鯵のタタキと台湾まぜそば

今日のお昼ごはんから

 

 

おねちゃがお買い物に行って

 

 

ノドグロのお刺身が美味しそうだったから

って。

 

炊きたてご飯とともに🍚

 

美味しくないわけない

 

 

 

 

鯵も買ってきてた。

これは晩ごはん用

 

テレビで見たとかでタタキにするらしい。

 

 

で

 

 

作ってくれたのがこれ！

タタキと言ってもナメロウっぽい感じ！

生姜とお味噌と玉ねぎ入り。

 

普通このてのものには長ネギだよね？

だけどテレビの人（笑）は「絶対玉ねぎ！！」っておっしゃってたとか

 

 

 

だから玉ねぎ！！

純米酒とともに。

 

お醤油をちょっとたらしたほうが

 

素敵なおつまみです

 

 

それから

 

 

 

台湾まぜそば

ケンミンショーをご覧になった方は

おわかりよね？！😄

 

 

夜　テレビ観てたら食べたくなるなる！

あるある！！

 

おねちゃのお得意料理だし〜

 

（うどんバージョンもありますよ　笑）

 

 

お願いしたら早速作ってくれました

　

 

 

ホアジャオと一味はお好みで

 

 

混ぜ混ぜして

 

 

ビールとともに頂きまーす

 

旨し！！

 

 

追い飯はしませんよ〜

 

 

 

ちょっと肌寒くて具沢山味噌汁

昨日は叔母が遊びに来てくれました。

長野直送のフレッシュブルーベリーを

たーくさん持って

重っ！！

これを２パックも！

嬉しいな〜😆

量が多いのでジャムにしようかとも思ったのですが〜

せっかくのフレッシュ！！

やっぱそのまま食べる！！

ブルーベリー食べ放題だよ〜

美味しい！！

１パックは食べちゃった。

昨日も結局叔母がうな重などいろいろ出前をとってくれたので

今日はその残りを温め直し

ひーちゃんはお弁当もあるし

シラスをサービス

もう今日はこれでいいや！っと思ってたけど

なんかちょっと肌寒くて

温かい汁物が食べたい

で

白菜、長ネギ、ジャガイモ入りのお味噌汁を作る。

晩ごはん、とっくに食べ終わってたひーちゃんも「食べたい」って

玉子もポトン

これが美味しくて美味しくて

その後

またおねちゃ母子来る。

ホタテとグリーンアスパラとブロッコリーの炒め物持参

そりゃもちろん食べるよね〜

美味しい！！

野菜と貝だもん！

だいじょぶだいじょぶ！！

ちらし寿司とレンチン浸し

おねちゃ作ちらし寿司

 

またお昼頃やってきて

 

「今日は何食べようかな〜」

って言うから

 

 

 

そう言えば一時ちらし寿司にハマったよね〜

って言ったら

 

「あ！それ、いい！！」

 

で

 

 

りぷママは早速ご飯を炊き

 

 

おねちゃは魚屋さんに走る！！

 

で

 

 

 

サーモンと筋子とブロッコリーのちらし寿司

あっという間に出来るのがいいね👍

サーモンは白だしに軽く漬け込みました。

だから色も綺麗

卵が１個しかなくてショボいのが残念！

刻み海苔もかければ良かったね〜

 

でも

 

 

遅昼にパクパク食べるおねちゃとりぷママ

 

「美味しい！！」

 

 

アマちゃんはいつものように酢飯だけ

ぴあたんはブロッコリーを次から次にお口に放り込む

 

 

 

 

 

そんな日の晩ごはん

 

 

 

 

春菊とワカメのお味噌汁も作ったし

 

 

 

茄子はごま油を塗ってラップにくるんでレンチン！

 

揚げ浸し同様　熱いうちに生姜入り漬け汁に漬けこんで〜

冷やして〜

 

茄子のレンチン浸し

かつお節と一味唐辛子をかけて。

 

 

茄子大嫌いのひーちゃん

 

りぷママ「食べないよね？でも一応置いとくね」

 

 

 

食べてた！

 

ひ「上品な味付けで美味しく頂きました」

 

あらま！

 

 

 

はい！ひーちゃん！

ちらし寿司どうぞ

おねちゃが作ってくれたの。

 

とっても美味しい！！って。

ワタミ弁当には手を付けず

そりゃそっか！！

 

 

 

長崎の友達が送ってくれた鯨ベーコンは

りぷママだけで頂きます

味が結構濃いめなのでお酢と辛子で食べるのが好き

 

は〜！！美味しいわ〜

焼酎で

 

 

 

ひーちゃんがたこ焼き買ってきてたので

それも２個だけ食べる。

 

もう〜！！

 

長崎から

長崎に住む高校の時からの友達が

 

 

 

鯨を送ってくれました

 

 

「鯨好きだよね？！」って！！

 

 

好き〜！！

 

 

嬉しい！！

 

早速

 

 

 

今日はサエズリ（鯨の舌）から頂きます

 

旨っ！！

 

日本酒とともに。

 

うまっ！うんま！！

 

やっぱサエズリ好きだな〜

 

臭みなんて全く無し！

上品な脂の甘さ！旨さ！

 

 

お礼も言いたかったし

 

 

友達に都合を聞いたら大丈夫とのことで

 

 

ビデオ通話しました

 

 

飲みながら話はずむ！はずむ！

 

 

おねちゃもひーちゃんも会ったことあるから　みんなでリモート飲み会

１時間半しゃべりまくり！！

 

 

いろいろ食べながら

 

 

 

おねちゃ作

手羽元と大根の煮物

 

 

 

長崎産アジのお刺身

 

 

 

鯨めんたいも出しちゃった！

 

 

楽しかったな〜！！

 

 

 

離れてても

すぐそこにいるみたいな

 

 

ニーチャ作ガーリックトーストがたまらん！！

今日の晩ごはん

りぷママ、勘違いしてました。

ワタミ弁当があると思ってたけど〜

今日は日曜日だったね

ひーちゃんの晩ごはんどうしよう！

ひ　「玉子かけご飯でいいですよ」

うーん

で

シラス丼！！

レンチンご飯に刻み海苔パラパラ〜

たっぷりシラス、卵黄。

鎌田のだし醤油をかけ回して。

ミックス野菜を入れたお味噌汁とともに

召し上がれ〜！！

ひ　「美味しいですね〜」

だと思う

シラスがあって良かったわ

りぷママは

やはりミックス野菜で

炒め物

鷄ムネミンチとカニカマ入り

味付けはブラックペッパーとだし醤油。

旨し！！

もう、これでいいわ！

お昼にまた明太フランス食べちゃったし

そこへ

おねちゃ&ぴあ登場！！

これ持って

ニーチャ作ガーリックトースト

ニーチャが作るものって

惜しみないバター！

半端ないニンニク！

味付け濃い！！

つまり

旨し！！

ワインが進むんです〜！！

こちらからは以上です