しーい!!(≧∇≦)b
見た目、味が濃い感じだけど
しょっぱくないの。
お醤油味だから香りが良くて意外にマイルド(*^^)v

たくさんある柚子を搾って入れたら
また更に柔らかな感じに。
それも良し!(≧∇≦)b


きりたんぽ鍋、美味しいね~(^o^)

アマちゃんもバクバク食べてたよ!


最後に生牡蠣投入。
それからお餅も(^o^)



お腹いっぱ~い!!
新しいコンロもお鍋もいい感じ!!
買って良かった~(*^^)v
お鍋、ちょっと大きかったかな?って
思ったけど大丈夫(≧∇≦)b
多分明日もお鍋(笑)



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (和三郎)
2017-01-20 05:32:01
脂や油が多いと、塩分をあまり感じなくなるんですよ
だから、背脂の入ったラーメンなんかものすごい塩分濃度
冷めると塩からいです
もちもいいけど
やっぱりしめは、稲庭うどんでしょう!
うどんすき鍋は、長いものが取りやすいのです
美味しそう~ (かこ)
2017-01-20 09:06:50
おはようございます。

自分のコメント書く前に↑の和三郎様のコメントを
読んでうんうん・・・なるほど・・言われてみれば・・
一人頷いていました。
凄い方ですね。勉強させていただきました。

きりたんぽ鍋美味しそうです。
食べたくなって来ました~~~

叔母さん骨折って、お酒飲んで大丈夫かな?
叔母さん手作りのなますにポテサラもとっても
美味しそうですね。

きりたんぽ鍋で楽しい女子会良かったネ~~
りぷママ 様 (k 秋)
2017-01-20 11:15:39
 セリのねっこどうでしたか・・・
うまかったですか、
私は食べれません・・・
いい鍋ですね、
うどんすきの鍋にもぴったりみたい。

りぷママみたいに豪華にはできませんが
本日開店の炊屋食堂もきりたんぽ鍋です。
おそようございます。 (mika)
2017-01-20 11:56:34
きりたんぽ鍋~好き好き~
2回くらい外で食べた事ありますが…
セリがホント何ともいい味出してくれて
後ごぼうもいい仕事してくれますよね
初めて食べた時目から鱗~セリってこんなに
美味しいのかぁ~(根っこも)って思いましたもん。
美味しいきりたんぽ鍋囲んでの女子会
みんな笑顔でハフハフ食べてるのが目に
浮かびます~

叔母様骨折ですよね
右手じゃなかったのが不幸中の幸いですが…
当分不自由ですね。
ど~ぞお大事に早く治ります様に

昔は…嫌いだったんですけど…
最近私も『なます』LOVEです

和三郎さまへ (りぷママ)
2017-01-20 12:12:28
確かに!
脂にごまかされて塩分過度になりがちかも。
この比内地鶏スープ(市販の)もかなり脂が浮いてましたよ。
でも美味しかった(^ー^)

稲庭うどん、フシ麺?がある!!
実は今日もきりたんぽ鍋( ´艸`)
昨日食べてない人いるから。
フシだから長くないけど入れてみますね(*^^)v

美々卯風本格的うどんすきは材料を揃えて近々やってみるつもりでーす(^_^)/
かこさまへ (りぷママ)
2017-01-20 12:24:18
でしょ?でしょ?
和三郎さまはいつも的確なアドバイスをピシッと決めてくださいます(*^^)v
りぷママ、ファンクラブ会員なんですよ~
(笑)
いつか柚子の里(和三郎さまは民宿をやってらっしゃいます)へ行きたいな~っと思ってるの。美味しいお料理と満天の星空が目的(*^^*)

きりたんぽ鍋、美味しいね~
確かに骨折したての人にお酒はどうかと思ったけど~飲んじゃった(笑)

女子会、楽しかったです(^_-)
k 秋さまへ (りぷママ)
2017-01-20 12:38:08
セリの根っこ、香りが高くて美味しかったですよ~ 
でも食感的に歯の悪い人には向きませんね(^^)
叔母も嫌だって!(^_-)

和三郎さまオススメのうどんすき鍋、買いました~!! いいでしょ? 安物なんだけど(^^)
ちょっと大きかったかな~?とは思ってるの。
ま、大は小を兼ねる(*^^)v

近々美々卯風本格的うどんすき、やりますよ~
mikaさまへ (りぷママ)
2017-01-20 17:32:21
きりたんぽ、mikaさんもお好き?
美味しいよね
そう!
セリとゴボウがいい仕事する~
やっぱり根っこも入ってた?

叔母の骨折、前回は右手だったけど今回は左手。
ホントに不幸中の幸い!
不自由なことは不自由だけど程度が違うものね
どうもありがとう

なます、美味しいよね。
私も大好き
Unknown (愛されている妻)
2017-01-20 18:45:16
私も旅行先で少し食べたことがあるけど。
りぷママさんのキリタンポ鍋の方が100倍美味しそう〜〜!!!
そのヒゲみたいなのがセリの根っこなのね?
ごぼうも根っこだし?(笑)

おばさま、骨折した当日でしょ?
あまりお飲みにならない方がよろしいような...
愛されている妻さまへ (りぷママ)
2017-01-20 19:16:56
ウフフ!
美味しかったわよ~
セリの根っこ、ちょっとバシバシするけど香りが鮮烈でいい感じ

そう!
骨折したて
ほどほどにしてました

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